Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen die Mangaluru-kus met die boot bots
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Radyse, wat in Indië meestal 'mooli' genoem word, word gebruik om kerries, parathas, dal, piekels of slaai te maak. Radyse is een van die gesondste groente wat vol voedingstowwe bevat en soveel voordele vir die gesondheid.
Gesonde dieetkaart vir swanger vrou
Wetenskaplik genoem Raphanus sativus, radyse is 'n eetbare wortelgroente met 'n skerp smaak. Die dele van die radyse, soos die blare, blomme, sade en peule, word ook verteer.
Eeue word radyse in Ayurveda en Tradisionele Chinese medisyne gebruik om baie toestande soos ontsteking, keelseer, koors en galstoornisse te behandel.
Tipes radyse
- Daikon (wit variëteit)
- Pienk of rooi radyse
- Swart radyse
- Franse ontbyt
- Groen vleis
Voedingswaarde van Radyse
100 g rou radyse bevat 95,27 g water, 16 kcal energie en bevat ook:
- 0,68 g proteïen
- 0,10 g vet
- 3.40 g koolhidraat
- 1,6 g vesel
- 1,86 g suiker
- 25 mg kalsium
- 0,34 mg yster
- 10 mg magnesium
- 20 mg fosfor
- 233 mg kalium
- 39 mg natrium
- 0,28 mg sink
- 14,8 mg vitamien C
- 0,012 mg tiamien
- 0,039 mg riboflavien
- 0,254 mg niasien
- 0,071 mg vitamien B6
- 25 mcg folaat
- 7 IE vitamien A
- 1.3 mcg vitamien K
Gesondheidsvoordele van radyse
1. Hulpmiddels vir gewigsverlies
Radyse is 'n goeie bron van vesel wat u eetlus sal versadig en u kan help om ooreet te vermy, wat dit makliker maak om gewig te verloor. Vesel help ook met die beheer van stoelgang, hou hardlywigheid in die wiele en verlaag cholesterol deur aan lipoproteïene met lae digtheid te bind.
2. Verhoog immuniteit
Die vitamien C-inhoud in radyse beskerm die liggaam teen vrye radikale en help om selbeskadiging deur gifstowwe in die omgewing te voorkom [1] . Vitamien C speel ook 'n belangrike rol in die produksie van kollageen, wat help om die gesonde vel en bloedvate te handhaaf.
3. Voorkom kanker
Radyse bevat antosianiene en ander vitamiene wat kanker-eienskappe het. 'N Studie het bevind dat radyse wortelekstrak isothiocyanate bevat wat kanker sel dood veroorsaak [twee] . Isotiocyanate bevorder die verwydering van kankerveroorsakende stowwe uit die liggaam en voorkom die ontwikkeling van gewasse.
4. Ondersteun hartgesondheid
Die antosianiene, 'n flavonoïde in radyse, het anti-inflammatoriese eienskappe wat die risiko van kardiovaskulêre siektes verlaag. Dit verlaag ook slegte (LDL) cholesterol, wat die hoofoorsaak van beroerte is [3] .
5. Beheer diabetes
Radyse is 'n voedsel met 'n lae glukemiese indeks, wat beteken dat dit nie u bloedsuikervlak beïnvloed as u dit eet nie. Dit is getoon dat radyse sap 'n positiewe uitwerking op die bloedglukosevlakke by diabetespatiënte het [4] .
6. Verlaag bloeddruk
Radyse is 'n uitstekende kaliumbron wat help om hoë bloeddruk te verlaag. Kalium ontspan die bloedvate en bevorder die bestendige bloedvloei. Dit vergroot ook die vernoude bloedvate wat dit makliker maak vir die bloed om maklik te vloei [5] .
7. Voorkom gisinfeksies
Radyse het antiswam eienskappe en bevat die antifungale proteïen RsAFP2. Volgens 'n studie veroorsaak RsAFP2 seldood by Candida albicans, die primêre oorsaak van vaginale gisinfeksies, orale gisinfeksies en indringende candidiasis. [6] .
