Jy kan jou kombuis tot sprankelende perfeksie skrop en opruim, maar as jou bekers 'n kilometer van die koffiepot af is en jou kookspeserye in die spens begrawe is, sal dit nie lank so bly nie. Dit, liewe vriende, is 'n kwessie van swak kombuisvloei (of strategiese itemplasing wat onvermydelik jou kook- en skoonmaakroetine sal maak manier meer naatloos). Ons het ingeboek by Annie Draddy en Michelle Hale, die ghoeroes agter die professionele organiseringsmaatskappy Henry en Higby , vir ses geniale wenke om kombuisvloei te maksimeer.
VERWANTE : 5 kombuisverbeterings wat vir jou groot ROI sal bring
Twintig 201. Organiseer in sones
Doen soos goeie sjefs en ontwerpers doen en dink aan jou kombuis as 'n reeks toegewyde areas. (Een vir die voorbereiding van kos, kook kos, stoor kos, eet kos, ens.) Die algemene reël is om soortgelyke items met soortgelyke items te hou sodat jy: 1) weet waar om dit te kry en 2) weet wat jy eintlik het sodat dit nie te veel koop nie en eindig met 20 bokse rys pilaf.
Twintig 202. Bêre seisoenaal
So, hoe kry jy hierdie ekstra toonbankruimte vir toegewyde sones? Maklik. Jy pak jou truie en jasse weg wanneer die lente-temps terugkeer - maar doen jy dieselfde vir jou Crock-Pot en koekie velle? Soos kaste, moet kombuise gemodelleer word vir seisoenale doeltreffendheid, sodat jy nie waardevolle maklik-toeganklike stoorplek mors op items wat vir 'n paar maande nie gebruik sal word nie. Bêre eerder buiteseisoen-items in jou motorhuis of 'n spaarkas, en haal dan tydige gunstelinge uit (soos jou limonadekruik en roomysmaker) kom somer.
Twintig 203. Hou speserye byderhand
Om bestanddele waarmee jy gereeld kook (dink olyfolie, origanum en kosher sout) ver van jou stoof af te stoor, is 'n simpel manier om ekstra tyd by maaltydvoorbereiding by te voeg. Bespoedig jou daaglikse kookroetines deur olies en speserye iewers sinvol te sit—oftewel eintlik naby die stoof. Ideaal gesproke moet hierdie ouens in 'n stoof-aangrensende kas gestoor word (om visuele rommel te verminder), maar as dit nie in die kaarte is nie, gebruik 'n stylvolle skinkbord op jou toonbank om alledaagse noodsaaklikhede in te sluit.
Twintig 204. Maak voorsiening vir jou skottelgoedwasser
OK, om nie die skottelgoedwasser te betreur nie (dit is letterlik die beste ding wat ooit met kombuise gebeur het), maar om dit af te laai kan belas op ons rug. Om skottelgoedwasser aflaai minder van 'n oefensessie te maak, bêre skottelgoed, glase en silwerware so na as moontlik aan die skottelgoedwasser. Maak kasspasie bo jou toestel skoon, verwyder dan vars skoongemaakte skottelgoed en plaas dit in een klap na hul regmatige plek terug.
Twintig 205. Optimaliseer jou maaltydvoorbereiding
Psst : Die enkele beste plek om jou snyplanke te bêre (vanuit 'n vloeiperspektief) is agter, onder of langs jou wasbak. Op dié manier kan jy maklik kos afspoel, dit op die snyplank kap en dan daardie groente met minimale moeite op jou stoof (of toebroodjie) kry. O, en drie cheers vir maklike skoonmaak (jy weet jy was daardie ding voortdurend ).
Twintig 206. Stel stasies op vir jou gunstelinge
Draai jou wêreld om koffie? Maak 'n mini-koffiestasie met al die bevestigings (suiker, bekers, koffiebone, ens.) op een plek gegroepeer. Ywerige bakker? Stel 'n lekker klein bakstasie op vir die volgende keer wat jy koekies maak. Jy sal energie bespaar en jou persoonlikheid wys, om mee te begin.
VERWANTE : 8 geheime van mense wat nie rommel het nie
