Kom ons erken dit: Ons het 'n nuwe nageregtendens nodig. Kolwyntjies is sooo Seks en die stad ongeveer 2002.En selfs die Cronut-lyn is besig om te sterf (soms). Vir ons nuwe gunsteling lekkernye, gaan ons 'n saak maak vir die underdog: die bedrieglike nederige en al te oorgesiene koekie. Natuurlik kan hulle eenvoudig wees, maar daar is ook baie komplekse geure daar buite. En hoe dit ook al sy, niks is beter met 'n koue glas melk tydens die middel van die middag slop nie.
VERWANTE : 21 dinge wat alle kosliefhebbers moet eet voordat hulle sterf
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Flour Bakery + Cafe (@flourbakeryandcafe) op 6 Maart 2016 om 07:38 PST
1. Tuisgemaakte Oreo: Meel, Boston, MA
Dit is moeilik om iets voor te stel wat 'n Oreo werklik verbeter. Maar Boston se skouspelagtige Meel-bakkery kry dit reg. Sy weergawe is deels whoopie pie: sag en squishy, met gegeurde rome aan die binnekant.
Veelvuldige liggings; flourbakery.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur milk bar (@milkbarstore) op 24 Augustus 2018 om 15:04 PDT
ooggrimering vir diepliggende oë
2. Komposkoekie: Momofuku Milk Bar, New York, NY
Wanneer dit by nageregte kom, volg Momofuku se fyngebaksjef Christina Tosi beslis 'n alles-behalwe-die-kombuis-wasbak-benadering. Die komposkoekie het sjokolade- en botterkaramelskyfies, graham-kraker-krummels, hawermout, aartappelskyfies, pretzels en selfs koffiegronde. En op een of ander manier werk dit alles.
Veelvuldige liggings; milkbarstore.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur SweetMandyBs (@sweetmandybs) op 6 Junie 2018 om 11:50 PDT
3. KONFETTI-KOEKIE: SWEET MANDY B'S, CHICAGO, IL
Die Confetti Cookie - 'n gunsteling met die Chicago-stootwaentjie-stel - is soet, botterig en heeltemal Instagram-waardig. En die beste deel? Dit kom in pragtige mini-happies en 'n indrukwekkende 12-duim grootte. Gaan groot of gaan huis toe, sê ons.
1208 W Webster Ave., Chicago, IL; 773-244-1174 of sweetmandybs.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Batter Bakery (@batter) op 10 Mei 2017 om 12:18 nm. PDT
4. Sjokolade Muntkoekie: Batter Bakery, San Francisco, CA
Muntgegeurde nageregte kan lastig wees: Wanneer dinge skeefloop, proe dit verskriklik baie soos tandepasta. Nie so by hierdie geliefde San Francisco-kiosk nie, bestuur deur 'n voormalige rekenmeester wat haar werk bedank het om heeldag te bak (lewensdoelwitte). Haar koekies is diep sjokolade, met net 'n sweempie mentagtige varsheid.
Veelvuldige liggings; batterbakery.com
VERWANTE : 22 dinge wat jy nie uit San Francisco kan verlaat sonder om te eet nie
Smcgee / Instagram 5. Klapper Macaroons: Soutert, Minneapolis, MN
Herinnering: In die groot wêreld van koekies is daar macarons (kleurvolle meringue-toebroodjies wat gewoonlik in Parys gevind word) en macarons (heerlike hope geroosterde klapper). Niemand doen laasgenoemde beter as die Sout Tert, wat regte vanieljebone en tapiokastroop gebruik nie. Bonus: Hulle is glutenvry!
Veelvuldige liggings; saltytart.com
Met vergunning van Lovejoy Bakers 6. Gemmermelasse: Lovejoy, Portland, OR
Met vensters van vloer tot plafon is hierdie Portland-bakkery onfeilbaar aangenaam - veral met 'n koppie tee en 'n taai, pittige gemmermelasse-koekie in die hand.
Veelvuldige liggings; lovejoybakers.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Petrossian New York City (@petrossiannyc) op 25 Julie 2017 om 08:02 PDT
7. Chocolate Chip Cookie: Petrossian Boutique and Café, New York, NY
Hier is geen klokkies en fluitjies of spoggerige bestanddele nie. Dit is eenvoudig die perfekte weergawe van 'n perfekte kos: bros kante; sagte, botteragtige middel; en 'n strooi van donkersjokoladeskyfies om die ideale skyfie-tot-beslag-verhouding te verseker.
911 7th Ave., New York, NY; 212-245-2217 of petrossian.com
beste geheimsinnige flieks ooit
VERWANTE : Sjokoladeskyfiekoekie vir een
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Pondicheri (@pondicheri) op 5 Nov 2016 om 15:58 PDT
8. Sjokolade Chili Koekies: Pondicheri Bake Lab, Houston, TX
Hierdie bakkery, geleë bo 'n geliefde Indiese restaurant, vul sy lekkernye met Suid-Asiatiese speserye - daar is kardemom in die madeleines, en 'n ryk, chai-vla-tert. Ons is mal oor die sjokolade-chili-koekies, wat basies hawermout-sjokolade-skyfiekoekies is met 'n groot skop van ekstra geur.
Veelvuldige liggings; pondichericafe.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Baked&Wired (@bakedandwireddc) op 9 Junie 2016 om 10:04 PDT
dieetkaart vir gewigsverlies vir werkende vroue
9. bakedwich sanwich Koekie: BAKED & WIRED, WASHINGTON, D.C.
