Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Rasam is een item op die Tamil-spyskaart waarsonder die kos onvolledig bly. Dit is 'n dun sop van tamaties en tamaryn, wat 'n uitstekende voorgereg is en net reg is as u iets ligs vir u maaltye wil hê. Rasam is maklik op jou maag en help met die vertering. Dit smaak nog beter as jy verkoue het. Die helder kleur, skerp smaak en 'n lekker pittige aroma is genoeg om jou smaakkliere te prikkel en jou meer te laat verlang.
Tamil rasam resep het baie variasies soos knoffel rasam, peper rasam, mango rasam, ens. Elkeen van hulle word voorberei met 'n spesiale mengsel van speserye wat bekend staan as die rasam poeier. Hierdie poeier is maklik beskikbaar in die mark. As die rasampoeier nie beskikbaar is nie, moet u egter nie bekommerd wees nie, want hier is 'n resep wat u help om dieselfde lekker rasam voor te berei sonder die rasapoeier. Hierdie vinnige Tamil rasam-resep is maklik om voor te berei en u kinders sal beslis daarvan hou.
Probeer dus hierdie Tamil-rasamresep sonder klaargemaakte rasapoeier.
Bedien: 3-4
Voorbereidingstyd: 10 minute
hoe om bobeenvet vinnig te verminder
Kooktyd: 10 minute
Bestanddele
- Tamatie- 2
- Tamarind- 2
- Klapper- 1/2 koppie
- Green Chilly- 2-3
- Borriepoeier- 1tl
- Hing (Asafoetida) - 'n knippie
- Peper poeier- 1tl
- Jeera (komyn) - 2 eetlepels
- Mosterdsaad- 1tl
- Kerrieblare- 5-6
- Koljanderblare - 10 stingels (fyngekap)
- Ghee- 1tsp
- Sout - volgens smaak
- Water- 4-5 koppies
Prosedure
- Week die tamaryn in warm water en haal die sap met u hande uit.
- Maal die klapper, jeera en groen brandrissies saam in 'n menger en hou dit eenkant.
- Was en sny die tamaties in kwarte. Kook dit saam met die tamarynpulp vir 5 minute. Sodra dit afkoel, mash die tamaties om die sap vry te stel.
- Voeg nou borriepoeier, peperpoeier, hing en sout by. Meng goed met 'n halwe koppie water.
- Verhit ghee in 'n pan en voeg mosterdsaad by. Sodra die saadjies begin kraak, voeg die kerrieblare by.
- Giet nou die tamatie- en tamarynmengsel saam met 4 koppies water in die pan en laat dit kook.
- Sodra dit begin kook, voeg die voorbereide klapperpasta by en kook vir 2 minute op lae vlam.
- Skakel nou die vlam af en versier die rasam met gekapte koljanderblare.
- Sit dit voor saam met warm rys en papadas.
U Tamil rasam-resep is gereed om bedien te word. Geniet 'n ligte en heerlike ete.