Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen die Mangaluru-kus met die boot bots
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Okkerneute is voedingsdigte voedselitems wat ryk is aan onversadigde vetsure, tesame met baie bioaktiewe verbindings soos plantaardige proteïene, minerale, vesel, fitosterole en fenoliese verbindings. Die gebruik van geweekte okkerneute hou verband met 'n verminderde risiko vir diabetes as gevolg van die unieke samestelling daarvan.
Gedrenkte okkerneute het cholesterolverlagende, anti-inflammatoriese en antioksidatiewe effekte, die rede waarom dit ook voordelig geag word om die risiko van hartsiektes en vetsug te verminder, twee van die belangrikste komplikasies van diabetes.
In hierdie artikel vind u 'n verband tussen geweekte okkerneute en diabetes. Kyk.
Wat doen weeking aan okkerneute?
Kenners beveel aan dat u die neute, soos okkerneute, oornag of minstens vir 4-8 uur week, en dan die eerste oggend eet. Dit is as gevolg van die volgende redes:
- Dit help om 'n verbinding genaamd tanniene wat in die vel van die rou okkerneute voorkom, af te was. Tanniene is kragtige polifenole wat talle gesondheidsvoordele inhibeer, soos die verlaging van glukose en die vermindering van bloeddruk, maar die tanniene in rou okkerneute of enige neute, dien as anti-voedingstowwe en voorkom die opname van sekere voedingstowwe soos yster.
- Dit help om vuil, stof en reste in die vel van die okkerneute te verwyder.
- Dit help met die verwydering van twee derde van die fytiensuur wat beter absorpsie van minerale soos sink, yster, kalsium en magnesium bevorder. [1]
- Dit maak die okkerneute makliker verteerbaar, makliker koubaar en voedingsvriendelik.
- Dit maak okkerneute minder samentrekkend.
Hoe help geweekte okkerneute mense met diabetes?
'N Studie het getoon dat een ons okkerneute vyf keer of meer per week kan help om die risiko van tipe 2-diabetes te verminder. Dit help om endotheelfunksies te verbeter en maak deel uit van die Mediterreense dieet wat verband hou met die vermindering van ongeveer 50 persent in diabetes. [twee]
-
Ryk aan omega 3
Okkerneute is ryk aan omega-3-vetsure soos alfa-linoleensuur (2,5 g). Hierdie vetsuur kan help om die glukosevlakke van vas en na ete te verminder as gevolg van die anti-inflammatoriese eienskappe daarvan. Okkerneute verbeter insuliengevoeligheid by diabete, wat kan help om glukose op 'n beter manier te gebruik. Sommige studies sê ook dat okkerneute saam met diabetiese middel metformien toegedien kan word, sonder enige interaksie of nadelige gevolge. [twee]
-
Ryk aan antioksidante
'N Studie het getoon dat okkerneute vol antioksidante is (3,68 mmol / oz) soos ellagiensuur, flavonoïede, vitamien E, melatonien, tokoferol, selenium en antosianiene. Hierdie verbindings kan help om die risiko van diabetes te verminder of om glukosevlakke by diabete te bestuur. [3]
Natalie Portman en Benjamin millepied
-
Ryk aan vesel
Okkerneute bevat 6,4 g vesel per 100 g. As dit deurweek word, word dit meer verteerbaar en koubaar. Die hoë veselinhoud in geweekte okkerneute kan help om die glukemiese bestryding en ontsteking te verbeter, en help dus met die bestuur van diabetes.
-
Vitamien E
Vitamien E is 'n noodsaaklike vitamien om die risiko van diabetesverwante komplikasies soos hartsiektes te voorkom of te vertraag. Vitamien E, 'n vetoplosbare en antioksidante vitamien, kan help om selfunksies en bloedvloei te verbeter. Dit kan die risiko van diabeteskomplikasies soos swak sig, nierfunksionering, hoë cholesterol en koronêre hartsiektes voorkom. [4]
-
Laer cholesterol
Deurweekte okkerneute kan help om die totale cholesterol met 0,27 mmol / L en LDL (slegte) cholesterol met 0,24 mmol / L te verlaag en HDL (goeie) cholesterolvlakke te verhoog. Omega-3 en fitosterole in okkerneute kan ook help om plasma trigliseriede of bloedcholesterolvlakke in verband met diabetes te verminder. [5]
-
Lae glukemiese indeks
Okkerneute het 'n lae glukemiese indeks, wat beteken dat dit die skielike toename in glukose help voorkom. Dit het 'n glukemiese indeks van 15. Gedrenkte okkerneute sorg vir 'n wonderlike suikersiekte wat ryk is aan antioksidante soos flavonoïede en belangrike minerale soos kalium en magnesium.
Hoe om geweekte okkerneute by die dieet te voeg?
Sommige van die wonderlike maniere om geweekte okkerneute by u dieet te voeg, is:
- Voeg geweekte okkerneute by hawer of oggendgraan.
- Jy kan ook 'n paar gekapte okkerneute in 'n vrugteslaai gooi.
- Berei tuisgemaakte granola-stawe met geweekte en gedroogde okkerneute.
- Voeg dit by jogurt of wrongel.
Hoe om geweekte okkerneute voor te berei?
Bestanddele
- Een koppie rou en uitgedopte okkerneute.
- 'N Knippie Himalajasout
- Twee of twee en 'n halwe koppies water.
Metode
- Plaas die okkerneute in 'n bak en voeg water en sout by.
- Laat dit vir 4-8 uur staan.
- U kan die bak ook losweg met 'n skoon lap bedek.
- Spoel die water nadat dit deurweek is.
- Eet nadat u die oggend die eerste ding verwyder het.
- As u dink dat hulle meer ure nodig het om deurweek te word, moet u die water na agt uur vervang en dit vir 'n uur of twee in die yskas sit.
- As u dit wil bêre, laat dit toe om dit te droog, ongeveer ses uur oor 'n laken by kamertemperatuur, en plaas dit dan in lugdigte houers.
Om af te sluit
Gedrenkte okkerneute is 'n uitstekende dieet vir mense met diabetes. Hulle het 'n lae cholesterol- en glukemiese indeks en bevat baie voeding soos antioksidante. Die verbruik van geweekte okkerneute elke dag kan ook help om die risiko van diabetes te voorkom.