Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol vertroue voor RBC Heritage
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh mela-teruggekeerdes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Sambar sadam is 'n baie gewilde gereg in Suid-Indië. Sambar is 'n sous wat Suid-Indiërs minstens een keer per week voorberei. Die mengsel van rys en sambar is dus 'n lekkerny op sigself.
As u wonder wat u vir middagete moet voorberei, is sambar sadam 'n goeie idee, want u kan die gereg vinnig en maklik voorberei. Dit kan in 'n rysstoof gekook word. Hierdie Suid-Indiese sambar sadam-resep is nogal lekker.
Sambar sadam-resep is 'n mengsel van heerlike groente, dal en speserye. In Karnataka word sambar sadam ook genoem as bisi bele bath. Hierdie eg Suid-Indiese gereg is 'n moet jy probeer as jy lief is vir suid-Indiese lekkernye. As u weet hoe om 'n sambar te maak, is die resep vir hierdie sambarrys maklik vir u.
Lees verder om te weet hoe om hierdie heerlike resep vir sambar sadam te maak.
Bedien- 2
lys van mees romantiese Hollywood-flieks
Kooktyd - 30 minute
Al wat jy nodig het
Rys-1 koppie
Toor dal- 1 koppie
Rooi brandrissiepoeier - 1 eetlepel
Koljander poeier - 1 eetlepel
tuisgesig wenke vir regverdigheid
Borrie poeier- & frac14 eetlepels
Sambar masala- 1 eetlepel
Mosterdsaad- & frac12 eetlepels
Tamarind- 1 eetlepel (in water geweek)
Asafoetida- 1 knippie
Ghee- 3-4 eetlepels
kerrieblare
Sout- Om te proe
Groente
Tamatie - 1 groot (gekap)
Wortels- 1
Aartappel - 1 groot (gekook en gekap)
Uie - 1 groot (gekap)
Prosedure
1. Was die rys en dal deeglik in lopende water. Week rys en dal 3-4 uur in water.
2. Neem nou 'n drukkoker en voeg ghee daarin. Sit die geweekte rys en dal daarin. Voeg rooi brandrissiepoeier, koljanderpoeier, borriepoeier, sambar masala, sout en asafoetida in die oond.
joga asanas om maag te verminder met foto's
3. Voeg dan die deurtrekde tamarynwater in die oond. Voeg 2 koppies water by en laat die mengsel 10 minute kook totdat u 3-4 fluitjies hoor.
4. Neem solank 'n pan en verhit dit met olie. Voeg die mosterdsaadjies by. Wag totdat dit spat. Voeg nou tamaties, wortels, aartappels en ui in die pan en soteer dit goed.
5. Voeg nou hierdie mengsel uit die pan by die drukkoker en roer dit goed.
6. Sit die oond in medium vlam en kook die mengsel nog 'n rukkie. Nou is u sambar sadam gereed om bedien te word.
Voedingswaarde
- Rys is ryk aan koolhidrate en help u om daaglikse aktiwiteite met meer energie en gees te doen.
- Dal is ryk aan proteïene. Dit help met die stelselmatige en gladde werking van die liggaamstelsel.
# Wenke
- As u die dal en rys week, week dit in warm water. Dit word vinnig sagter.
- As u meer groente hierby wil voeg, voeg dit by sodat dit gesonder word en die kinders daarvan kan smul.