Die 31 beste glutenvrye bygeregte om die hele jaar deur te bedien

Die Beste Name Vir Kinders

’n Glutenvrye dieet kan jou dalk laat voel dat jou opsies in die koolhidraatafdeling beperk is. Maar nie alle brode, pastas, pizzakorsies en tortillas word met koring gemaak nie meel , en hoef ook nie te wees nie. Lees verder vir 31 glutenvrye bykosse wat elke gas aan tafel sal beïndruk (maak nie saak hul dieet), van natuurlik Glutenvry slaaie en sop tot koringlose riffs op klassieke koolhidraatgeregte.

VERWANTE: 50 glutenvrye middagete-idees wat jou sal vul



glutenvrye bykosse glutenvrye blomkool patties resep 921 Blomkool

1. Glutenvrye Kaasblomkoolpasteitjies

Danksy die verhandeling van alledaagse meel vir hawermout, is die patties heeltemal vry van gluten, maar net so stewig. Bak hulle gerus as jy liewer wil vermy om te braai. Bedien die patties langsaan steaks , hamburgers of met 'n groot bak ketchup om te doop.

Kry die resep



glutenvrye bykosse Alles Bagel Blomkoolrolletjies Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. 'Everything Bagel' Blomkoolrolletjies

Hierdie lae-koolhidrate , glutenvrye edelstene is net eenvoudig geniaal. Die basis vra vir 'n kop se rysblomkool- en amandelmeel, plus 'n paar bykomende spens-krammetjies om dit te help bind en dit geur te gee.

Kry die resep

swart koffie of groen tee
glutenvrye bykosse Patat Noedels Met Amandelsous Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Patatnoedels met amandelsous

Hoe kry jy die stysel van pasta sonder om enige meel te gebruik, vra jy? Spiraliseer 'n paar patats en soteer dit in olie tot sag. (Maak net seker om te vervang glutenvrye meel in die romerige amandelsous.)

Kry die resep

glutenvrye bykosse veganiese botterskorsie mac en kaas rokerige shiitake spek resep Chloe-geur

4. Vegan Butternut Mac en 'Cheese' met Smoky Shiitake 'Bacon'

Geen hoop nie getrekte vark is volledig sonder 'n hoop van mac aan sy sy. Verruil gereelde pasta vir jou gunsteling koringlose soort (ons is gedeeltelik daarvoor kekerertjie ) om die hele gereg glutenvry te maak.

Kry die resep



glutenvrye bykosse verkoelde komkommerslaai resep Erin McDowell

5. Verkoelde Komkommerslaai

As jy glutenvrye gaste huisves, kan jy nie verkeerd gaan met kraakvars, verfrissende groente in 'n eenvoudige asynsous nie. Voeg 'n klontjie suurroom by die slaai vir 'n tikkie romerigheid.

Kry die resep

glutenvrye bykosse suurlemoen tahini slaai met lensies beet en wortels resep Aubrie Pick/Groot Smaak

6. Suurlemoen-Tahini-slaai met lensies, beet en wortels

Moeg van jou gewone boerenkool Caesar? Hierdie helder, neutagtige slaaisous gee die groente ’n hele nuwe lewe, terwyl die lensies help om die slaai meer vullend te maak. Koppel dit met geroosterde hoender of vis.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Velvet Mieliesop Resep Erin McDowell

7. Fluweelmieliesop

Daar is nie veel meer aan hierdie somerkant as vars-van-die-kop nie mielies , swaar room en 'n glug van witwyn . Bedek elke bak met sappige mieliepitte, gekrummelde spek en 'n krul suurroom of jogurt.

Kry die resep



glutenvrye bykosse kaasagtige blomkoolbroodstokkies 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Glutenvrye Kaas en Blomkool 'Broodstokkies'

Ons gunsteling kruisbloemige groente doen dit weer. Hierdie kaasagtige, kraakvars dippers verdien om oorgetrek te word met 'n koppie warm marinara en jou gunsteling glutenvrye pastagereg.

Kry die resep

glutenvrye bykosse romerige avokado zoodles resep Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan

9. Zoodles met Avokado en Mango Sous

Jy sal nie omgee om deegagtige pasta vir spiraal te verhandel nie courgette , belowe. (Veral as dit deurdrenk is in 'n verrassend geurige sous gemaak met soet mango , botterige avokado, pittig Gemmer en vars kruie.)

