Dit is romerig, dromerig en heeltemal verpligtend vir die doop van sjokoladetoebroodjiekoekies. Dit is 'n sleutelspeler in alles van eenpot hoender Alfredo tot oornaghawer. Ja, melk is 'n noodsaaklikheid om te kook en bak - so wat de fok is jy veronderstel om te doen as dit die een bestanddeel is nie in jou yskas?
Moenie bekommerd wees nie, vriend: Of jy nou 'n dag (of drie) agter is met jou weeklikse inkopies, of jy is laktose-onverdraagsaam en wil iets suiwelvry inruil, daar is 'n hele wêreld van melkalternatiewe wat jy waarskynlik het. reeds in jou yskas of spens. Hier is tien plaasvervangers vir melk wat jy in jou bak en kook by die huis kan probeer.
10 plaasvervangers vir melk
1. Ingedampte melk
Verdampte melk is presies hoe dit klink: melk met van die waterinhoud verdamp. Dit beteken dat dit een van die beste plaasvervangers vir melk is. Om dit in die plek van gewone melk te gebruik, maak eenvoudig 'n blikkie oop en meng dit met 'n gelyke hoeveelheid water, en vervang dan die melk in jou resep maat-vir-maat.
2. Versoete kondensmelk
As jy iets soets maak, kan versoete kondensmelk ook die plek van gewone melk inneem. Hou net in gedagte dat omdat dit reeds baie versoet is, jy waarskynlik die suiker in jou resep dienooreenkomstig sal moet terugskakel.
kate middleton aantrekstyl
3. Gewone jogurt
Gewone jogurt kan melk in beide soet en sout geregte vervang. Gebruik dit in gelyke hoeveelhede as die melk waarvoor jou resep vereis - maar as jy Griekse jogurt gebruik, sal jy dit eers met 'n bietjie water wil uitdun.
4. Suurroom
Suurroom is nog 'n melkvervanger soortgelyk aan jogurt, en dit het selfs die bykomende voordeel om gebak (soos koek, muffins of vinnige brode) sag te maak. Hou egter in gedagte dat dit 'n effens pittige geur sal gee aan wat jy ook al maak. (Wat kan 'n goeie ding wees—suurroom in macaroni en kaas? Mmm.)
5. Poeiermelk
Poeiermelk is gewone ol’ melk met almal die voginhoud verwyder totdat dit net ... melkstof is. Jy kan dit as 'n plaasvervanger vir melk gebruik deur dit met genoeg water saam te stel om te beloop wat jou resep vereis. (Ons beveel aan dat u die pakketinstruksies raadpleeg.)
6. Amandelmelk
As jy op soek is na 'n melkvervanger wat ook suiwelvry is, werk gewone amandelmelk goed. Hou egter in gedagte dat dit 'n soet, neutagtige geur tot jou resep kan gee, so dit is beter in soet geregte as in sout geregte gebruik.
hoe om hare val natuurlik te red
7. Rysmelk
Van al die melkalternatiewe is rysmelk dalk die naaste geurpasvorm aan koeimelk. Dit kan as 'n plaasvervanger maatstaf gebruik word, maar dit is dunner (sodat dit nie so romerig soos gewone melk sal wees nie).
8. Ek is Melk
Net so is sojamelk 'n suiwelvrye melkalternatief wat na aan koeimelk smaak. Anders as rysmelk, is sy tekstuur egter ook soos suiwelmelk, so dit kan amper uitruilbaar gebruik word solank dit eenvoudig is.
9. Hawermelk
Hierdie suiwelvrye melkalternatief is 'n goeie opsie wanneer jy iets bak wat melk verg en 'n suur (soos suurlemoensap of asyn) vir suurdeeg, want dit het 'n hoë proteïeninhoud wat soos gewone melk funksioneer.
10. Water. In 'n absolute knippie kan water soms as 'n plaasvervanger gebruik word in 'n resep wat melk vra ... maar jy kan 'n paar veranderinge in geur en tekstuur ervaar. (Dink: Minder romerig, minder donsig en minder ryk.) Probeer om 'n eetlepel botter by te voeg vir elke koppie water wat jy gebruik - dit sal verantwoordelik wees vir van die melkvet wat jy mis.
haarpak vir hare val en skilfers
VERWANTE: 6 plaasvervangers vir karringmelk (want wie het in elk geval enigiets wat rondlê?)
