Ten spyte van ons beste pogings om 'n goeie nag se slaap te kry (lees: slaan die hooi om 22:00 skerp, neem 'n Instagram-pouse en hou ons foon weg van ons bedkassie af), is daar een deurslaggewende faktor wat ons maar al te gereeld laat draai en draai in die nag: Ons is honger. Dus, in plaas daarvan om onsself te berus om die kombuis te stroop vir wat ook al oorskiet ons kan hulle vind en eet by die lig van die yskas (ons sien jou, Buffalo hoendervlerkies), ons het 'n diep duik gedoen en die kundiges geraadpleeg. Hier is die 25 bestes gesond middernag-happies wat ons, eerlikwaar, enige tyd van die dag sal eet.
VERWANTE: Vasvra: Vertel ons van jouself en ons sal jou vertel watter middernag-happies jy vanaand moet maak
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Hummus en volgraanbeskuitjies of groente
Ons geweet daar was 'n rede waarom ons lief was kekerertjies . Hulle is propvol proteïene—drie gram vir elke twee eetlepels, sê dr. Daryl Gioffre, 'n voedingkundige in New York en skrywer van Raak van jou suur af . Kekerertjies is hoog in lisien, en tahini is 'n ryk bron van die aminosuur metionien. Individueel is [kekerertjies en tahini] onvolledige proteïene, maar wanneer jy dit kombineer om hummus te maak, skep dit 'n volledige proteïen. Hoekom is volledige proteïene so belangrik, vra jy? Basies hou hulle jou vol, wat beteken dat jy nie meer met 'n rommelige maag ronddraai nie. Vir 'n laataandhappie kan jy hummus gebruik as 'n dip vir rou groente of Esegiël-brood, sê Gioffre. Gee nie om as ons dit doen nie.
Probeer dit: Patat Hummus
beste binnenshuise plante vir lugsuiwering
Koop dit: Veggicopia Romerige oorspronklike hummus
Simon Pask/The Happy Balance2. Hawermout
Jy assosieer waarskynlik hawermout met die vroeë oggendure, maar dit het ook baie nagvoordele. Om mee te begin, hawer is 'n komplekse koolhidraat wat stadig afbreek, en beheer bloedsuikerpunte wat met jou slaap kan mors. En as jy 'n warm bak hawermout knus en strelend vind, is jy nie alleen nie. Volgens a Columbia Universiteit studie , werk die koolhidrate eintlik saam met jou brein om die neurotransmitter vry te stel serotonien , wat jou in 'n rustige toestand lok en jou liggaam help om melatonien te produseer vir 'n rustige nag se slaap.
Probeer dit: Kamille en Maple Pap
Koop dit: Nature's Path Organiese hawermout
Koekie en Kate
3. Springmielies
Jy probeer om 'n lus te stil, nie om jouself in 'n volle kos koma te plaas nie. Dis waar springmielies ter sprake kom. Die verslawende, kraakvars, sout versnapering is natuurlik lig ('n yslike driekoppie-bediening klok in op ongeveer 100 kalorieë), so jy kan nosh sonder om geweeg te word voor jy gaan slaap. O, en daar is ook weer die komplekse koolhidraatfaktor - 'n volgraan-slaaptyd-happie sal baie langer aan jou ribbes vassit as 'n koekie of bak roomys ... so aanloklik soos dit klink. As jy wil wees regtig gesond is, kan jy in 'n lugpopper belê, wat die mieliepitte met—jy het dit reg geraai—lug in plaas van olie of botter laat knal.