Kry die resep

wat om te doen om hare te voorkom
glutenvrye bykosse Somer Millet Salad Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Somergierslaai

Mense is 'n natuurlike glutenvrye graan wat ons graag in die plek van rys, quinoa of bulgur gebruik. Sy geur is sag en effens neuterig, wat dit 'n goeie pasmaat maak vir omtrent enige seisoenprodukte of sout kaas.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Romerige Aartappels Au Gratin Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Aartappels gegratineerde

Gelukkig, die essensiële troos kos is heeltemal vry van koring, sodat almal kan inkom op daardie lae botteragtige geskulpte aartappels en ryk Gruyère-kaas.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Blomkool Tortillas Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Blomkool Tortillas

Taco Dinsdag word gered, danksy hierdie maklike glutenvrye alternatief vir meeltortillas. Al wat nodig is, is 'n kop blomkool, 'n paar eiers en 'n paar sleutelspeserye. Terwyl hulle bak, rond jou carnitas, pittige garnale en guacamole .

Kry die resep

glutenvrye bykosse pan geroosterde broccoli steaks met knoffel sesam vinaigrette resep Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook

13. Pan-Geroosterde Broccoli 'Steaks' met Knoffel-Sesam Vinaigrette

Sekerlik, blomkool kry baie van die glorie, maar broccoli is net so die kollig verdien. Hier karameliseer die krone tot bros perfeksie in 'n heuningpittige vinaigrette waarvan selfs jou kinders sal hou.

Kry die resep

glutenvrye bykosse geskeer lente groenteslaai met appels resep Kirsten Buck/Buck Kaal Kombuis

14. Geskeer lentegroente en appelslaai met gemmer-dijonsous

Aka die heel eerste gereg op ons lys sodra lenteprodukte die boeremark tref. Dit is gelaai met ertjies, rooi ui en aspersies , plus bros blomkool, sappig appel en krakerige hennepharte.

Kry die resep

glutenvrye bykosse harissa en heuning geroosterde wortels resep Foto: Nico Schinco / Stilering: Eden Grinshpan

15. Harissa en heuninggeroosterde wortels

Ons gunsteling metode om groente uit te plant, is nou amptelik die jogurtgraag. Die dukkah garnering—'n speserymengsel van geroosterde neute, sade en kruie—neem die wortels nog 'n kerf op.

Kry die resep

rooswater en gliserien vir vel
glutenvrye bykosse keto kits pot griekse blomkool rys resep Leslie Grow/Keto in 'n kits

16. Keto Kits Pot Griekse Bloemkool Rys

Hierdie kant is gelaai met alles van kalamata-olywe tot gekapte geroosterde okkerneute. As jy dit nog fyner wil maak, gaan wild met vars kruie, soos dille, kruisement en origanum. Sit dit voor saam met gyrovleis, gerooster hoender of gebakte salm .

Kry die resep

glutenvrye bykosse Sout en asyn Geroosterde Aartappels resep 921 Kom ons Bly In

17. Sout en asyn Geroosterde Aartappels met Feta en Dille

Romerig aan die binnekant, bros aan die buitekant—net soos patat. Die geheim van die perfekte tekstuur is om die te kook aartappels tot hulle net begin sag word, rooster hulle dan tot goudbruin in die oond.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Kelp en Zucchini Noodle Pad Thai resep Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno

18. Kelp en Zucchini Noodle Pad Thai

Kelpnoedels is nie net glutenvry nie, maar hulle is ook gelaai met voedingstowwe, insluitend yster, kalsium, vesel en vitamien K. Week dit in water met 'n bietjie sout en suurlemoensap om hulle sag te maak.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Blomkool Gebraaide Rys Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Blomkool Gebraaide Rys

Jou gunsteling wegneembegeleiding, minus die ekstra koolhidrate. Maak seker om te gebruik tamari in die plek van sojasous as jy die gereg heeltemal glutenvry wil hou.

Kry die resep

wat is die beste olie vir hare
glutenvrye bykosse geroosterde patats met sriracha en lemmetjie resep Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food

20. Geroosterde Patats met Sriracha en Lemmetjie

Hierdie lewendige spud-gereg kom binne net minder as 'n uur bymekaar (en ons wed dat jy al die bestanddele het wat jy nodig het, behalwe vir die knolle).

