Hierdie week het jy uiteindelik 'n uitgaan aand (in), net julle twee. Wag - moenie pizza bestel nie. Om 'n maaltyd saam te kook is baie meer romanties ... en lekkerder. Hier, 60 maklike aandete-vir-twee-idees. Let wel: Sommige van hierdie resepte maak vier porsies, maar dit is net ingeboude maaltydvoorbereiding (ons is mal daaroor om te veeltaak).
VERWANTE: 35 Belaglik maklike aandete vir wanneer jy nie seker is wat om te maak nie
SPEEL GOED MET BOTTER
1. Pasta Pomodoro met Hoender en Bokkaas (25 minute)
Eerlik, as jy tuisgemaakte geroosterde rooipeper pomodoro-sous in vyf minute kan maak, hoekom gaan jy ooit selfs na 'n restaurant?
wat kook goed
2. Patatnoedels met soet en pittige grondboontjiesous (25 minute)
Die enigste tydrowende aspek van hierdie maaltyd is die maak van die grondboontjiesous, wat net behels dat al die bestanddele in 'n voedselverwerker gestort word en Start slaan. Pittig, soet en heeltemal eenvoudig.
die skoon eetpaartjie3. Kalkoensampioen Appel Gevulde Akkerpampoen (1 uur)
Tonne aardse sampioene en kraakvars appels maak hierdie 'n fantastiese resep vir 'n koue herfsaand. ( Psst : Eikelpampoentjies is baie makliker om te kook as wat jy dalk dink. As jy dit nog nie probeer het nie, begin hier.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Poblano- en sampioen-taco's met tamaties en bokkaas (55 minute)
As jou taco-aand om maalvleis, Monterey Jack-kaas en suurroom draai, is dit tyd om jou repertorium uit te brei. Hierdie ouens is kleurvol, vol geur, vegetaries en, die beste van alles, gereed in 30 minute. (So basies, hulle is in alle opsigte fantasties.)
Kry die resep
Healthfully Ever After/OhCarlene
5. Geroosterde blomkool en swartpeper ravioli (30 minute)
OK, ons maak nie die ravioli van nuuts af of iets nie (wat is ons, neute?), maar om geroosterde blomkool, spinasie en witbone bo-op te voeg, maak dit beslis 'n tuisgemaakte maaltyd.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Geroosterde Platbroodpizza met Artisjok, Ricotta en Suurlemoen (40 minute)
Hierdie platbrood wat in romerige ricotta gesmeer is, is 'n meer gesofistikeerde weergawe van spinasie- en artisjokdip, en ons is so hier daarvoor.
Kry die resep
newe-effekte van die toepassing van heuning op die gesig'n Mooi lewe in die voorstede
7. Bloubessie Balsamiek Geroosterde Kalkoenslaai (20 minute)
Jy sal moeilik gedwing word om 'n meer kleurvolle slaai te vind. Hierdie heerlike ete sluit sappige perskes, vitamien C-verpakte soetrissies en 'n soet bloubessie-balsamiese glans in.
Twee ertjies en hul peul
8. Geroosterde Bloemkool Geroosterde Kaas (45 minute)
Gooey Havarti en gesmelte Gouda deel die kollig met geroosterde blomkool- en suurlemoenmosterd-aioli in hierdie volwasse weergawe van geroosterde kaas. (Maar eerlikwaar, die kinders sal dit waarskynlik ook grawe.)
Twee ertjies en hul peul9. Lasagne Gevulde Sampioene (40 minute)
Basies stop jy al die lekkerte van pizza (kaas, kruie en marinara) in 'n heerlike portobello-sampioendop. Veertig minute later sal jy dit verslind.
Twee ertjies en hul peul10. Griekse Geroosterde Groentebakkies (35 minute)
Sommige aande wil jy 'n lekker ligte slaai eet. Maar vanaand is jy te honger daarvoor. Hier sal farro-, keker-ertjies en avokado-tzatziki jou (en ’n maat) sommer vol maak.
Twee ertjies en hul peul11. Griekse gevulde patats (1 uur)
Te lui om 'n bak te gebruik? Ja, ons ook. Gebruik eerder 'n patat as 'n bak vir hierdie Griekse groente.
Twee ertjies en hul peul12. Mango Black Bean Quesadillas (15 minute)
As jy 15 minute het, het jy tyd om hierdie quesadillas op te sweep. Ons het nog nooit daaraan gedink om mango in ons tortillas te sit nie, maar nou weet ons nie hoe ons ooit daarsonder geleef het nie.
