Ons span is toegewyd om jou meer te vind en te vertel oor die produkte en aanbiedings waarvan ons hou. As jy ook van hulle hou en besluit om deur die skakels hieronder te koop, kan ons 'n kommissie ontvang. Pryse en beskikbaarheid is onderhewig aan verandering.
Cameron Rogers (@FreckledFoodie) is 'n In The Know Cooking-bydraer. Volg haar verder Instagram en check uit haar webwerf vir meer.
As ek deur Instagram of TikTok blaai, voel ek baie vinnig dat my kombuis nooit so toegerus is soos enigiemand anders s'n nie. Daar is altyd 'n nuwe toestel wat ek nou nodig of moet koop!!! Selfs vir iemand wat 'n meerderheid van die afgelope drie jaar in haar kombuis deurgebring het om inhoud te skep en resepte te ontwikkel, kan dit ongelooflik oorweldigend wees om te probeer besluit watter toestelle die moeite werd is - en watter nie.
Ek kan my dus net indink hoe skrikwekkend dit kan voel vir iemand wat net leer kook of gemaklik probeer raak in die kombuis. Dit is hoekom, nadat jy probeer het baie kombuistoestelle, ek is hier om my topkeuses vir jou woonstel aan te beveel. Wanneer ek ook al kook, is ek op soek na die vinnigste en doeltreffendste maniere om my maaltye te maak, so ek het toestelle gekies wat kook vir jou makliker sal maak, nie moeiliker nie.
Cameron Rogers aka @FreckledFoodie.
(Krediet: @FreckledFoodie)
'n Goeie kwaliteit mes stel
Kom ons begin met die heel basiese beginsels: Vir enigiemand wat pas in die kombuis begin, a skerp mes stel is noodsaaklik. Ek besef dat wanneer jy die woord skerp hoor, jy dalk dadelik vir jou vingerpunte kan vrees en 'n paar kombuisbeserings begin voorstel, maar dit is eintlik heeltemal die teenoorgestelde. A behoorlik skerp mes vereis minder krag om deur kos te sny as 'n dowwe mes en bied minder geleentheid vir foute. Hierdie aanvanklike belegging in goeie gehalte en skerp sjefsmesse sal op die lang termyn vrugte afwerp, sodat jy jou kos vinniger en veiliger kan kap as wat jy kan met die dowwe messe waaraan jy waarskynlik gewoond is.
Winkel: Misen Chef's Knife ,
Krediet: Misen
Winkel: Wüsthof Classic Chef's Knife , 9,95
Krediet: Williams Sonoma
'n Top-notch gietyster-pannetjie
Noudat ons jou gemaklik het om in blokkies te sny, te sny en te kap, is dit tyd om daardie bestanddele aan die werk te sit. As ek oorskuif na die stoofplaat, kan ek nie 'n aanbeveel nie gietyster pan genoeg. Hierdie swaardiens-pannetjie, wat ongelooflik duursaam is en dit moontlik maak om teen uiters hoë temperature te kook, sal jou kookkuns meer verander as wat jy kan dink. As jy iemand is wat voel dat alles wat jy op die stoofplaat kook altyd 'n bietjie sop en hartseer is, moet jy 'n gietyster pan om jou spel te verbeter en jou die brosheid te gee wat almal met hul kookkuns begeer. Of dit nou groente soteer, vleis kook (soos hierdie suurlemoen knoffel baksteen hoender ) of selfs eiers braai, die gietysterpan kan vir enige maaltyd van die dag gebruik word.
Winkel: Lodge Gietyster Skillet , ,90
Krediet: Amazon
Suurlemoenknoffelbaksteenhoender, gemaak met 'n gietysterpan.
(Krediet: @FreckledFoodie)
'n Nuwerwetse (maar toppresterende) lugbraaier
Almal se gunsteling toestel die afgelope paar jaar (met goeie rede) is die lugbraaier , wat in wese 'n countertop konveksie oond op steroïede is. As jy iemand is wat altyd op soek is na daardie ekstra crunch of 'n vinniger kooktyd, die lugbraaier is vir jou. Om eerlik te wees, jy kan omtrent enigiets daarin kook. Dink aan groente met 'n ekstra krakerige buitekant, hoender met die bros skil waarna ons almal smag, oorskiet wat tot perfeksie herverhit is en selfs bevrore voorbereide disse soos pizzas! Een van my gunstelinggeregte om met 'n lugbraaier te maak, is my hoendervingers en patat , wat gelaai is met ekstra crunch in elke hap.
Winkel: Ninja Air Fryers , ,99
Krediet: Amazon
Hoendervingers en patat gemaak met 'n lugbraaier.
(Krediet: @FreckledFoodie)
naam van Chinese geregte
'n Broodrooster wat dikwels oor die hoof gesien word
In ooreenstemming met die veeldoelige gebruik van ’n toestel wat kooktyd verkort, is ek ’n volskaalse fanatikus oor my broodroosteroond. Persoonlik dink ek nie hierdie toestel kry die liefde of lof wat dit verdien van die kookgemeenskap nie. Ek kan dit nie net as 'n eenvoudige broodrooster vir my brode en bagels gebruik nie, maar ek kan dit ook gebruik om my groente te rooster, my seekos te braai, my gebak te bak en nog baie meer. Een van die hoofredes hoekom ek mal is daaroor, is vir sy grootte: Dit is nie net kompak genoeg om op 'n toonbank te pas nie, maar omdat dit kleiner as 'n tipiese oond is, word dit binne minute voorverhit en maak my kos in korter tyd behoorlik gaar. Weereens, ek gaan alles oor doeltreffendheid! Nuuskierig wat jy met joune kan maak? Kyk hierna resep vir gebraaide salm en geroosterde groente wat ek amper weekliks vir aandete maak.
Winkel: Breville Mini Smart Oond , 9,99
Krediet: Bed Bath & Beyond
'n Ongeëwenaarde multi-pot
Nou, as jy regtig 'n toestel soek om betyds af te sny en vir jou te kook, is 'n multi-pot vir jou. Terwyl die slowcooker in die laat 1900's die gewildste toestel vir kook was, was 'n multi-pot (ook genoem 'n Onmiddellike Pot nadat die top-handelsmerk in die spasie) vinnig sy plek ingeneem het as almal se gunsteling toestel om te stort en sloot wanneer dit kom by die maak van maaltye. Waarlik, dit is freaking lewensveranderend. Die tyd wat bespaar word deur alles in 'n toestel te kan gooi, begin te druk en weg te loop terwyl dit kook, is ongeëwenaarde . Ek gebruik my multi-pot om allerhande sop en bredies te maak en ook 'n paar meer uitgebreide maaltye, soos my bees- en groentebredie .
Winkel: Gesellige MultiPot , 9,99
Krediet: Amazon
Bees- en groentebredie gemaak met 'n multi-pot.
(Krediet: @FreckledFoodie)
Met jou kombuis ten volle toegerus met my gunsteling toestelle, sal jou tyd in die kombuis baie makliker en doeltreffender wees - dit is tyd om te kook!
As jy hierdie storie geniet het, kyk gerus hierdie kookware-handelsmerk waarvan ons ook hou !