Probeer dit: Perfekte stoofplaat springmielies
Koop dit: Lesser Evil Organiese Springmielies
Gee 'n bietjie oond4. Lae-vet Griekse jogurt en vrugte
Ons weet reeds dat Griekse jogurt 'n goeie bron van proteïen is, maar ons het geen idee gehad dat dit ons ook kan help om 'n paar ZZZ's te vang nie. Die kalsium in jogurt help jou brein om triptofaan en melatonien te gebruik, en een Universiteit van Pennsylvania se slaapstudie stel selfs voor dat dit jou kan help om langer aan die slaap te bly. In plaas daarvan om soet versoeter op te laai (wat jou bloedsuiker moontlik uit die sak kan gooi), bedek jou bak met vars vrugte en krakerige chiasade. (O, en as jy geneig is tot sooibrand en spysvertering, wat deur vetterige kosse veroorsaak kan word, hou by 'n lae-vet opsie.)
Probeer dit: Maklike Griekse Yoghurt Parfaits
Koop dit: Stonyfield Organiese Lae-vet gewone jogurt
Twee ertjies en hul peul5. 'n Grondboontjiebotter-en-jellietoebroodjie
Wie het geweet ons kindergunsteling was eintlik 'n uitstekende middernag-happie? Hier is hoekom: Volgens die Nasionale Slaapstigting , grondboontjiebotter is 'n natuurlike bron van triptofaan (ook bekend as 'n aminosuur wat slaperigheid veroorsaak). En koolhidrate maak triptofaan meer beskikbaar vir die brein. Die kombinasie van proteïenryke grondboontjiebotter en komplekse koolhidrate is pure slaaptyd-magie.
Probeer dit: Kaneelroosterbrood PB&J
Koop dit: Smucker's Uncrustables Verminderde Suiker
Minimalistiese Baker6. Pampoenpitte
Wat is sout, krakerig en 'n besliste manier om jou te laat slaap? Pampoensaad , natuurlik. Volgens die Amerikaanse Slaapvereniging , hierdie ouens is 'n goeie bron van die slaap-induserende mineraal magnesium en aminosuur triptofaan. Hulle is ook propvol sink, wat die brein kan help om daardie triptofaan in serotonien om te skakel. Om nie eens te praat van hulle is bevredigend krakerig en hartig om te begin nie.
Probeer dit: Geroosterde pampoenpitte
Koop dit: Thrive Market Organiese Pampoenpitte
Knippie Yum7. Piesangs en Grondboontjiebotter
Onthou jy hoe jou hoërskoolbaanafrigter vir jou gesê het om piesangs te eet om beenkrampe te voorkom of te kalmeer? Dit is omdat piesangs kalium bevat, wat help met spierverslapping. Kombineer dit met grondboontjiebotter vir 'n wen-middernag-happie, want dit is nie net heerlik nie, maar ook vol gesonde vette om jou tevrede te hou, sê die Cleveland-kliniek . En terwyl jy sekerlik 'n bietjie PB op 'n ryp piesang kan slaan en dit 'n dag kan noem, hoekom maak jy nie 'n gesonde twee-bestanddeel roomys lekkerny uit die kombinasie nie? (Of probeer eerder hierdie organiese piesangbyt vir grootte.)
Probeer dit: Grondboontjiebotter Piesangroomys
Koop dit: Barnana Organiese taai grondboontjiebotter Piesangbyt
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. 'n Handvol neute
As jy lui soos ons is, wil jy nie meer kook en skottelgoed doen net vir 'n peuselhappie nie. ’n Klein handvol neute pas by die nie-kook-rekening, danksy hul hoë proteïeninhoud en gesonde vette. Gioffre sê neute (spesifiek organiese) is voedingskragstasies wat kan help om bloedsuikervlakke te reguleer, inflammasie te beveg, hongerdrange te verminder, gewigsverlies te help en jou risiko van kardiovaskulêre siekte te verlaag. Sy go-tos? Rou amandels, pistache en macadamias. [Hulle is] hoog in gesonde vette, hulle onderdruk honger, optimaliseer breinfunksie en help jou om vet te verbrand. Plus, volgens die Nasionale Slaapstigting , bevat amandels en okkerneute spesifiek die slaapregulerende hormoon melatonien. Maak net seker jy hou by 'n handvol en nie die hele sak nie - dit werk uit op ongeveer 200 kalorieë per kwart koppie, gee of neem.