8. Ontgif die lewer
Volgens 'n studie beskerm uittreksels van wit radyse ensiem teen toksisiteit van die lewer [7] . Nog 'n studie wat in die Journal of Biomedicine and Biotechnology gepubliseer is, het bevind dat swart radyse cholesterol galstene kan voorkom en trigliseriedvlakke kan verminder. [3] .
9. Handhaaf 'n gesonde spysverteringstelsel
Die sap van radyse en die blare daarvan kan help om maagsere te voorkom deur maagweefsel te beskerm en die slymvlies te versterk, volgens 'n studie [8] . Radyse blare is 'n goeie bron van vesel wat help om die spysverteringsfunksie te verbeter.
3 dae ringwurm behandeling boererate
10. Hidreer die liggaam
Radyse het 'n hoë waterinhoud, wat u liggaam gedurende die somer koel hou. As u radyse eet, hou dit u liggaam gehidreer en help dit ook om hardlywigheid te voorkom.
11. Verbeter die gesondheid van die vel en hare
Vitamien C, sink en fosfor in radyse hou u vel gesond deur die verouderingsproses te vertraag. Dit hou ook droogheid, aknee en veluitslag weg. U kan dit uitprobeer radyse gesigmaskers vir 'n helder vel .
Boonop bevorder radyse u hare deur haarwortels te versterk, haarverlies te voorkom en roos te verwyder.
Hoe om radyse te kies
- Kies 'n radyse wat ferm is en die blare moet vars en nie verdor wees nie.
- Die buitenste vel van die radyse moet glad wees en nie gebars word nie.
Maniere om radyse in u dieet in te sluit
- U kan in u groenslaai gesnyde radyse byvoeg.
- Voeg gerasperde radyse in tuna-slaai of hoenderslaai by.
- Maak 'n radyse-dip deur Griekse jogurt, gekapte radyse, gemaalde knoffelhuisie en 'n skeut rooiwynasyn te meng.
- Soteer radyse in olyfolie met 'n bietjie geurmiddels en gebruik dit as 'n gesonde versnapering.
U kan dit ook probeer radyse sambar resep .
Radyse Juice Resep
Bestanddele:
- 3 radyse
- See sout (opsioneel)
Metode:
- Kap die radyse en voeg dit in 'n sapmolen.
- Syg die sap, voeg indien nodig 'n knippie seesout by.
- Geniet dit verkoel!
- [1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Tunesiese radyse (Raphanus sativus) uittreksel voorkom kadmium-geïnduseerde immunotoksiese en biochemiese veranderinge by rotte. Tydskrif vir immunotoksikologie, 12 (1), 40-47.
- [twee]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M., & Edula, J. R. (2010). Hexane-uittreksel van Raphanus sativus L.-wortels inhibeer die verspreiding van selle en veroorsaak apoptose in menslike kankerselle deur gene te moduleer wat verband hou met apoptotiese weg. Plant voedsel vir menslike voeding, 65 (3), 200-209.
- [3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., & Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Antilitiese en hipolipidemiese effekte van Raphanus sativus L. var. niger op muise wat met 'n litogene dieet gevoer is. Tydskrif vir biogeneeskunde en biotegnologie, 2012, 161205.
- [4]Banihani S. A. (2017). Radyse (Raphanus sativus) en diabetes. Voedingstowwe, 9 (9), 1014.
- [5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J., & Chang, M. J. (2012). Die antihipertensiewe effek van etielasetaat-uittreksel van radyse blare in spontaan hipertensiewe rotte. Voedingsnavorsing en praktyk, 6 (4), 308-314.
- [6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak ‐ Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Die plantdefensien RsAFP2 induseer selwandstremming, septin-misokalisering en akkumulasie van ceramides in Candida albicans. Molekulêre mikrobiologie, 84 (1), 166-180.
- [7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H., ... Jo, W. S. (2012). Effekte van witradyse (Raphanus sativus) Enzyme-uittreksel op hepatotoksisiteit. Toksikologiese navorsing, 28 (3), 165-172.
- [8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V., & Vinay Babu, S. N. (2011). Beskermende effek van blare van Raphinus sativus Linn op maagsere in eksperimente by rotte. Saoedi-farmaseutiese tydskrif: SPJ: die amptelike publikasie van die Saudi Pharmaceutical Society, 19 (3), 171-176.