Verrassende voordele vir die gesondheid van die eet van oorryp piesangs

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Net in

• 6 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
• 
• 7 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
• 9 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
• 12 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021

Moenie mis nie

• Flieks Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
• Nuus Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen Mangaluru-kus met 'n boot bots
• Sport Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
• Motors Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
• Finansies Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
• Tegnologie AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
• Onderwys CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
• Reis 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek

Piesang is 'n gunsteling onder die massas, maar 'n oorryp piesang is miskien nie. Ons almal het die piesangs in die kombuis minstens een keer (twee keer of meer!) Vergeet, net om 'n paar dae later swart kolle oor hulle te sien. Almal is vinnig besig om hierdie swart gevlekte, oorryp piesangs weg te gooi, want hulle het die vars kleur en tekstuur verloor en te kriewelrig en taai geword ^[1] .

Sodra 'n piesang oorryp word, sal die voedingsinhoud daarvan verander. Maar dit beteken nie dat die vrugte sy voedingsvoordele verloor het nie. Ongeag die rypheid, is die vrugte nog steeds baie voordelig vir u liggaam, wat ondersteun word deur die Cornell University College of Human Ecology ^[twee] .

Die vrugte is ryk aan kalium, mangaan, vesel, koper, vitamien C, vitamien B6 en biotien. Dit kan help om asma, kanker, hoë bloeddruk, suikersiekte, kardiovaskulêre siektes en spysverteringsprobleme te voorkom. ^[3] . En dit is ook van toepassing op 'n oorryp piesang. Moet dit dus nie weggooi as u die volgende keer bruin kolle op die vrugte kry nie. Hoekom? Lees verder.

Voedingsinligting van oorryp piesang

Alhoewel dit nie dieselfde hoeveelheid voedingstowwe as 'n ryp piesang bevat nie, is oorryp piesang voordelig. Die komplekse koolhidrate in 'n piesang wanneer dit oorryp word, verander van stysel na eenvoudige suikers. Die kalorie-inhoud bly dieselfde, en die wateroplosbare vitamiene, soos vitamien C, foliensuur en tiamien, is geneig om af te neem ^[4] .

Gesondheidsvoordele van oorryp piesang

Piesang word beskou as die mees volmaakte voedsel ter wêreld en bevat vitamiene en voedingstowwe. Oorryp piesang lewer baie voedingsstowwe wat die liggaam benodig om goed te funksioneer.

1. Voorkom selbeskadiging

Ryk aan antioksidante, as u 'n oorryp piesang eet, word die skade aan selle wat deur interne skade en radikale selle veroorsaak word, vertraag. Dit help om die risiko's van siektes te verlaag ^[5] .

2. Verlaag bloeddruk

Oorryp piesangs bevat baie kalium en min natrium. Gereelde verbruik kan help om die regte bloedvloei te reguleer en om die verstoppings in die are op te ruim. Hierdie hulp voorkom beroerte en hartaanvalle, aangesien u bloedsomloopstelsel doeltreffend funksioneer ^[6] .

3. Verlig sooibrand

Die vrugte dien as 'n teensuurmiddel wanneer dit oorryp word. Die vrugte wat met bruin kolle bedek is, help om die irritasie te verlig en verligting ^[7] .

4. Voorkom bloedarmoede

Ryk aan yster, as u oorryp piesangs eet, kan dit natuurlik help om u bloedvlakke te verhoog. Dit is een van die beste middels vir die behandeling van bloedarmoede ^[8] .

5. Verhoog energie

Die hoë koolhidraat- en suikerinhoud in oorryp piesangs dien as 'n natuurlike energieverbeteraar ^[9] . As u twee oorryp piesangs eet, kan u genoeg energie gee vir 'n oefensessie van 90 minute. Laag voel? Gryp een of twee oorryp piesangs.

6. Voorkom kanker

Een van die voordeligste voordele van oorryp piesang is die vermoë om kanker te bekamp. Die donker kolle wat op die piesangvel voorkom as dit oorryp word, skep 'n gewasnekrose faktor (TNF), 'n middel wat kankeragtige en abnormale selle kan doodmaak. ^[10] .

hoe om haarval te beheer

7. Verbeter kardiovaskulêre gesondheid

Soos hierbo genoem, is oorryp piesangs ryk aan kalium en min natrium, wat voordelig kan wees om u cholesterolvlakke te bestuur. Die veselinhoud in die vrugte help om die risiko's van hartsiektes te verminder, en die koper- en ysterinhoud help om die bloedtelling en die hemoglobienvlakke te verbeter en te handhaaf. ^[elf] .

