Steek jou hand op as jy van pastei hou. Ons ook. En hoewel ons nooit 'n vrugtige tert of suikerbedekte galette sal afwys nie, hoekom moet soet pasteie al die pret hê? Met soveel heerlike groente-gevulde en kaasagtige opsies, maak ons 'n kassie vir pasteie waarin jy kan duik vir ontbyt, middagete en aandete - nie net nagereg nie. (Jip, ons het selfs 'n spekpastei in). Hier, 21 hartige pasteiresepte om by jou weeklikse rotasie te voeg.
VERWANTE: 15 Slow-Cooker-dump-aandetes wat basies hulself maak
Halfgebakte Oes kaasagtige zucchini en mieliepastei
Courgette, suikermielies, vars tuinkruie, Brie en cheddarkaas—dit is 'n paar van ons gunstelingdinge. Veral as hulle saam in 'n botteragtige sesam-beskuitjie-kors gebak word.
Halfgebakte Oes spinasie en artisjok galette
Vir die mees watertand resultate, beveel ons aan om die basiliekruid te verdubbel en dit alles af te vul met 'n taai balsamiese glans.
Die Moderne Proper Vyf Uie Tert
Slaai aan die kant? Gaap. Hierdie hartige nommer voeg 'n laag lig geklede rucola by bo-op .
Die vark en veerpen NECTARINE PROSCIUTTO GALETTES MET GORGONZOLA EN TIEM
Vol verskillende geure en teksture, hierdie ou is amper te mooi om te eet. Amper.
Skep Vurkspek BRUSCHETTA-TERT MET GEKLIPTE BOKKAAS
'n Heerlike smaak van somer—wat jy die hele jaar deur kan intrek.
Die Moderne Proper Wilde Sampioen Galette
Wat is nie lief vir 'n pastei wat sampioene, kaas, botter en uie kombineer nie?
Die Bojon Gourmet eiervrug parmesaan handpasteie
Hulle is klein; neem twee. O, en het ons genoem dat hulle glutenvry is?
Snixy Kombuis APPEL-, CHEDDAR- en GEKARAMELISEERDE UIE-GALETTE
Hierdie een dek al die basisse—geurig, soet en kaasagtig. Ekstra bonus? Elkeen kry sy eie pastei.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLAspersies-, ertjie- en ricotta-tertjies
Winkel-gekoopte skilferkorsdeeg doen dit weer. Hierdie een is maklik genoeg om op 'n weeksaand te maak, maar fancy genoeg om by 'n aandete te bedien.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLCourgette Ricotta Galette
Wanneer die lewe jou courgette gee...maak hierdie heerlike en botteragtige resep. Gemaak om rustiek te lyk, hierdie ou is feitlik onmoontlik om te mors. Om nie te praat van dit is mooi genoeg vir die 'Gram nie.
Kry die resep
ERIN MCDOWELLDie Ultieme Pasta Pie
Miskien een van ons gunsteling hartige pasteie op die oomblik. Dit kan dalk indrukwekkend en intimiderend lyk, maar vertrou ons as ons sê dit is 'n happie om te monteer.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLAlles Bagel Tamatie Galette
Hulle is vinnig, maklik en gereed om direk uit die oond te eet. Umm, en hulle is ook skatryk. Is dit al brunch?
Kry die resep
ERIN MCDOWELLBeet-en-bokkaas-tert
Terug met een van ons gunsteling groente: Beet. Al wat jy nodig het, is 'n skilferige, botteragtige skilferkorsdeeg met gesnyde beet en gekrummelde bokkaas. Bak tot goudbruin en voilà.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLTamatie en Ricotta Tert
Vir hierdie stukkie somer benodig jy erfstuk tamaties van die boeremark, voorafgemaakte skilferkorsdeeg deeg van die kruidenierswinkel en 'n paar ander keuse bestanddele. Eenvoudig, seisoenaal en o-so-bevredigend.
Kry die resep
Halfgebakte Oes aspersies, eier, en prosciutto tert met alles speserye
Botteragtige kors, geurbelaaide speserye en alles lekker. Leer hoe om die uiteindelike konfyt-eiers hier te maak.
ERIN MCDOWELLHartige Ontbytpastei met Spekroosterkors
Wanneer dit by die eerste maaltyd van die dag kom, mors ons nie rond nie. Ons vul 'n voorafgemaakte tertkors met 'n kaasagtige eiervla en bedek dit dan met 'n rooster van spekvleis. Oorweeg jou oggend opgegradeer.
Kry die resep
Die Bojon Gourmet tamatiepastei
Hierdie ligter aanpak van 'n klassieke begin met tamaties wat kors van mieliemeel is, wat dan met mozzarella, Parmesaan en basiliekruid in 'n krakerige glutenvrye kors bedek word.
Indiese kos vir gesonde hare
FOTO: MICHAEL MARQUAND/STILERING: JAKE COHENGroenboontjiekasserol Galette
Vergeet die vervelige kasserol wat jy voorheen geken het. Draai dit eerder in skilfertertdeeg toe vir 'n stewige gereg wat verseker 'n skare sal behaag.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLFalafelpastei met komkommer-tamatieslaai
Hierdie gesonde, vleislose gereg is besonder vullend en gee ons ernstige Mediterreense vibes. Moenie op die gekrummelde feta ontsien nie.
Kry die resep
Foodie Crush Heirloom Tamatie, Courgette, Gekarameliseerde Ui En Feta Galette
Ons het PampereDpeopleny Coterie-lid Heidi Larsen om te bedank dat sy hierdie pragtige gereg vol somergroente en kleure aan ons geskenk het.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLKale en Cheddar Kaas Galette
Om jou groente te eet was nog nooit so maklik (en lekker nie). Ideaal as 'n souterige kant, hierdie ou is binne minder as 'n uur gereed.
Kry die resep
Bykomende beriggewing deur Alexandra Hough
VERWANTE : 15 Soet en Hartige Galette-resepte om die hele somer te bak