Nasionale Heuningraad13. Chilaquiles met geposjeerde eiers en pikante heuning (1 uur 50 minute)
Ontbyt vir aandete? Gee nie om as ons dit doen nie. Hierdie tradisionele Mexikaanse gereg is tipies hartig, maar hier het dit 'n tikkie soetheid, danksy lemoenbloeiselheuning.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Polenta en Frikkadelle (1 uur 15 minute)
Spaghetti en frikkadelle? Gaap . Dit is tyd om jou weeklikse aandete-stapelvoedsel 'n broodnodige oormaak te gee. Voer hartlike polenta en frikkadelle in, 'n deftige kinkel op 'n ou gunsteling.
Kry die resep
die skoon eetpaartjie15. Heel30 Crock-pot gevulde soetrissies (4 uur 15 minute)
'n Ryk Italiaanse gereg met 'n Whole30 kinkel. Gevul met blomkoolrys, gemaalde kalkoen en aromatiese basiliekruid, is hierdie gevulde soetrissies vullend en skuldvry.
Sout & Wind16. Bruinrys Chirashi-bakkie (50 minute)
Al lyk dit dalk soos 'n bakkie, is dit nie presies nie. Die Japannese Chirashi-bak bevat sushi-graad vis (geen marinade), 'n asyn-gebaseerde slaaisous vir die rys en tonne rou groente.
Sout & Wind17. Paprika Gebraaide Salm Lente Slaai (45 minute)
Dit is propvol aartappels, ertjies, aspersies en salm, en is hartlik genoeg om selfs die mees slaai-sku bevredig.
Ag my groente18. Brusselse Sprout Tempeh Soba Noodle Skillet (40 minute)
Hierdie ete het alles: ons gunsteling groente, soba-noedels en proteïenverpakte tempeh. Bonus: Dit is binne net 40 minute gereed, en dit is ook veganisties.
Sout & Wind19. Pangeroosterde forel met okkerneutgroen sous (50 minute)
Hierdie aromatiese groen sous is 'n nuwe weergawe van die klassieke Duitse Grune Sosse - sy groen kruie-geure is die perfekte forel-topper. En ja, hierdie resep is binne 50 minute gereed, maar 30 daarvan is net om die groen sous af te koel.
SPEEL GOED MET BOTTER20. Quinoa en Black Bean Tacos (30 minute)
Tien minute om voor te berei. Tien minute om te kook. Sewe bestanddele. Een heerlike vegetariese ete. Twee gelukkige kampeerders.
Alledaagse Gesonde Resepte/Monika21. Gesonde Hoendernoedelsop (50 minute)
’n Kombinasie van vermicelli en groentenoedels gee hierdie vertroostende klassieker ’n gesonder en kleurvoller makeover.
Heel gesonde gloed22. Mexikaanse Fiësta-slaai met romerige avokado-sous (40 minute)
'n Heerlike gedekonstrueerde taco kompleet met ingelegde kool, swartbone, geroosterde patats en rooi soetrissies.
Kry die resep
Rebecca Bag23. Beetrisotto (30 minute)
Pers risotto?! Ja asseblief. Daar is 'n definitiewe wow-faktor aan hierdie juweel-getinte maaltyd, om nie te praat van die druppels kruisement en kaneel wat jou smaakknoppies sal verras en jou SO sal beïndruk nie.
Girl Gone Gourmet/April24. Hoender Kabobs met Pesto-rys (30 minute)
Om kruie-gemarineerde hoender met neutagtige, helder pesto te koppel is 'n vernuftige manier om 'n Italiaanse aandete te versterk (sonder om op pasta staat te maak ... jammer, pasta, ons is steeds lief vir jou).
Girl Gone Gourmet25. Sheet-Pan Varktjops met Heuning Mosterd Pastinaak (45 minute)
’n Klassieke 40 minute panmaaltyd vir twee. Spek voeg rokerigheid by en Dijon-heuningmosterd gee die gereg 'n pittige soetheid.
Girl Gone Gourmet26. Bacon Cheddar Blomkoolsop (50 minute)
Niks sê nie Kom ons kuier lekker op die rusbank vir 'n afspraakaand terwyl dit saggies buite sneeu soos 'n romerige, knoffelagtige, spekagtige blomkoolsop.
Girl Gone Gourmet27. Steak Carbonara (30 minute)
’n Heerlike pastagereg wat byna klaar gemaak sal word sodra jy klaar is met die parmesaankaas en basiliekruid gekap het. (Wenk: Die sleutel om by daardie 30-minuut-merk te hou, is om dun lende te gebruik.)
