Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Fried mawa modak is 'n tradisionele Noord-Indiese manier om modak voor te berei vir Ganesh Chathurthi. Die khoya modak word aan Lord Ganesha aangebied as 'n naïewe yum en dan deelgeneem en aan almal versprei.
Die mawa-gevulde modak soos die naam simboliseer, is gemaak van 'n soet khoyavulsel en 'n bros buitebedekking. Die gekraak van die maida-dop komplimenteer die sagte en smeltende khoya wat dit uiters lekker maak.
Daar word geglo dat Modak Lord Ganesha se gunsteling-soet is, en as u graag tuis wil voorberei, lees dan die stapsgewyse prosedure met beelde. Kyk ook na die video-resep oor hoe om gebakte khoya-modak te maak.
GEBRAAI MAWA MODAK VIDEO RESEP
GEBRAAI MAWA MODAK RESEP | HOE OM GEBRAAI KHOYA MODAK TE MAAK | MAWA GEVULDE GEBRAAI MODAK RESEP Fried Mawa Modak Resep | Hoe om Fried Khoya Modak te maak Mawa Gevulde Gebakte Modak Resep Voorbereidingstyd 10 Min Kooktyd 20M Totale Tyd 40 MinResep deur: Meena Bhandari
Soort resep: lekkers
Sit voor: 6 stukke
Bestanddele-
Maida - 1 koppie
Mawa (khoya) - 100 g
Klapper poeier - cupde koppie
kasterolie vir afwykende haarlyn
Poeier suiker - cupde koppie
Ghee - 2 eetlepels + vir smeer
Water - cupde beker
Kardemompoeier - t teelepel
Olie vir braai
-
1. Voeg mawa by in 'n verhitte pan.
2. Roer aanhoudend om nie onder te brand nie.
3. Droogbraai die mawa 3-4 minute op 'n lae vlam.
4. Voeg klapperpoeier by sodra die mawa in die middel begin versamel.
5. Voeg kardemompoeier by en meng goed.
6. Skakel die stoof af en laat dit 3-4 minute afkoel.
7. Plaas dit in 'n bak.
8. Gebruik die palm en vryf dit om 'n korrelagtige konsistensie te maak.
9. Voeg poeiersuiker by en meng goed en hou dit eenkant.
10. Voeg maida in 'n mengbak.
11. Voeg ghee by.
12. Voeg water by en knie dit tot 'n stewige deeg.
13. Verdeel dit in gelyke gedeeltes en rol dit in plat balletjies tussen die palms.
14. Smeer die koekroller met ghee.
15. Rol dit in plat groot armoede met die koekroller.
16. Voeg 'n lepel vol vulsel in die middel.
17. Maak die oop punte van die deeg na bo toe en verseël dit behoorlik.
18. Verhit in 'n pan vir braai.
hoe om 'n puisie te verwyder
19. Voeg die modak een na die ander in die olie en braai dit.
20. Blaai om en braai totdat dit ligbruin word.
21. Haal dit van die stoof af en sit voor.
- 1. Die armes moet dun wees, anders is die modak nie bros nie.
- 2. As die modak bo-op skeur, dien dan water aan die punte toe om dit saam te verseël.
- Bedieningsgrootte - 1 stuk
- Kalorieë - 270 kal
- Vet - 18,5 g
- Proteïene - 2,25 g
- Koolhidrate - 27 g
- Suiker - 17,8 g
STAP VOOR STAP - HOE OM GEBRAAI MAWA MODAK TE MAAK
1. Voeg mawa by in 'n verhitte pan.
2. Roer aanhoudend om nie onder te brand nie.
3. Droogbraai die mawa 3-4 minute op 'n lae vlam.
4. Voeg klapperpoeier by sodra die mawa in die middel begin versamel.
5. Voeg kardemompoeier by en meng goed.
6. Skakel die stoof af en laat dit 3-4 minute afkoel.
7. Plaas dit in 'n bak.
8. Gebruik die palm en vryf dit om 'n korrelagtige konsistensie te maak.
9. Voeg poeiersuiker by en meng goed en hou dit eenkant.
10. Voeg maida in 'n mengbak.
11. Voeg ghee by.
12. Voeg water by en knie dit tot 'n stewige deeg.
13. Verdeel dit in gelyke gedeeltes en rol dit in plat balletjies tussen die palms.
14. Smeer die koekroller met ghee.
15. Rol dit in plat groot armoede met die koekroller.
16. Voeg 'n lepel vol vulsel in die middel.
17. Maak die oop punte van die deeg na bo toe en verseël dit behoorlik.
18. Verhit in 'n pan vir braai.
19. Voeg die modak een na die ander in die olie en braai dit.
20. Blaai om en braai totdat dit ligbruin word.
21. Haal dit van die stoof af en sit voor.