Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen die Mangaluru-kus met die boot bots
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Bokmelk is die mees suiwelprodusente wêreldwyd. Na raming drink meer as 65 persent van die wêreldbevolking bokmelk. Bokmelk is na bewering 'n uitstekende alternatief vir koeimelk omdat dit ryk is aan noodsaaklike voedingstowwe, makliker verteerbaar en effens laer aan laktose as koeimelk. [1] .
hoe om skilfers en haarval te genees
Bokmelk is ook uiters veelsydig; dit word gebruik om kaas, smoothies, nageregte, seep en velsorgprodukte te maak.
In hierdie artikel sal ons ondersoek instel na wat bokmelk en die voordele daarvan vir die gesondheid is.
Wat is bokmelk?
Bokmelk is 'n soort voedingsdigte melk wat uit bokke geproduseer word. Dit is 'n goeie bron van noodsaaklike voedingstowwe soos vet, proteïene, vitamiene en minerale soos vitamien B6, vitamien A, kalsium en fosfor. Trouens, studies het getoon dat bokmelk 25 persent meer vitamien B6 bevat, 47 persent meer vitamien A en 13 persent meer kalsium as koeimelk. Bokmelk is ook ryk aan vetterige middelsels met unieke gesondheidsvoordele [1] .
Bokmelk is ook veilig vir babas. Dit verskil van menslike of koeimelk in terme van hoër verteerbaarheid, duidelike alkaliniteit en terapeutiese waardes in menslike voeding. Bokmelk is dikker en romeriger as koeimelk of enige plant-gebaseerde melk.
Voedingsinligting Van Bokmelk
Bokmelk is ryk aan vitamien B6, vitamien A, kalsium, magnesium, fosfor, yster, sink, mangaan, koper, kobalt, kalium, selenium en bevat spoorhoeveelhede natrium [1] [twee] .
Gesondheidsvoordele van Bokmelk
1. Bevorder hartgesondheid
As u bokmelk verbruik, hou u hart gesond vanweë die hoë magnesiuminhoud. Magnesium is 'n belangrike mineraal wat voordelig vir u hart is, dit help om 'n gereelde hartklop te behou, voorkom die vorming van bloedklonte en verhoog die goeie cholesterol [3] . 'N Studie uit 2005 wat in die Tydskrif vir suiwelwetenskap gevind dat bokmelkverbruik goeie cholesterolvlakke verhoog en slegte cholesterolvlakke verlaag [4] .
hoe gesond is metro
2. Ondersteun beengesondheid
Bokmelk is ryk aan kalsium, 'n noodsaaklike mineraal wat help om u bene en tande sterker te hou. Aangesien bokmelk 'n hoë kalsiuminhoud het as koeimelk, sal die verbruik van bokmelk u liggaam genoeg hoeveelhede kalsium gee en die risiko vir osteoporose verlaag. 'N Studie wat in die Internasionale Tydskrif vir Farmaseutiese Wetenskappe en Navorsing het getoon dat die drink van vars bokmelk kalsiumvlakke verhoog en die risiko van osteoporose voorkom. Bokmelk bevat ook mediumketting-vetsure, wat 'n belangrike rol speel in die opname van kalsium en fosfor, die twee noodsaaklike minerale wat help om die gesondheid van die been te handhaaf. [5] .
3. Verlaag inflammasie
Studies het getoon dat bokmelk anti-inflammatoriese eienskappe het wat kan help om inflammasie te beveg. Dierestudies het bevind dat bokmelk oligosakkariede bevat wat anti-inflammatoriese effekte by kolitis vertoon en dus nuttig kan wees vir die hantering van inflammatoriese dermsiekte. [6] [7] .
4. Kan bloedarmoede behandel
Dierestudies het getoon dat die ysterbiobeskikbaarheid in bokmelk beter is as dié van koeimelk. Dit beteken dat die verbruik van bokmelk sal help om u ystervlakke te verbeter en die risiko van anemie met ystertekorte kan verminder [8] , [9] .
mosterdolie voordele vir hare
5. Makliker om te verteer
Die vetkolle in bokmelk is kleiner en dit is waarskynlik een van die redes waarom die melk makliker verteerbaar is. Mense met spysverteringsprobleme of wat laktose-onverdraagsaam is, kan bokmelk maklik verdra [10] .
6. Verbeter die velgesondheid
Bokmelk is 'n goeie bron van vitamien Athis-vitamien help om u vel te verbeter, aknee te verminder en die aanvang van plooie te vertraag. Daarbenewens bevat bokmelk melksuur, wat dooie velselle help verwyder en die velkleur verhelder [elf] .
7. Verlaag spysverteringsprobleme by babas
Gepasteuriseerde bokmelk word goed verdra deur babas met gastro-intestinale probleme. Studies het getoon dat wanneer bokmelk aan babas gevoer word, gastro-intestinale probleme soos diarree en hardlywigheid uitgeskakel word [12] .
Het bokmelk enige newe-effekte?
Studies het gerapporteer dat allergieë vir bokmelk, wat nie verband hou met allergie vir koeimelk nie, 'n seldsame siekte is. Hierdie allergie kan toegeskryf word aan die kaseïeninhoud in bokmelk. Anders as hierdie bokmelkverbruik is dit vir die meeste mense veilig.
Bokmelk versus koeimelk
Bokmelk bevat meer vitamien B6, vitamien A en kalsium as koeimelk en navorsingstudies toon dat bokmelk die liggaam se vermoë om noodsaaklike voedingstowwe uit voedsel op te neem, kan verhoog. Aan die ander kant steek koeimelk die opname van noodsaaklike minerale soos yster en koper in as dit saam met ander voedsel verbruik word.
Daarbenewens het bokmelk minder laktose as koeimelk en daarom kan mense wat laktose-onverdraagsaam is, bokmelk beter verteer as koeimelk.
Hoe om bokmelk te gebruik?
- Bokmelk kan in alle soorte resepte 1: 1-verhouding vir enige soort melk vervang word.
- Bokmelk meng goed in skud en smoothies.
- U kan bokmelk by hawer, sop en souse voeg.
- Bokmelk kan gebruik word vir die maak van nageregte.