Girl Gone Gourmet28. Suurlemoenhoender met gebraaide groente (40 minute)
As jy moeg is vir boerenkool en spinasie, probeer chard met preie en pietersielie. Die donker blaargroen is propvol vitamiene, en kook ook blitsvinnig.
Sapana Chandra29. Geroosterde Soet Aartappel en Kale Bak (40 minute)
Met net vyf bestanddele en 'n gebalanseerde mengsel van krakerige boerenkool, sappige granaatpitte en aardse patats, wed ons dit sal vinnig in 'n aandete vir jou verander.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Pasta Alla Norma (1 uur)
File this under lyk belaglik indrukwekkend, maar is heimlik nie. Rigatoni word gegooi met kruie, tamatiesous en geroosterde eiervrug. Jy sal beslis sekondes wil hê.
Kry die resep
Gesondheid begin in die kombuis/Hayley Ryczek31. Maklike Keto Tuna Nicoise Slaai (20 minute)
Hierdie keto-opgradering fokus op proteïene (tuna en eiers) en laekoolhidraatgroente (tamaties en groenbone) in plaas van die aartappels wat gewoonlik in 'n tradisionele nicoise ingesluit word. Dit is basies 'n pragtige skottelgoed met 'n druppel olie en asynsous.
Gesondheid begin in die kombuis32. Oprit Ansjovis Carbonara Pasta (25 minute)
'n Ongelooflike eenvoudige pastaresep wat 'n groot smaak inpak en jou afspraak sal laat dink jy is 'n sjef.
TastingPage.com33. Geroosterde Kabeljou met Munt Chimichurri (50 minute)
Omskep wat sommige mense kan aanneem flou witvis is in 'n merkwaardige gereg wat bars met pietersielie, koriander, kruisement en knoffel. (Jy sal ook chimichurri-sous oor hê vir toebroodjies en slaaie.)
Drywende kombuis34. Chipotle Courgette en Corn Tacos (30 minute)
Veggie-tacos hoef nie om bone te draai nie. Gooi 'n bietjie geroosterde courgette, mielies en avokado (ook, het iemand gesê komyn en adobo-sous?) vir 'n stewige nuwe aandete-idee.
Halfgebakte Oes35. Souserige Pynappel BBQ Hoenderbakkies (25 minute)
Volledige openbaarmaking, dit neem baie minder tyd as jy 'n kitspot besit. Of jy ses uur lank stadig kook of agt minute lank druk, jy sal verbaas wees oor hoe soet, pittig en maklik hierdie braaibakke is.
VERWANTE: 25 vinnige kitspotresepte om te probeer
Ambisieuse kombuis36. Heuning Knoffel Salm met Appel Dijon Slaai (30 minute)
Hier is 'n ete vir iemand wat daarvan hou om baie lof te kry sonder om 'n klomp werk te doen (oftewel almal van ons). Laat die super-eenvoudige dijon, sojasous en heuningglasuur die praatwerk doen.
Ambisieuse kombuis37. Griekse Jogurt Hoenderslaai Blaarslaai Wraps (15 minute)
Dit is nie jou standaard hoenderslaai nie. Smaaklike Marokkaanse speserye soos borrie, kaneel en komyn skil hierdie slaai op (voeg ook 'n bietjie tahini by, as jy wil). Rol dan 'n skeppie op in bietjie botterslaai. Dus. Goed.
Ambisieuse kombuis38. Mango Hoender Roerbraai (30 minute)
Hierdie roerbraai kook in net 15 minute en lewer krakerige sneeu-ertjies, romerige sweempies kasjoeneute, soet mango en pittige gemmer.
Ambisieuse kombuis39. Kung Pao-kekerertjie-spruite-roerbraai (25 minute)
Op soek na 'n roerbraai met 'n bietjie ekstra skop daarby? Kyk nie verder as hierdie gereg met tuisgemaakte kung pao-sous (gereed in net sowat 25 minute totaal).
VERWANTE: 20 Roerbraai-resepte wat jy in 20 minute kan maak
KRISTEN KILPATRICK/DIE GEDEFINEERDE GEREG40. Oondgebakte Hoender Kofta Wraps (1 uur)
Glutenvry, graanvry, suiwelvry, paleo en Whole30 goedgekeur, hierdie blaarslaaiwraps is voedsaam in elke sin van die woord.
Kry die resep
EK IS 'N KOS-BLOG41. REGTIG MAKLIKE GESONDE ORANJE BLOMKOOL (35 minute)
Oranje hoender is dalk nie die toonbeeld van gesondheidskos nie, maar hierdie veganistiese weergawe gebruik groente en net 'n bietjie suiker (gebruik selfs minder, as jy wil).