Probeer dit: Geroosterde Gemengde neute
Koop dit: Organiese Rou Amandels
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Amandelbotter
Van neute gepraat, Amandel botter is 'n ewe gerieflike gryp-en-gaan (er, sluimer) opsie. En as in ag geneem word dat 'n kwart koppie amandels 24 persent van jou daaglikse aanbevole magnesiuminname bevat, meer triptofaan en kalium, hulle is 'n no-brainer vir laatnag se hongerpyne. Magnesium is ook 'n wonderlike ontspanningsmineraal, so dit sal jou help om rustig te raak soos slaaptyd nader kom. Amandelbotter spog ook met hartgesonde mono-onversadigde vette, vitamiene en minerale, wat goed is vir jou enige tyd van die dag, volgens Cedars-Sinai Mediese Sentrum . Solank die amandelbotter wat jy kies rou en vry van bygevoegde suiker is, hou dit al die voordele van heel amandels in.
Probeer dit: Paleo Amandel Botter Granola Bars
hoe om swart kolle op die gesig as gevolg van puisies te verminder
Koop dit: Justin se amandelbotter
Lexi's Skoon kombuis10. 'n Kalkoentoebroodjie
Jy sal nooit vergeet toe jou oom Bill reg in die middel van die dankseggingsfees aan die slaap geraak het nie. Dit was waarskynlik te danke aan die kalkoen , wat bekend is daarvoor dat dit ryk is aan serotonien-produserende triptofaan, en dit is presies wat dit 'n slim keuse maak vir 'n middernagtelike snack. Koppel dit met volgraanbrood om komplekse koolhidrate in te sluip (jy kan ook die roete van jasmynrys of patats gaan, sê Noordwestelike Geneeskunde ), of hou dit lae-kalium en plaas eerder 'n paar skywe in 'n blaarslaai.
Probeer dit: Kalkoen blaarslaai Wrap toebroodjie
Koop dit: 365 deur Whole Foods Market Oondgeroosterde Turkye Bors Deli Snye
Die Amandeleter11. Laevet Maaskaas
Maaskaas het 'n slegte rap gekry omdat dit 'n vaal, vervelige gewigsverlies stapelvoedsel was, maar dit is 'n versteekte juweel vir slapelose mense (om nie eens te praat van lekker om te begin nie). Die maer proteïen (wat van stadigverterende kaseïen kom) help om daardie bogenoemde serotonien ’n hupstoot te gee, en volgens 'n onlangse studie van die Universiteit van Cambridge, kan jou eintlik help om jou gewigsverliesdoelwitte te bereik terwyl jy slaap deur jou te help om meer versadig te voel en jou rustende energieverbruik die volgende oggend te verhoog. Wil jy die snooze-faktor ’n hupstoot gee? Top 'n halwe koppie porsie met frambose vir 'n 100-kalorie middernag-happie met 'n ekstra tikkie melatonien.
Probeer dit: Maaskaas Ontbytbakkie
Koop dit: Goeie Kultuur Organiese Laevet Maaskaas
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Gekookte Edamame
Memoriseer hierdie vergelyking: Proteïen plus vesel is gelyk aan die beste nag se slaap van jou lewe. Edamame (ook bekend as sojabone in hul peule) het albei goed, so dit is 'n natuurlike keuse wanneer jy 'n vinnige hap nodig het. En daar is gevind dat spesifieke verbindings in soja (soja-isoflavone genoem) moontlik die duur van slaap verhoog, volgens hierdie Japannese studie .