Kry die resep

glutenvrye bykosse Geroosterde Mielies Met Pittige Aioli Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Geroosterde Mielies met Pittige Aioli

Hier is een BBQ kant dit sal sekerlik elkeen van jou gaste behaag. In plaas daarvan om die aartappels met botter en sout te gooi, gooi dit in knoffelagtige sriracha mayo.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Kerrie Noedels Met Broccoli Rabe En Perskool Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Kerrienoedels met Broccoli Rabe en Perskool

Met 'n paar eenvoudige ruilings—soos rys noedels en tamari in die plek van spaghetti en sojasous—hierdie vet gereg word 'n glutenvrye meesterstuk. Die Thai-geïnspireerde sous het klappermelk, rooi kerriepasta, lemmetjiesap en baie roergebraaide groente.

Kry die resep

glutenvrye bykosse cacio e pepe blomkool 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Cacio e Pepe Blomkool

In teenstelling met die algemene opvatting, is pasta nie die enigste heerlike voertuig wat daar is vir romerige Pecorino Romano-sous en 'n ton swartpeper nie. Blomkoolblommetjies werk ook goed. (Maak seker dat jy mieliestysel of glutenvrye meel gebruik om die sous te verdik in plaas van AP-meel.)

Kry die resep

glutenvrye bykosse Koue Sesam Komkommer Noedels Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Koue Sesamkomkommernoedels

Hallooo, verversing. Klits 'n paar filette teriyaki op salm om saam met die noedels alfresco te verslind.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Suiker-ertjieslaai met chevre ranch resep 921 Lauren V. Allen / Chèvre

25. Sugar Snap Ertjieslaai met Chèvre Ranch

Hierdie romerige, pittige slaai is so lekker soos dit kreatief is. Koppel dit met sappige geroosterde steak —die slaaisous se soutgeur sal regdeur sy vetterigheid sny.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Blomkool Pizza Kors Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Pizza met Bloemkoolkors

Jy sal die meel nie 'n bietjie mis nie, want die kors is baie bros en gemaak met 'n ton mozzarella en Parmesaan. Verruil gerus marinara vir pesto as jy sou verkies.

Kry die resep

glutenvrye bykosse slow cooker detox klapper sop 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Vegan Slow-Cooker Detox Klappersop

Ten spyte daarvan dat dit gluten- en suiwelvry is, is hierdie kant skokkend romerig, danksy ingemaakte klappermelk. Stapel jou bak hoog met vars groente en glasnoedels.

Kry die resep

glutenvrye bykosse radicchio lensiesappelslaai met veganiese kasjoeneuse resep Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

28. Radicchio, Lensie en Appelslaai met Vegan Cashew Dressing

Die suiwelvrye slaaisous is net vier bestanddele weg. Ons sien hoe hierdie herfsgereg pragtig saam pas vark tjops , gebraaide hoender of kalkoen .

Kry die resep

glutenvrye bykosse vegan spaghetti stampmielies sampioen marinara sous Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Vegan Spaghetti Squash met Sampioen Marinara Sous

Deur spaghetti-pampoentjies in die plek van regte pasta te gebruik, maak die gereg nie net koolhidraatarm nie, maar ook ligter (wat beteken dat jy baie maagspasie vir gehaktballetjies of hoenderkoelette sal hê).

Kry die resep

suurlemoen is goed vir hare
glutenvrye bykosse Avokado Rys Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Avokado Rys

Romerige, botterige avokado maak alles beter, van roosterbrood tot tacos—en rys is geen uitsondering nie. Koppel hierdie sitrusagtige kant met alles van geroosterde pernil tot pollo a la plancha.

Kry die resep

glutenvrye bykosse Herby Shoestring Fries Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Herby Shoestring Fries

As jy twyfel, is aartappels, olie en sout 'n besliste tuisloop. Sprinkel die patat op met vars roosmaryn en koppel dit met hamburgers, kammossels , gebraaide vis en meer.

Kry die resep

VERWANTE: 30 glutenvrye aandetes wat jy binne 30 minute of minder kan maak

Vir nog meer wonderlike resepte, kyk na ons eerste kookboek, Net die goeie goed .

Jou Horoskoop Vir More