5 MAKLIKE SOMERSLAAI MET HUL GESONDHEIDSVOORDELE EN RESEPTE

Skryf nou in vir vinnige waarskuwings

Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewings

Net in

2 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
3 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
5 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
8 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021

Moet Kyk

Moenie mis nie

Tuis

Gesondheid broeikrumm

Welstand Welstand oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn op 7 April 2021

Somer is die seisoen van slaaie, want dit sorg vir die heerlike, koel en gesonde somermaaltyd. 'N Studie het getoon dat baie restaurante in warm lande soos Toronto gedurende die somer 'n afname in gemiddelde klante waarneem, behalwe die restaurante wat in slaaie spesialiseer. Alhoewel daar ander redes vir die afname in klante kan wees, soos somervakansies, word die verskuiwing van eetlus na slaaie as gevolg van 'n warm omgewing as die belangrikste oorsaak beskou. [1]

Nog 'n studie wat in die tydskrif Publish Health Nutrition gepubliseer is, sê dat die verbruik van vars vrugte- of groenteslaai beskermende gevolge kan hê teen 'n verskeidenheid siektes soos kanker en hartsiektes. [twee]

Daarom kan ons sê dat slaaie, behalwe om ons gedurende die somer koel te hou, ook baie siektes help voorkom en gesond hou.

In hierdie artikel bespreek ons 'n lys van heerlike en gesonde somerslaai, saam met hul resepte. Kyk.

1. Groen gram spruit slaai

Mungboon is propvol antioksidante, magnesium, kalium en dieetvesel. Die twee belangrike antioksidante in mung genaamd vitexin en isovitexin kan help om die risiko van sonsteek te voorkom. Volgens 'n studie help groen gram vir ontgifting, dors les, urinering bevorder en sodoende die somerhitte-komplikasies verminder.

● Swart sout (opsioneel)

● 'n Teelepel suurlemoensap.

Metode

● Meng al die bestanddele en sit voor.

● U kan ook ment- of koljanderblare volgens u smaak byvoeg.

2. Broccoli, geroosterde amandels en pastaslaai

Broccoli is 'n goeie bron van vitamien C, vesel en folaat. Dit is een van die gesonde kruisblomgroente, wat veral gedurende die somer verkies word om die spysverteringstelsel te verbeter. Aan die ander kant voeg geroosterde amandels 'n rokerige geur by die slaai en pasta (volgraanpasta) dra by tot die vesel- en proteïentelling.

Hoe om voor te berei

Bestanddele

● 2 koppies broccoli in klein stukkies gekap

● Een koppie kort pasta

● 8-10 geroosterde amandels

● Twee mediumgrootte uie gekap

● Een kwart koppie sonneblomsaad of pampoenpitte

● Sout en peper (volgens smaak)

● Een vierde koppie suurroom

Metode

● Kook pasta volgens die instruksies in die verpakking.

● Voeg broccoli, pasta, uie, sade, room, in 'n bak by en meng dit met sout en peper.

● Strooi die amandels oor.

● Plaas die slaai ongeveer een uur in die yskas voordat dit bedien word.

3. Rou mango-, komkommer- en kekerertjieslaai

Rou mango korrigeer die elektroliete in die liggaam, voorkom uitdroging, verminder liggaamshitte en verminder sodoende die risiko van sonsteek wat gedurende die seisoen voorkom. Komkommer bied 'n strelende effek op die maag, terwyl kekerertjies 'n goeie bron van vesel, kalium, B-vitamiene, yster, selenium en magnesium is.

Hoe om voor te berei

Bestanddele

● 'n Koppie kekerertjies wat oornag geweek word

● Een tamatie gekap

ster name vir meisies

● Een komkommer gekap

● Half koppie gekapte rou mango's

● Een gekapte ui

● Groen brandrissies (opsioneel)

● Sout volgens smaak

● 'n Paar kruisementblare en koljanderblare

● Twee eetlepels suurlemoensap

● 'n Teelepel sonneblomolie

Metode

● Was die kekerertjies in vars koue water.

● Meng alles in 'n slaaibak, versier met kruisement- en koljanderblare en sit voor.

4. Quinoa en geroosterde kersietamatieslaai

Quinoa-slaaie is maklik om voor te berei en sorg vir 'n gesonde maaltyd gevul met proteïene, vitamiene en minerale. Aangesien dit maklik verteerbaar en glutenvry is, bevorder quinoa goeie spysverteringsgesondheid gedurende die somer. Daarbenewens is kersietamaties die beste vrugte in die somer gevul met water en voedingstowwe soos vitamien C, E, A en kalium wat kan help om die elektroliete in die liggaam te onderhou.

Hoe om voor te berei

Bestanddele

● Twee koppies kersietamaties

● 'n Koppie droë quinoa

gewigsverlies dieetplan vir vroue

● Een teelepel olyfolie

● Twee koppies gekapte komkommer

● Sout en peper volgens smaak

● Half koppie gekapte ui

● Twee eetlepels suurlemoensap

● 'n Paar gekapte koljanderblare

Metode

● Meng olyfolie, sout en peper in kersietamaties

● Rooster dit in 'n oond tot dit sag en bars, vir ongeveer 15-20 minute.

● U kan dit ook direk in die gasvlam rooster, indien nodig.

● Kook die quinoa soos in die verpakking gegee.

● Voeg gekookte quinoa, geroosterde tamaties, komkommer, rooi uie, sout, suurlemoensap en peper in 'n bak.

● Versier met koljanderblare en sit voor.

5. Groenbone, wortel- en noedelslaai

Wortels of wortelsap lewer 'n strelende effek op die spysverteringstelsel as dit verbruik word. Dit bevat die goedheid van antioksidante, vitamien K en beta-karoteen. Wanneer dit met groenbone bedek word, neem die slaai se voeding toe. Noedels met 'n lae kalorieë help ook om 'n versadigingsgevoel te gee en help om cholesterolvlakke te verlaag.

Hoe om voor te berei

Bestanddele

● 'n Koppie groenbone in klein stukkies gesny.

● 'n Koppie gekapte wortels

● Ongeveer twee koppies noedels.

● Twee eetlepels groente-olie

● Twee mediumgroot gesnyde uie.

● Twee eetlepels asyn of wynasyn.

● 'n Paar kruisementblare.

● Sout en peper volgens smaak

Metode

● Soteer die boontjies en ui in 'n pan in groente-olie oor medium vlam.