Probeer dit: Geroosterde Edamame
Koop dit: 365 deur Whole Foods Market Organiese dop Edamame
Gee 'n bietjie oond13. Eiers
Teen hierdie tyd kan jy seker raai hoekom eiers 'n gesonde middernagtelike snack is: Hulle is proteïenryk en vol triptofaan. Die Amerikaanse Slaapvereniging sê hulle kan jou dalk om daardie rede slaperig maak, maar ons is ook mal daaroor dat hulle geporsies en verpak word vir maklike eet. Boonop het jy beslis reeds 'n klomp konfyt eiers in jou yskas om slaaie en roosterbrood te bedek, nie waar nie?
Probeer dit: Alles Deviled Eggs
Koop dit: Organiese vallei vryloop ekstra groot eiers
Foto/stilering: Taryn Pire14. Kaas en Beskuitjies
As dit by slaap kom, is kaas 'n verbasend goeie keuse. Dit is omdat dit hoog in kalsium is, wat is gekoppel aan beter slaap . Dit is ook gelaai met proteïene, plus 'n bietjie triptofaan en melatonien vir 'n goeie maat. Koppel 'n paar snye kaas met 'n paar volgraanbeskuitjies, spruitbrood of appel skywe vir die uiteindelike proteïen-koolhidraat kombinasie.
Probeer dit: Ritz-beskuitjies met geklopte heuning-ricotta en spek
Koop dit: Gusto Calabrese Snack Pakkie
Minimalistiese Baker15. Avokadoroosterbrood
Goeie nuus vir duisendjariges wat by die avo-roosterbroodaltaar aanbid: Dr Gioffre noem die vrug (jip, dit is 'n vrug) God se botter. Dit is omdat dit 'n goeie balans van gesonde vette, meer kalium as piesangs en baie vesel het om jou spysvertering in toom te hou. Wil jy dit 'n kerf ophef? Dr Gioffre stel voor om jou roosterbrood te maak met ontkiemde brood, tamatie, ekstrasuiwer olyfolie, komyn, seesout, fyngedrukte swartpeper en jalapeño vir 'n bietjie ekstra skop. Gedeeltelik middernag-happie, gedeeltelik fynproewersmaaltyd.
Probeer dit: Vegan Avokado Roosterbrood
mis dowe wêreld 2019 wenner
Koop dit: Organiese Hass-avokado's
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland16. Vars Groente
Jy kan nooit verkeerd gaan met rou groente nie. Die truuk is om hulle opwindend genoeg te maak dat jy eintlik wil hê om hulle te eet. (Hierdie geroosterde rooi soetrissiesous sal presies dit doen, maar jy kan ook steun op watter slaaisous jy ook al in die yskas weggebêre het.) Die enigste waarskuwing? Bly weg van groente wat baie vesel bevat (soos wortels en beet) om te voorkom dat jy opgeblaas en gasagtig is voor jy gaan slaap, sê Slaapgesondheidsoplossings. Kruisbloemige groente , soos broccoli en blomkool, word ook die beste laat in die nag vermy omdat dit 'n groot hoeveelheid onoplosbare vesel bevat. Gaan eerder vir blaarslaai, boerenkool, tamaties en selfs vrugte soos kiwi en kersies.
Probeer dit: Lente Crudités met Romesco-sous
Koop dit: Aardgebonde Plaas Organiese Groente Skinkbord met Ranch Dip
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Guacamole
As avokado-roosterbrood op die lys van eetgoed is, dan is dit ook so guacamole . Soos dr. Gioffre hierbo gesê het, sal avokado se gesonde vette jou versadig hou en die kaliuminhoud daarvan kan jou help om beter te slaap. Bykomende bestanddele in die guac kan ook jou sluimering 'n hupstoot gee: Tamaties is gelaai met likopeen, wat help met hart- en beengesondheid, sowel as slaap-induserende kalium, terwyl tryptofaan-ryk uie help om jou stresvlak te verlaag en help met ontspanning. (Gaan net lig op die lemmetjiesap as jy suur terugvloei of spysvertering het.) Vir 'n opwindende nuwe kinkel op die dip, probeer hierdie pittige avokado-hummus wat spog met twee voedingkundige-aanbevole stapelvoedsel in een romerige pakkie. Doop pita-skyfies, kersietamaties of beskuitjies, of sluip 'n lepel vol en noem dit 'n nag.
