Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen Mangaluru-kus met 'n boot bots
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Vandag deel ons 'n ander samosa-resep wat u met poha- en uievulsel kan maak. Kyk dus na die benodigde bestanddele en die volledige voorbereidingsprosedure.
Bedien - 8
Bereidingstyd - 12 minute
Kooktyd - 15 minute
Bestanddele:
1. Poha - 1 koppie
2. Ui - 2 (middelgroot, in skywe gesny)
3. Sout na smaak
4. Samosa patti - 8
5. Rooi brandrissiepoeier - 1 teelepel
6. Gemmer - 1 teelepel (fyngekap)
7. Komynsaad - 1 teelepel
8. Koljanderblare - 1 eetlepel (fyngekap)
9. Komynpoeier - 1 teelepel
10. Olie vir diepbraai
11. Verfynde meel - 2 eetlepels
12. Suiker - 'n knippie
13. Groen brandrissies - 4 (fyngekap)
14. Chaat masala poeier - 1 teelepel
Prosedure:
1. Neem 'n groot bak en voeg geweekte poha en uie daarin. Meng dit goed.
2. Voeg nou komynpoeier, komynsaad, rooi brandrissiepoeier, groen brandrissies, gekapte koljanderblare, chaat masala, sout en suiker by. Meng dit nou weer goed met u hande.
3. Voeg gekapte gemmer by en meng dit weer.
4. Neem meel in 'n klein bak en voeg water daarin. Maak 'n gladde pasta, wat glad nie loperig is nie.
hoe om sonbruin op hande te verminder
5. Neem samosa patti en sny dit in die helfte om klein samosas te maak. Doop jou hande in water en maak die patti glad. Maak nou kegels daarvan en smeer die meelpasta aan die einde toe en verseël dit.
6. Vul dit met die poha-vulsel en verseël die voorkant van die keël weer met behulp van meelpasta.
7. Verhit olie vir diepbraai en laat die samosas stadig daarin. Braai die goed, sodat dit goudbruin van kleur word.
8. Haal die samosas op 'n kombuisdoek uit. Maak 'n skottel met samosas en u gunsteling blatjang of sous as 'n duik, en bedien dit aan u gaste.
Om hierdie samosa te maak is regtig maklik, nie waar nie? En die bestanddele is baie eenvoudig. Probeer dit dus tuis en deel u terugvoer.