Churma Ladoo: 'n Soetgereg van Rajasthani

Die Beste Name Vir Kinders

Skryf nou in vir vinnige waarskuwings Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewings

Net in

  • 6 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie feesChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
  • adg_65_100x83
  • 7 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe! Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
  • 9 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
  • 12 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021 Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moet Kyk

Moenie mis nie

Tuis Kookkuns Soettand Indiese lekkers Indiese lekkers oi-Sneha By Sneha | Opgedateer: Maandag 10 September 2012, 18:55 [IST]

Churma is grofgemaalde koring wat met ghee en suiker of jaggery voorberei word. U kan baie maklik 'n churma ladoo-resep gebruik met 'n paar bestanddele. Dit is eintlik 'n Rajasthani-resep wat by alle geleenthede baie geniet word. Churma ladoo bevat gewoonlik baie kalorieë, maar spesiale geleenthede vereis tog 'n uitsondering, of hoe? Ganesh Chaturthi is naby en ladoo-resepte is een van die gewildste vir die geleentheid. So, waarom probeer u nie hierdie keer 'n churma-ladoo maak nie.



Natalie Portman en Benjamin millepied

Hierdie een van die min Indiese lekkersresepte wat wêreldwyd gewild geword het as 'n soetgereg. Die hoofbestanddele van hierdie Indiese lekkersresep is koringmeel, klapper, jaggery, sesam en ghee. En 'n ander goeie deel van die maak van 'n churma ladoo is dat dit baie min tyd benodig. Hier is 'n eenvoudige ladoo-resep om tuis heerlike ladoos te maak.



Churma Ladoo Beeldbron

Bedien: 8-10

Bereidingstyd: 15 minute



Gaarmaaktyd: 30-35 minute

Bestanddele

  • Volkoringmeel- 3 koppies

Sesamsaad- 4-5 eetlepels



  • Klapper - 1 koppie (gerasper)
  • Jaggery- 1 & frac12 koppies
  • Ghee- 8-9 eetlepels
  • Prosedure

    • Neem die volkoringmeel in 'n groot houer, voeg 'n bietjie water by en maak 'n stewige deeg. Rol die deeg in klein balletjies uit.
    • Plaas nou 'n braaipan oor die gasoond en voeg 2 eetlepels ghee daarby. Braai die deegballe daarin oor 'n lae vlam tot goudbruin van kleur.
  • Haal dit dan van die pan af, laat dit afkoel en sit dit dan in 'n mengmolen om 'n fyn poeier daaruit te maak. Hou dit eenkant.
  • Voeg 1 eetlepel ghee in dieselfde pan. Braai die sesamsaad en klapper daarin vir 3-4 minute onder lae vlam en haal dit dan af. Hou dit opsy in 'n klein houertjie.
  • Voeg die oorblywende ghee in die pan en braai die jaggery daarin 2-3 minute op 'n lae vlam. Voeg 3-4 eetlepels water daarby en laat dit smelt.
  • Voeg nou die gebraaide koringmeel, sesamsaad en klapper daarby. Meng goed vir 3-4 minute op 'n lae vlam en skakel dan die gasoond af.
  • Sit 'n bietjie ghee op jou handpalms en maak klein ronde vorms met jou hande. Herhaal dit vir die hele mengsel en u churma-ladoos is gereed om bedien te word.
  • Bedien dit na die afkoel tot kamertemperatuur vir u gaste.

    Jou Horoskoop Vir More