Probeer dit: Pittige Avokado Hummus
Koop dit: 365 Whole Foods Market Tradisionele Guacamole
Erin McDowell18. 'n Smoothie
Hoekom moet soggens al die pret hê? Smoothies kan ook snags gedrink word, en hulle is so gesond soos wat jy ook al daarin sit. Meng baie slaapinspirerende kosse soos tert kersiesap, pistache of avokado kan jou help om maksimum knus te word. As jy kefir of jogurt in die smoothie gebruik, sal die probiotika kan ook moontlik die vrystelling van serotonien in jou brein help, sê die voedingskenner Frances Largeman-Roth, RDN. Voeg magnesiumryke hennep- of chia-sade by vir nog meer slaapondersteuning. Die avokado- en chia-sade in hierdie groen smoothie sal jou versadig laat voel, terwyl die piesang en Granny Smith-appel dit soet genoeg maak om jou laataand-lus te bevredig.
Probeer dit: Groen Smoothie met Avokado en Appel
Koop dit: Daaglikse Oes
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell19. Groenteskyfies
Ons kryptoniet: Aartappelskyfies. Ons kan 'n miljoen daarvan eet sonder om eers te knip, maar om so gou ná al daardie sout en olie te slaap, laat ons opgeblase en vetterig voel. Gelukkig is hierdie courgette-alternatiewe net so bros en smaaklik - minus die braai. Maar daar is 'n rits ander vitamienryke soorte om ook aan te peusel, soos raapskyfies, wortelskyfies en patatskyfies. Solank hulle gebak word in plaas van gebraai (of luggebraai sonder olie), is hulle 'n goeie opsie, sê Slaap adviseur .
Probeer dit: Maklike Courgetteskyfies
Koop dit: Brad se rou organiese patatskyfies
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Patat Patat Fries
Ons het nog nooit 'n Franse braai ontmoet waarvan ons nie gehou het nie, maar aangesien dit gebak word in plaas van gebraai, het hulle baie minder vet—en is minder morsig om voor te berei. Hulle is ook gemaak met Soetpatats , wat 'n ton vitamiene en minerale bevat, plus 'n bietjie proteïen om jou voor slaaptyd te hou. Maar die belangrikste is, hulle wemel van ontspanning kalium, magnesium en kalsium (veral as jy hul vel los). Hulle koolhidraat inhoud sal dit vir jou brein makliker maak om die triptofaan te absorbeer, wat dan na serotonienproduserende niasien omgeskakel sal word.
Probeer dit: Gebakte Patat Fries
Koop dit: 365 deur Whole Foods Market Crinkle-Cut Patat Fries
Gee 'n bietjie oond21. Beef Jerky
Proteïen is die manier om te gaan wanneer jy voel hoe 'n laatnag lus kom, solank jy nie te veel daarvan inneem nie. Eet 'n groot porsie voor slaaptyd kan jou liggaam ophou ter wille van vertering, plus te veel proteïene voor slaaptyd kan jou te veel gee energie voordat hy die hooi slaan. Maar as jy lus is vir iets hartigs en vullends, is dit reg om 'n klein stukkie of twee te hê (veral as jy op 'n dieet soos keto of Paleo is). Maak jou eie in plaas daarvan om op 'n winkel-gekoopte verwerkte rukkerig te leun. Jerky is 'n goeie bron van proteïen en yster; let net daarop dat dit ook hoog in natrium kan wees, aangesien dit tipies in 'n soutoplossing genees word. So, jy moet nie 24/7 daaraan steur nie, veral as jy hoë bloeddruk het.
Probeer dit: Biltong
Koop dit: 365 deur Whole Foods Market Reduced Sodium Grass-Fed Beef Jerky
Sally's Bakverslawing22. Geroosterde kekerertjies
Jy is mal oor hummus - hoekom vier jy nie hierdie klein juwele in hul suiwerste, kraakvars vorm nie? Kekerertjies spog met proteïene, vesel, vitamiene en minerale, wat dit 'n gewilde gesonde keuse maak. Maar hulle het ook 'n ton slaap-induserende triptofaan, komplekse koolhidrate en folaat , wat kan help om jou slaappatrone te reguleer. Die kans is dat jy nou al bros kekerertjies by die kruidenierswinkel gesien het, maar om jou eie te maak is so eenvoudig soos om dit na jou smaak te geur en dit te bak totdat dit droog en krakerig is.
Probeer dit: Geroosterde Kaneel-Suiker kekerertjies
Koop dit: Saffron Road Organiese Seesout Knapperige Kikkererwtenhappie
maak mosterdolie hare verdikFood Faith Fitness
23. Graankos en Melk
Soos hawermout, graan is net so goed vir jou in die nag as wat dit die eerste ding in die oggend is. Aangesien baie mielie-gebaseerde graan bevat hoë-glukemiese koolhidrate , hulle kan moontlik die tyd wat dit neem vir jou om aan die slaap te raak verminder. Nog beter, melk is 'n goeie bron van kalsium, 'n mineraal wat noodsaaklik is vir die produksie van melatonien. Kies iets met min suiker en gebruik laevetmelk om jou kalorieë laag te hou en om die maaltyd meer verteerbaar te maak.
Probeer dit: Paleo Cinnamon Toast Crunch
Koop dit: Drie wense Onversoete Proteïengraan
Paul Brissman/Antoni: Laat's Doen aandete24. Wit Rys
Witrys se hoë glukemiese indeks beteken dat dit jou bloedsuiker en insulien 'n natuurlike hupstoot sal gee, wat die triptofaan gevolglik help om jou brein aan die slaap te sus, sê die Amerikaanse Slaapvereniging . Om nie te praat dat rys hoog in magnesium is nie, wat ook help met slaap, en dit is maklik om te verteer, volgens dieetkundige Samina Qureshi , RD. Wil jy dit nog meer bevredigend en strelend maak? Koppel dit met groen tee sous en selfs salm, as jy ekstra honger voel— vetterige vis hoë vlakke van vitamien D kan ook help om die kwaliteit van jou slaap te verbeter.
Probeer dit: Antoni Porowski se salm-en-spinasie-rysbak met groen tee-bouillon
Koop dit: 365 deur Whole Foods Market White Thai Jasmine Rice
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Sorbet
Vir daardie aande wanneer jou hart 'roomys' huil, maar jou brein sê 'ons kan beter as dit doen.' Hier is die vangs: Sorbet is geneig om laer in vet as suiwelroomys te wees, maar net so hoog in suiker. Om 'n suikervrye een te vind - of nog beter, om jou eie te maak - is belangrik om seker te maak dat jy nie 'n suikerstormloop kry voordat jy die kussing slaan nie. (Op daardie noot, a 2014 studie gevind dat 'n dieet hoog in suiker gekoppel is aan swak slaap in die algemeen.) Dit is so eenvoudig soos om te meng bevrore vrugte met 'n skeut melk. ( Bevrore jogurt is ook 'n soliede roomys-alternatief.) Kies enige geur wat jy wil hê, maar ons is gedeeltelik vir hierdie twee keer bevrore waatlemoenweergawe wat nie bykomende suiker vereis nie. Jy sal dit maklik verteer as dit suiwelvry en so na as moontlik aan suiwer vrugte is.
Probeer dit: Een-bestanddeel waatlemoensorbet
Koop dit: Talenti Roman Framboos Suiwelvrye Sorbet
VERWANTE: Die 30 gesondste graankosse wat jy by die kruidenierswinkel kan koop