8. Bestuur maagsere

Piesangs is die vrugte wat die meeste voordelig is en die enigste vrug wat 'n persoon met maagsweer kan eet sonder om hom te bekommer oor enige newe-effekte. Die sagte tekstuur van die piesangs, bedek die maagwand en voorkom dat die maagsere vererger ^[12] .

9. Verlig hardlywigheid

Oorryp piesangs is ryk aan vesel en is die beste oplossing vir die verligting van hardlywigheid. Dit reguleer u stoelgang, wat dit makliker maak vir die afval om uit u stelsel te beweeg ^[13] . Dit verbeter ook u spysvertering.

10. Beperk PMS simptome

Die vitamien B6 in die vrugte is voordelig vir die behandeling van PMS-simptome. Verskeie studies het getoon die invloed wat vitamien B6 het op die vermindering van die simptome van premenstruele sindroom ^[14] .

11. Behandel depressie

Die hoë vlakke van triptofaan in oorryp piesangs word na verbruik omgeskakel na serotonien. Op sy beurt help die serotonien u om goed te voel en u senuweestelsel te kalmeer, en sodoende u bui op te hef en 'n gesonde balans te behou ^[vyftien] .

Gesonde resepte van oorryp piesang

1. Banana hawermeel ontbyt smoothie

Bestanddele ^[16]

• & frac14 koppie hawer
• & frac34 koppie melk
• 1 eetlepel laevet-grondboontjiebotter
• 1 oorryp piesang, in klein stukkies gesny
• 4-5 ysblokkies

Aanwysings

• Voeg hawermout, melk, grondboontjiebotter, oorryp piesang, en ysblokkies by die blender.
• Meng vir ongeveer 1 minuut tot glad.

2. Paleo-piesang-courgette-muffins

Bestanddele

• 1 koppie gekerfde courgette (van 1 medium courgette)
• & frac12 koppie fyngemaakte piesang (van 1 medium oorryp piesang)
• & frac34 koppie lae-vet kasjoebotter
• & frac14 koppie suiwer esdoornstroop
• 2 eiers
• 1 teelepel vanielje-ekstrak
• & frac12 koppie klappermeel
• 1 teelepel koeksoda
• & frac14 teelepel sout

Aanwysings

• Voorverhit die oond tot 350 ° F.
• Druk die gekerfde courgette van oortollige vog met 'n papierhanddoek.
• Voeg die courgette, piesang, vetvette kasjoebotter, esdoringstroop, eiers en vanielje in 'n groot bak by.
• Meng totdat dit glad en goed gekombineer word.
• Voeg die klappermeel, koeksoda en sout by.
• Meng tot gekombineer.
• Bak vir 22-27 minute of totdat die tandestokkie skoon uitkom en die bokante van die muffins net effens goudbruin is.

3. Chia-, quinoa- en piesanggranola-stawe

Bestanddele

• 1 koppie glutenvrye gerolde hawer
• & frac12 koppie ongekookte voorgespoelde quinoa
• 2 eetlepels chia sade
• & frac14 teelepel sout
• 1 teelepel kaneel
• 2 oorryp piesangs, fyngedruk
• & frac12 teelepel vanielje-ekstrak
• & frac14 koppie grof gekapte amandels
• & frac14 koppie gekapte pekanneute
• ⅓ koppie gedroogde vrugte
• & frac14 koppie natuurlike, lae-vet romerige amandelbotter
• 2 eetlepels heuning

Aanwysings

• Voorverhit die oond tot 350 ° F.
• Voer die bakpan met bakpapier uit om te verhoed dat die tralies plak.
• Meng hawer, ongekookte quinoa, chia sade, sout en kaneel in 'n bak.
• Roer die fyngedrukte piesang en vanielje by.
• Voeg die amandels, pekanneute en droëvrugte by.
• Plaas 'n klein kastrol oor lae hitte.
• Voeg laevet amandelbotter en heuning by en roer tot warm en die amandelbotter gesmelt is.
• Voeg dit in granola-staafmengsel tot goed gekombineer.
• Giet in voorbereide pan en druk dit met die hande of met 'n maat vas.
• Bak vir 25 minute of totdat die rande goudbruin word.
• Laat dit heeltemal afkoel voordat dit in tralies gesny word.