Slaan die rye by Georgetown Cupcakes oor en gaan om die draai na hierdie plaaslike gunsteling. Jy kan nie verkeerd gaan met enigiets op die spyskaart nie, maar ons gunsteling is die bakedwich-sjokoladekoekies en vanieljeroomys gerol in sjokoladeskyfies.
1052 Thomas Jefferson St. NW, Washington, DC; 703-663-8727 of bakedandwired.com
Met vergunning van Bill Bowick10. Peperkoekkoekie: Sugar Bakeshop, Charleston, SC
Suiker is veral bekend vir sy pragtige, op bestelling gemaak laagkoeke. Maar sy koekies moet nie misgekyk word nie. Ons is mal oor die pittige gemmerkoek, wat basies Kersfees in 'n happie is.
59 1/2 Cannon St., Charleston, SC; 843-579-2891 of sugarbake.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Tartine Bakery San Francisco (@tartinebakery) op 17 Apr 2015 om 11:49 vm. PDT
11. Gesoute Sjokolade Bokwietkoekie: Tartine, San Francisco, CA
San Francisco se Tartine kan geen verkeerd doen nie. Deur volgraanmeel in sy sjokoladekoekie te sit—'n stap wat ons gewoonlik nooit sou onderskryf het nie—gee hulle op een of ander manier presies die regte tekstuur: dig en pap, met 'n komplekse sjokoladegeur. O, en daar is binnekort 'n L.A.-ligging.
600 Guerrero St., San Francisco, CA; 415-487-2600 of tartinebakery.com
Met vergunning van Halee Holland 12. Donker Sjokolade Laventel Macarons: Bakery Lorraine, San Antonio, TX
Die eienaars van hierdie San Antonio-bakkery het ontmoet terwyl hulle by Thomas Keller se Bouchon-bakkery gewerk het - en dit wys. Alles is delikaat en gesofistikeerd, veral hul roterende keuse van kruidagtige Franse macarons.
Veelvuldige liggings; bakerylorraine.com
kaalkophare hergroei ayurveda
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Muddy's Bake Shop (@muddysbakeshop) op 6 Julie 2018 om 08:01 PDT
13. Hawermoutroompasteie: Modderig'se Bakwinkel, Memphis, TN
Dink hieraan as die beste Klein Debbie wat jy ooit gehad het.
Veelvuldige liggings; muddysbakeshop.com
VERWANTE : Red Velvet Whoopie Pies
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Hello Robin Cookies (@hellorobincookies) op 2 Desember 2015 om 15:34 PST
14. Oranje Habanero Sjokoladeskyfiekoekie: Hallo Robin, Seattle, WA
'n Bietjie soet, 'n bietjie pittig en 'n bietjie pittig, hierdie gesofistikeerde soet is 'n totale geurbom.Maak seker dat jy dit saam met 'n gereg roomys van Robin se vennoot Molly, wat 'n seisoenale scoop-winkel in die somer by die bakkery oopmaak.
522 19th Ave E, Seattle, WA; 206-735-7970 of hellorobincookies.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Levain Bakery (@levainbakery) op 22 Mei 2018 om 10:43 vm. PDT
15. Chocolate Chip Walnut Cookie: Levain Bakery, New York, NY
Hierdie reuse klonte sondig (lees: perfek) ondergaar deeg is Instagram-gereed ... as jy dit kan regkry om 'n foto te neem voordat jy kop eerste induik.
Veelvuldige liggings; levainbakery.com
hoe om aknee littekens natuurlik van die gesig te verwyder
kthayer / instagram 16. Vulliskoekie: Meeting Street Café, Providence, RI
Die koekies by hierdie universiteitsdorp gunsteling is die grootte van wieldoppe. Kry 'n vulliskoekie, met sjokoladestukke, witsjokolade, rosyne, klapper, okkerneute en pekanneute, en nooi dan 'n sokkerspan om jou te help klaarmaak.
220 Meeting St., Providence, RI; 401-273-1066 of meetingstreetcafe.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Milk Jar Cookies (@milkjarcookies) op 16 Apr 2016 om 08:35 PDT
17. Verjaardagkoekie: Melkpotkoekies, Los Angeles, CA
Ons kan ons nie 'n gelukkiger koekie voorstel as hierdie reënboog-sprinkelbom nie. Perfek vir 'n kinderverjaarsdagpartytjie, of enige reënerige middag wat 'n bietjie vrolikheid nodig het.
5466 Wilshire Blvd., Los Angeles, CA; 323-634-9800 of milkjarcookies.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Fluff Bake Bar (@fluffbakebar) op 8 Oktober 2016 om 07:41 PDT
18. FLUFFERNUTTER KOEKIE: Fluff Bake Bar, Houston, TX
Ons gaan alles oor fluffernutter-toebroodjies, maar van nou af neem ons hierdie Houston-soetwinkel se benadering: grondboontjiebotter-hawerkoekies in plaas van brood, en grondboontjiebotter-roomkaas saam met die malvalekker-pluis in die middel. Maak net seker daar is 'n yskoue glas melkaan die kant.
314 Grey St., Houston, TX; 713-522-1900 of fluffbakebar.com
VERWANTE : Die beste donutwinkel in elke staat (omdat ons moes weet)
