Durga Puja 2020: Bengali Luchi And Aloo Dum Resep

Die Beste Name Vir Kinders

Skryf nou in vir vinnige waarskuwings Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewings

Net in

  • 5 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie feesChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
  • adg_65_100x83
  • 6 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe! Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
  • 8 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
  • 11 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021 Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moet Kyk

Moenie mis nie

Tuis Kookkuns Sop versnaperinge drankies Diepgebraaide versnaperinge Gebraaide versnaperinge oi-Anwesha Barari By Anwesha Barari | Opgedateer: Vrydag 16 Oktober 2020, 10:08 [IST]

Durga Puja is die tyd om vir Bengale te bid en te eet. U kan nie kos skei van die feeste tydens hierdie viering van die godin Durga nie. Daarom is Durga Puja-resepte spesiaal in hul nuutheid. Luchi en aloo dum is die belangrikste Bengaalse kos vir ontbyt, middagete en versnaperinge. By alle feestelike geleenthede wanneer Bengalis verbied word om rys te eet, eet hulle luchi of poori. Vanjaar word die durga puja gevier van 22 Oktober tot 26 Oktober.



hoe om ontslae te raak van swartkoppies boererate

U KAN OOK LUCHI HET MET BEGUN BHAJA, SIEN RESEP HIER



Daarom is die resep vir die perfekte luchi's en pittige aloo-dum die beste vir die pujas. Dit is een Durga Puja-resep wat deur almal en almal geniet kan word. U kan hierdie gereg tuis voorberei of dit geniet by die skandaal-kosstalletjies. Die resep vir die Bengaalse aloo dum is 'n bietjie anders as die ander aloo dum resepte wat u al teëgekom het.

Probeer hierdie keer die dodelike duo van luchi en aloo dum vir Durga Puja en bederf u smaakknoppies.



Luchi Aloo Dum

Bedien: 2

Bereidingstyd: 45 minute

Gaarmaaktyd: 45 minute



Bestanddele vir Aloo Dum

  • Baba aartappels - 12 (gekook en geskil)
  • Uie- 2 (plak)
  • Knoffelhuisies- 8 (plak)
  • Gemmer- 1 duim (plak)
  • Tamatie- 2 (puree)
  • Groen brandrissies - 3 (gekap)
  • Komynsaad- & frac12 teelepel
  • Lourierblaar- 1
  • Rooi brandrissiepoeier - 1 teelepel
  • Borrie- & frac12 teelepel
  • Koljander poeier- 1tl
  • Komynpoeier- 1tl
  • Salt masala pasta- & frac12 teelepel
  • Ghee- 1 teelepel
  • Mosterdolie- 2 eetlepels
  • Suiker- & frac12 teelepel
  • Sout - volgens smaak

Bestanddele vir Luchi

  • Meel vir meel- 2 koppies
  • Water- 2 / 3de koppie
  • Ghee- & frac12 eetlepels
  • Sout- 1 knippie
  • Olie- 3 koppies

Prosedure vir Aloo Dum

  1. Verhit olie in 'n diep bodempan, geur dit met lourierblaar, komynsaad en groen brandrissie.
  2. Voeg suiker by vir die gekaramelliseerde kleur.
  3. Voeg die pasta van ui, gemmer en knoffel na 30 sekondes by.
  4. Soteer die pasta vir 2-3 minute totdat dit bruin begin word.
  5. Voeg dan die tamatiepuree oor, strooi sout, rooi brandrissiepoeier, borrie, koljanderpoeier en komynpoeier van bo af.
  6. Roer en soteer dit vir 5-6 minute totdat die olie van die sous begin skei.
  7. Voeg nou die gekookte aartappels in die pan en roer dit by.
  8. U kan & koppie water byvoeg as dit te droog is.
  9. Meng al die bestanddele en laat dit 3-4 minute op lae vlam kook.
  10. Geur met ghee en garam masala pasta voordat u die pan uit die vlam haal.

Prosedure Vir Luchi

beste middel vir grys hare
  1. Knie deeg met al die bestanddele wat hier genoem word.
  2. Bedek die deeg met 'n nat lap en laat dit vir 30 minute.
  3. Verhit nou olie in 'n diep bodempan totdat dit stoom.
  4. Neem 'n vuis deegbolletjies en rol dit uit in ronde luchis.
  5. Plaas die plat luchi in die stomende olie en braai dit totdat dit opblaas.

Bedien warm luchi en aloo dum aan u familie en gaste. Dit is een Durga Puja-resep wat jou nooit sal misloop nie.

Jou Horoskoop Vir More