Newe-effek van oorryp piesang

• Vanweë die hoë suikerinhoud word oorryp piesang nie aanbeveel vir diabetes pasiënte nie ^[17] .

1. [1]Adeyemi, O. S., & Oladiji, A. T. (2009). Samestellingsveranderings in piesangvrugte (Musa ssp.) Tydens rypwording. African Journal of Biotechnology, 8 (5).
2. [twee]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). Alkohol uit piesangs. Bioresource-tegnologie, 56 (1), 125-130.
3. [3]Marriott, J., Robinson, M., & Karikari, S. K. (1981). Stysel- en suiker-transformasie tydens die rypwording van plantains en piesangs. Tydskrif vir die wetenskap van voedsel en landbou, 32 (10), 1021-1026.
4. [4]Lyte, M. (1997). Induksie van gram-negatiewe bakteriegroei deur neurochemikalieë wat piesang (Musa x paradisiaca) ekstrakte bevat. FEMS mikrobiologie briewe, 154 (2), 245-250.
5. [5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., & Gemma, H. (2011). Die rol en werking van UV-C hormese om sellulêre oksidatiewe spanning te verminder en die gevolglike verkoeling van piesangskil. International Food Research Journal, 18 (2).
6. [6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). Tradisionele en medisinale gebruike van piesang. Tydskrif vir farmakognosie en fitochemie, 1 (3), 51-63.
7. [7]Koufman, J., & Stern, J. (2012). Drop acid: die reflux dieet kookboek en genesing. Simon en Schuster.
8. [8]Brown, A. C., Rampertab, S. D., & Mullin, G. E. (2011). Bestaande dieetriglyne vir Crohnsiekte en ulseratiewe kolitis. Kundige oorsig van gastroënterologie en hepatologie, 5 (3), 411-425.
9. [9]Vrydag, F. F. Kategorie-argiewe: piesangs.
10. [10]Luckow, T., en Delahunty, C. (2004). Verbruikers aanvaar lemoensap wat funksionele bestanddele bevat. Voedselnavorsing Internasionaal, 37 (8), 805-814.
11. [elf]Aurore, G., Parfait, B., & Fahrasmane, L. (2009). Piesangs, grondstowwe vir die vervaardiging van verwerkte voedselprodukte. Tendense in voedselwetenskap en -tegnologie, 20 (2), 78-91.
12. [12]Vosloo, M. C. (2005). Sommige faktore wat die vertering van glukemiese koolhidrate en die bloedglukose-reaksie beïnvloed. Tydskrif vir Verbruikerswetenskappe, 33 (1).
13. [13]Vu, H. T., Scarlett, C. J., & Vuong, Q. V. (2018). Fenoliese verbindings binne piesangskil en die potensiële gebruike daarvan: 'n oorsig. Tydskrif vir funksionele voedsel, 40, 238-248.
14. [14]Hettiaratchi, U. P. K., Ekanayake, S., & Welihinda, J. (2011). Chemiese samestellings en glukemiese reaksies op piesangvariëteite. Internasionale tydskrif vir voedselwetenskappe en voeding, 62 (4), 307-309.
15. [vyftien]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). Sensoriese evaluering en glukemiese indeks van 'n voedsel wat ontwikkel is met meel van heel (pulp en skil) oorryp piesang (Musa cavendishii) weggegooi. LWT, 92, 569-575.
16. [16]Hunt, J. (2018, 18 Januarie). 13 Gesonde resepte vir die gebruik van oorryp piesangs [blogpos]. Ontsluit van http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
17. [17]Elder, C. (2004). Ayurveda vir diabetes mellitus: 'n oorsig van die biomediese literatuur. Alternatiewe terapieë in gesondheid en medisyne, 10 (1), 44-95.

Jou Horoskoop Vir More

Om Te Weet

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf