Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Krakerig, sappig, vars en gesond - dit is 'n paar terme wat jy kan gebruik om komkommers te beskryf! Dit kan as 'n peuselhappie geëet word, by u slaaie gevoeg word, of in 'n toebroodjie of by die smoothies gevoeg word. Komkommers is baie gesond en verfrissend en is ryk aan water en kan fantastiese voordele bied vir mense wat gewig wil verloor [1] .
Prettige feit, het jy geweet dat komkommer eintlik 'n vrug is en nie 'n groente nie? Hierdie vrugte kom groente help om gifstowwe uit die liggaam te verwyder en verbeter u algemene gesondheid aansienlik. Komkommer behoort tot dieselfde familie pampoen, pampoen en waatlemoen en bestaan uit 95 persent water wat help om u gehidreer te hou [twee] .
Blaai af om die wonderlike impak wat komkommers op u liggaam kan hê, te ondersoek as u dit daagliks verbruik.
Voedingswaarde van komkommer
100 gram van die knapperige groentevrug bevat 16 kalorieë energie, 0,5 g dieetvesel, 0,11 g vet, 0,65 g proteïen, 0,027 mg tiamien, 0,033 mg riboflavien, 0,098 mg niasien, 0,259 mg pantoteensuur, 0,04 mg vitamien B6, 0,079 mg mangaan en 0,2 mg sink [3] .
Die oorblywende voedingstowwe in komkommer is soos volg:
- 3,63 g koolhidrate
- 1,67 g suikers
- 95,23 g water
- 1.3 mcg fluoried
- 7 mcg folaat
- 2,8 mg vitamien C
- 16,4 mcg vitamien K
- 16 mg kalsium
- 13 mg magnesium
- 24 mg fosfor
- 147 mg kalium
- 2 mg natrium
Gesondheidsvoordele van komkommer
Verpak met voedingstowwe soos Vitamien K, Vitamien B, koper, kalium, Vitamien C en mangaan, verbruik komkommer en vermy voedingstekorte en verminder die risiko van chroniese siektes as gevolg van die teenwoordigheid van unieke polifenole en verbindings [4] , [5] , [6] , [7] , [8] .
1. Verminder spanning
Komkommers is ryk aan vitamiene, veral vitamien B-kompleks wat vitamien B1, vitamien B5 en vitamien B7 insluit. Hierdie vitamiene werk saam om u senuweestelsel te laat ontspan en help verligting van die paniekaanval en angs wat deur spanning veroorsaak word.
2. Bestuur gewigsverlies
Komkommers het 'n noodsaaklike vrug geword om by u gewigsverlies-dieetplan te voeg. U moet onthou dat slegs die eet van komkommers nie help om gewig te verloor nie. Die gebruik van komkommer help egter, aangesien dit geen gewigstoename bevorder nie en u beperk om nie gemorskos te peusel nie.
3. Verbeter die gesondheid van die brein
Komkommers bevat 'n anti-inflammatoriese flavonoïed wat die gesondheid van die brein baie goed bevorder. Die flavonoïde hulp verhoog die verbinding van u neurone en verbeter sodoende u kognisie. Dit sal nie net help om u geheue te versorg nie, maar ook om die senuweeselle te beskerm teen ouderdomsverwante skade.
4. Verbeter spysvertering
Komkommers is ryk aan oplosbare vesel en water. Begin 'n gesonde gewoonte deur komkommers in u slaai by te voeg met sesamsaad en appelasyn. Dit is ideaal vir u spysverteringstelsel, aangesien dit help om suur terugvloei te voorkom. Komkommers help ook om die pH-vlakke in die maag te verlaag en help ook om hardlywigheid te bekamp.
5. Beskerm hartgesondheid
Komkommers bevat hoë kaliumvlakke, wat die bloeddruk reguleer. Kalium dien as 'n elektroliet wat help om sellulêre funksies te reguleer. Dit help ook om die senuweestelsel, spiersametrekkings en hartfunksies te versorg. Die veselinhoud in komkommers help ook om die ophoping van cholesterol in die are te voorkom en arteriële verstoppings te voorkom.
6. Verbeter die dermbeweging
Een van die belangrikste voordele van gereelde verbruik van komkommer is dat dit help om gereelde stoelgang te bevorder. Komkommers is ryk aan water en oplosbare vesels, en help om die stoelgang konsekwent te maak, om hardlywigheid te voorkom en om die reëlmaat te handhaaf. Dit kan ook help om die dermbewegingsfrekwensie te verhoog terwyl u die voordelige bakterieë van die ingewande voer [9] .
7. Skakel gifstowwe uit
Komkommers is ryk aan water, wat dit 'n natuurlike middel maak om uitdroging of moegheid te hanteer. Hierdie voedingseienskap van komkommer maak dit ook voordelig om ontslae te raak van ongewenste gifstowwe wat in u liggaam voorkom.
hoe om los bors styf te maak
8. Verminder kankerrisiko
Ryk aan antioksidante wat help om oksidasie te blokkeer wat vrye radikale produseer, wat tot verskillende soorte chroniese siektes kan lei. Die ontgiftingseienskap en die antioksidante eienskap van komkommer beveg die radikale selle in u liggaam.
9. Verbeter die gesondheid van die niere
Een van die ander groot voordele van die gebruik van komkommer op 'n gereelde basis, is dat dit help om die uriensuur in u stelsel te verlaag en sodoende u niere in 'n goeie toestand te hou. Dit word ook beskou as 'n natuurlike middel vir die skoonmaak van niere, aangesien dit puin uitstoot en klein nierstene oplos.
10. Genees maagsweer
Komkommer-eetvoordele kom diep in die stelsel in. As dit by maagsere kom, doen die komkommer se afkoelende eienskappe wonderlik. Die alkaliteit van komkommer help om maagsere te genees. Tot twee glase komkommersap kan daagliks verbruik word om verligting te kry [10] .
11. Reguleer bloeddruk
Volgemaak met vesel-, kalium- en magnesiumkomkommer het die reputasie verwerf dat dit baie nuttig is om bloeddruk onder beheer te hou. Of dit nou hoë of hoë bloeddruk is, die koel komkommer is voordelig in albei toestande [elf] .
Gesonde komkommerresepte
1. Komkommer-, tamatie- en avokadoslaai]
Bestanddele [12]
- 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
- 1 teelepel lemoenskil
- & frac12 teelepel sout
- & frac12 teelepel heuning
- & frac12 teelepel koel poeier
- 1 groot komkommer, gekap
- 1 koppie kersietamaties, gehalveer
- 1 ryp avokado, gehalveer, ontpit en gekap
Aanwysings
- Klits olie, asyn, lemoenskil, sout, heuning en koel poeier in 'n groot bak.
- Voeg komkommer by en gooi dit saggies.
- Bedek en laat marineer vir 15 minute.
- Voeg die tamaties en avokado by.
- Meng en sit voor.
2. Watermeloen komkommer slushie
Bestanddele
- 5 koppies bevrore waatlemoenblokkies
- 1 koppie gekapte vars komkommer
- sap van 2 lemmetjies
- & frac12 koppie koue water
Aanwysings
- Meng alle bestanddele tot glad.
- As die mengsel nie bymekaar kom nie, voeg 'n bietjie ekstra water by.
3. Vrugte- en komkommersmaak
Bestanddele
- & frac34 koppie grofgekapte lemoensegmente
- 1 koppie gekapte vars aarbeie
- & frac12 koppie gekapte komkommer
- & frac14 koppie gekapte rooi ui
- 1 eetlepel gekapte vars koljander
- 1 teelepel kalkskil
- 2 eetlepels lemmetjiesap
- 1 eetlepel lemoensap
- 1 teelepel heuning
- & frac12 teelepel kosher sout
Aanwysings
- Meng die aarbeie, lemoensegmente, komkommer, ui, koriander, lemmetjieskil, lemmetjiesap, lemoensap, heuning en sout in 'n medium bak.
- Laat dit vir 10 minute sit.
- Sit dadelik voor.
