Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol selfvertroue voor RBC Heritage
- 'N Tekort is nie die probleem nie: die Ministerie van Gesondheid sê dat die COVID-entstowwe verkeerd bestuur word
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Begun bhaja is 'n tradisionele resep in Bengaals styl wat in elke huishouding as bykos voorberei word. Die Bengaals begin bhaja word voorberei deur borriepoeier, sout en rooi brandrissiepoeier op die groot eiervrugstukkies te smeer, wat later gebraai word.
Die baingangbraai is knapperig en sag, en alhoewel die speserye wat bygevoeg word minimaal is, het dit 'n goeie smaak. Begin bhaja word tradisioneel voorberei met mosterdolie, wat 'n sterk skerp reuk het en 'n unieke smaak aan die gereg gee. As u egter nie van die smaak van mosterdolie hou nie, kan u dit met gewone kookolie voorberei.
Begun bhaja is 'n eenvoudige, maar smaaklike bygereg en is baie maklik om tuis voor te berei. Hier is 'n video, gevolg deur 'n gedetailleerde stap-vir-stap prosedure met beelde oor hoe om die tradisionele resep vir bhaja te maak.
BEGIN BHAJA VIDEO RESEP
BEGUN BHAJA RESEP | BENGALI BAINGAANSE BHAJA RESEP | BAINGAANSE BRAAI | BENGALI BEGUN BHAJA RESEP Begin Bhaja Resep | Bengali Baingan Bhaja Resep | Baingan Braai | Bengaalse begin Bhaja-reseptyd 5 minute kooktyd 10 miljoen totale tyd 15 minuteResep deur: Meena Bhandari
Soort resep: Bykos
Sit voor: 6-7 stukke
Bestanddele-
Begin (Aubergine) - 1
Sout - 1 eetlepel
Borriepoeier - 1 eetlepel
Rooi brandrissiepoeier - ½ eetl
Mosterdolie - vir braai
-
1. Sny die begin (eiervrug) in dik sirkelvormige stukke.
verskillende tipes asanas in joga
2. Plaas dit in 'n bak.
3. Voeg sout by.
4. Voeg dan borriepoeier en rooi brandrissiepoeier by.
5. Meng goed en sorg dat die speserye goed gesmeer is op al die stukke wat begin is.
6. Verhit mosterdolie in 'n pan vir braai.
7. Voeg die begin stukke een na die ander in die olie sodra dit warm gerook het.
8. Braai aan die een kant en draai dit dan om om aan die ander kant te kook.
9. Braai totdat dit weerskante bruin word.
10. Haal dit uit die pan en sit dit warm voor.
- 1. Die mosterdolie moet warm rook voordat dit gebraai word.
- 2. Alhoewel hierdie gereg tradisioneel gebraai word, kan u die eiervrugstukkies ook vlakbraai of oondbraai.
- 3. Smeer 'n bietjie rysmeel daarop as die eiervrugte meer bros wil wees.
- Porsiegrootte - 2 stukke
- Kalorieë - 300 kal
- Vet - 15 g
- Proteïen - 3 g
- Koolhidrate - 27 g
- Vesel - 0,6 g
STAP VOOR STAP - HOE OM BHAJA TE MAAK
1. Sny die begin (eiervrug) in dik sirkelvormige stukke.
2. Plaas dit in 'n bak.
3. Voeg sout by.
4. Voeg dan borriepoeier en rooi brandrissiepoeier by.
5. Meng goed en sorg dat die speserye goed gesmeer is op al die stukke wat begin is.
6. Verhit mosterdolie in 'n pan vir braai.
7. Voeg die begin stukke een na die ander in die olie sodra dit warm gerook het.
8. Braai aan die een kant en draai dit dan om om aan die ander kant te kook.
9. Braai totdat dit weerskante bruin word.
10. Haal dit uit die pan en sit dit warm voor.