HALFGEbakte OES42. INDIESE PAMPOENBOTER KEKERERWETTE (30 minute)
Kekerertjies is 'n onderskatte hoofgereg, maar net twee blikkies garbanzos skep die basis vir 'n proteïenbelaaide aandete vir twee.
VOLKS LEKKER43. GESONDE BLOMKOOL GEBRAAI RYS (10 Minute)
Jy kan hierdie gesonder weergawe van gebraaide rys vinniger maak as wat jy jou gunsteling wegneemetes kan aflewer. 'n Wen-wen-ete-situasie.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL44. LEMONY BROCCOLINI PASTA (15 minute)
Haai, daar is niks fout daarmee om flesmarinara op jou bord pasta te gooi nie. Dit neem twee minute. Maar soms wil ons iets 'n bietjie meer ... elegant.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL45. EEN-PAN GEBRAAIDE HOENDER MET WORTELS (30 minute)
Kook alles op een slag op 'n bakplaat en geniet aandete (sonder 'n hopie potte en panne in die wasbak).
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL46. Slow-Cooker Hoender Teriyaki (6 uur, 5 minute)
Feit: Maak aandete in jou Crock-Pot-klippe. So die volgende keer as jy dit gaan inprop, stapel die bestanddele vir hierdie stadige-koker hoender teriyaki-resep in.
Kry die resep
AMBISIEUSE KOMBUIS47. ZUCCHINI PIZZA (35 minute)
Hoekom hou ons van hierdie resep? Nie net is hierdie pizza super maklik om te maak nie, maar dit is ook glutenvry en paleo-vriendelik! O, en ons beveel aan om wyn by te voeg vir 'n onmiddellike afspraakaand.
DIE SKOON EET PAAR48. HOENDER QUINOA VEGGIE BAKKE (20 minute)
Wonder steeds hoe iets so lekker en voedsaam so maklik kan wees om te maak.
FEES BY DIE HUIS49. EENVOUDIGE MAROKKAANSE SALMON (17 minute)
Vuur die smaakknoppies aan. So vinnig om te maak, maar tog o-so-geurig.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Kreef Risotto (1 uur, 15 minute)
Wil jy beïndruk? Hierdie dekadente maaltyd vir twee het 'date night' oraloor geskryf.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL51. Geroosterde Perske- en Halloumi-slaai met Suurlemoen-Pesto-sous (30 minute)
Nou dit is wat ons 'n aandeteslaai noem.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL52. Heuning-lemmetjie-hoender en groente in foelie (30 minute)
Die beste van alles, daar is geen skoonmaak nie.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL53. Bloemkoolpatatburgers (45 minute)
Gebreekte avokado en pittige mayo neem hierdie gesinsvriendelike sammies bo-oor.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL54. Geroosterde Platbroodpizza met Artisjok, Ricotta en Suurlemoen (40 minute)
Sekerlik, tuisgemaakte pizzadeeg is 'n prettige (en smaaklike) Saterdagmiddagprojek. Maar soms wil jy dieselfde heerlike geur hê sonder al die werk. Dis waar hierdie geroosterde platbroodpizza met artisjok, ricotta en suurlemoen inkom.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL55. Geroosterde hoender met perskes, tamaties en rooi ui (1 uur, 20 minute)
Het ons genoem dat jy net een pan sal hê om skoon te maak?
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL56. Eenpot-suurlemoenpasta (15 minute)
Gooi al die bestanddele in die pot en kook dit.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL57. SKILET PASTA MET SOMER MUURBAL, RICOTTA EN BASILIE (55 minute)
Geen skottelgoed, geen probleem.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL58. Zoodles met somergroente (30 minute)
Jy het net 'n draai na die boeremark geneem en het nou genoeg courgette, kersietamaties en mielies om 'n sokkerspan vir 'n week lank te voed. Wel, ons weet net wat om met dit alles te doen: Maak hierdie zoedels.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL59. Skillet Steak met Aspersies en Aartappels (1 Uur)
Dit is heeltemal onfeilbaar, ons belowe.
Kry die resep
EMILY MORGAN60. Cheesy Kale Farfalle Pasta (35 minute)
Alhoewel ons gelukkig 'n eenvoudige bak met gebotterde noedels eet, is dit nie moeilik om pasta aan te trek sonder 'n ton moeite nie. Tik hierdie kaasagtige boerenkool farfalle pasta van Stephanie Nass, sjef en stigter van Chefanie .
Kry die resep