Newe-effekte
- Komkommer bevat gifstowwe soos komkommerbitasiene en tetrasikliese triterpenoïede wat u gesondheid nadelig kan beïnvloed [13] .
- Te veel van die waterryke vrugte kan u laat ontwater weens die aanwesigheid van cucurbitacin.
- Die hoë vitamien C-inhoud kan as 'n oksidant optree.
- Kan sinusitis veroorsaak [14] .
- Die diuretiese aard van hierdie groente veroorsaak gereelde urinering.
- Komkommers is goeie veselbronne, en dus kan onbeheerde verbruik jou opgeblase laat [vyftien] .
Infografiese verwysings [16] [17] [18] [19] [twintig] [een en twintig] [22]
Kyk na die verwysings van die artikel- [1]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Voedselbronne van nitrate en nitriete: die fisiologiese konteks vir potensiële voordele vir die gesondheid. Die Amerikaanse tydskrif vir kliniese voeding, 90 (1), 1-10.
- [twee]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Voordele vir voeding, vrugte en groente, 3 (4), 506-516.
- [3]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Evaluering van die potensiële voordele van komkommers vir verbeterde gesondheids- en velsorg.J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
- [4]Pangestuti, R., & Arifin, Z. (2018). Mediese en gesondheidsvoordele van funksionele seekomkommers. Tydskrif vir tradisionele en aanvullende medisyne, 8 (3), 341-351.
- [5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). Die eerste blik op die voedingseienskappe van die komkommer Parastichopus regalis uit die Middellandse See (SE Spanje). Natuurlike produkondersoek, 32 (1), 116-120.
- [6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S. K. (2017). Kosmetiese eienskappe van seekomkommers: vooruitsigte en neigings. Skoonheidsmiddels, 4 (3), 26.
- [7]Muruganantham, N., Solomon, S., & Senthamilselvi, M. M. (2016). Anti-kanker aktiwiteit van Cucumissativus (komkommer) blomme teen menslike lewerkanker. Internasionale Tydskrif vir Farmaseutiese en Kliniese Navorsing, 8 (1), 39-41.
- [8]Zieliński, H., Surma, M., & Zielińska, D. (2017). Die natuurlik gefermenteerde suur gepekelde komkommers. Infermented Foods in Health and Disease Prevention (pp. 503-516). Akademiese pers.
- [9]Chakraborty, R., & Roy, S. (2018). Verkenning van die diversiteit en gepaardgaande gesondheidsvoordele van tradisionele piekels uit die Himalaja en aangrensende heuwelagtige streke van die Indiese subkontinent. Tydskrif vir voedselwetenskap en -tegnologie, 55 (5), 1599-1613.
- [10]Janakiram, N., Mohammed, A., & Rao, C. (2015). Komkommers metaboliete as kragtige middels teen kanker. Mariene middels, 13 (5), 2909-2923.
- [elf]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N., & Mao, Y. (2016). Bioaktiewe verbindings van komkommers en die terapeutiese effekte daarvan. Chinese tydskrif vir oseanologie en limnologie, 34 (3), 549-558.
- [12]Adeoye, I. B., & Balogun, O. L. (2016). Winsgewendheid en doeltreffendheid van komkommerproduksie onder kleinboere in Oyo-staat, Nigerië.Tydskrif vir Landbouwetenskappe, 61 (4), 387-398.
- [13]Melvin, R. (2019, 32 Mei). Komkommer resepte. EatingWell [Blogpos]. Ontsluit van: http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
- [14]Manan, W. Z. W., Mahalingam, S. R., Arshad, K., Bukhari, S. I., & Ming, L. C. (2016). Veiligheid en doeltreffendheid van produkte wat seekomkommer bevat. Argiewe van apteekpraktyk, 7 (5), 48.
- [vyftien]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A. F., & Boligon, A. A. (2017). Kool- en komkommerekstrakte vertoon anticholinesterase-, antimonoamienoksidase- en antioksidante eienskappe. Tydskrif vir voedselbiochemie, 41 (3), e12358.
- [16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
- [17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
- [18]https://www.pngarts.com/explore/64177
- [19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
- [twintig]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
- [een en twintig]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
- [22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html