Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol vertroue voor RBC Heritage
- 'N Tekort is nie die probleem nie: die Ministerie van Gesondheid sê dat die COVID-entstowwe verkeerd bestuur word
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Pickles is almal se gunsteling en word hoofsaaklik as bygereg in die Indiese kookkuns bedien. Pickles kan die smaakloosste kos lekker maak. Afhangend van die speserye en geure wat gebruik word, kan piekels soet, pittig of suur gemaak word. Amerikaners maak hoofsaaklik met asyn gebaseerde piekels, maar Indiese piekels is ryk aan olie.
Tradisioneel gebruik Indiërs 'n hoë konsentrasie sout en speserye soos borriepoeier wat hierdie piekels lank bewaar, selfs sonder verkoeling. U sal verbaas wees om die besondere belang van piekels in elke Indiese maaltyd te sien. Pickles word voorberei met seisoenale vrugte soos mango's, appelliefies en selfs groente wat jou maaltyd regtig heerlik kan laat smaak.
10 AMAZING CHUTNEY RESEPTE OM TE PROBEER!
Hier is dus 9 eksotiese piekelresepte uit die Indiese kombuis om u maaltyd op te kikker. Kyk na die resepte en probeer dit.
Rou mango-piekel
Mango piekel is een van die gewildste piekel resepte in die Indiese kookkuns. Rou mango's, Indiese speserye en olie is min bestanddele wat u nodig het om rou mango-piekel voor te berei. Kyk na die resep.
Mango Murabba
Daardie somers is lankal verby toe jy op die skadu van jou stoep gelê en geniet het van die mitiese mango-murabba wat uit jou ouma se groot potte in die son gedroog het. jou kinderjare sal nie terugkom nie, en ook nie jou oulike ouma nie, maar die mango-piekel kan nog gemaak word.
Amla Pickle
Amla (Indiese kruisbes) piekel het 'n ryk inhoud van vitamien C en het 'n pittige en pittige smaak. Kruisbes is een van sulke bessies wat baie gesondheidsvoordele inhou. Amla verbeter die sig en is ook goed vir longe en hart. Kruisbessies is ryk aan antioksidante eienskappe wat dit uitstekend vir vel en hare maak. As gevolg van so 'n groot aantal gesondheidsvoordele wat appelliefies inhou, moet 'n mens pittige en pittige amla-piekels tuis voorberei.
Tamatiepiekel
Tamatiepiekel is 'n lekker en lekker piekel om te maak. Die goedheid van tamaties met die liplekker speserye maak hierdie resep 'n absolute genot.
Koolpiekel
Dit is maklik om pekel te maak as u net die instruksies volg. Koolpiekel kan geëet word met rys en dal of met roti ens.
Gemmerpiekel
U hoef die gemmer nie lank in die son te droog vir hierdie achar-resep nie, soos gewoonlik in al die tradisionele piekelresepte gedoen word. Hier is 'n eenvoudige resep vir die maak van gemmerpekel. U kan ook gekapte wortels by hierdie resep voeg.
Knoffel-piekel
Mango en groen brandrissie-piekels is die meeste soorte in die meeste huishoudings. U kan ook knoffel gebruik as u van knoffel of rou ui hou. Kyk na twee verskillende maniere om 'n resep vir knoffel-piekels te maak.
Gepekelde uie
Gepekelde uie kan voorberei word soos in die pittige Indiese of in Europese styl met minder heel speserye. Hierdie pekelresep neem 'n bietjie uit albei wêrelde en die gevolglike gepekelde uie sal dus 'n kruiskulturele produk wees. Die hele speserye wat in hierdie ingelegde uie gebruik word, is Indies, maar asyn wat by die uie gevoeg word, is 'n Europese bestanddeel.
Groentepiekel
Gemengde groente-piekel is 'n smaaklike weergawe van Indiese piekels. Gebruik u gunsteling groentesoorte met eksotiese Indiese speserye om hierdie piekel voor te berei.