Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die Sir Richard Hadlee-medalje vir die vierde keer
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Rys is 'n basisvoedsel en maak deel uit van die daaglikse dieet van meer as die helfte van die wêreldbevolking. Die veelsydigheid, beskikbaarheid en die vermoë om aan te pas by geurige geregte, maak rys 'n belangrike bestanddeel van elke maaltyd.
Rys, veral wit rys wat ons amper daagliks eet, bevat baie min noodsaaklike voedingstowwe omdat dit verfyn word, wat beteken dat die doppe, semels en kiem tydens die maalproses verwyder is.
Studies het getoon dat verfynde korrels gekoppel is aan vetsug [1] [twee] . Geraffineerde korrels soos wit rys is ook 'n bron van koolhidrate en leë kalorieë met baie min vitamiene en minerale.
Maar daar is ook ander gesonde alternatiewe keuses as rys wat u kan help om u persoonlike gesondheidsdoelwitte te bereik. Ons het 'n paar gesonde alternatiewe vir rys gelys wat u in u daaglikse dieet kan gebruik.
1. Quinoa
Quinoa is een van die gewildste gesondheidsvoedsel wat bekend is vir sy hoë voedingswaarde. Dit is vry van gluten en bevat baie proteïene as rys. Dit bevat al die nege essensiële aminosure, wat dit 'n goeie proteïenkeuse vir vegetariërs maak [3] .
Hoe om te kook: Voeg twee koppies water in 'n halwe bak quinoa en kook dit. Bedek die bak en verlaag die hitte. Laat dit vir 'n paar minute prut totdat die water opgeneem is. Haal dit van die vuur af en laat dit vir vyf minute rus. U kan groente volgens u keuse byvoeg terwyl u quinoa kook.
2. Gort
Gars het 'n taai tekstuur en 'n aardse smaak en bevat 'n hoë hoeveelheid proteïene en vesel as rys. Dit bevat ook 'n goeie hoeveelheid yster, magnesium, kalium, vesel, kalsium en ander noodsaaklike vitamiene en minerale [4] .
Hoe om te kook : Voeg vier koppies water in 'n halwe bak gars. Kook dit vir 'n paar minute en verlaag die hitte. Kook die gort 25 tot 30 minute totdat dit sag is. Haal dit van die vuur af en dreineer die oortollige water uit die gort voordat dit verbruik word.
3. Koeskoes
Couscous is 'n verwerkingsgraanproduk wat gemaak is van gebreekte durumkoring of semolina-meel. Daar is drie soorte koeskoes wat Marokkaanse, Libanese en Israeliese insluit. Volkoring-koeskoes is 'n gesonder opsie omdat dit ryk is aan vesel en proteïene as die gewone soorte koeskoes.
Hoe om te kook: Voeg in 'n halwe bak koeskoes 'n halwe bak water by en laat dit kook. Haal dit van die vuur af en laat die koeskoes 5 minute rus voordat dit bedien word. U kan groente volgens u keuse byvoeg terwyl u koeskoes kook.
Beeldverwysing: Thekitchn
4. Shirataki-rys
Shirataki-rys is nog 'n gesonde alternatief vir rys. Shirataki-rys word van konjac-wortel gemaak en is ryk aan glukomannan, 'n natuurlike, wateroplosbare voedingsvesel. Glucomannan het 'n wye verskeidenheid voordele vir die gesondheid wat getoon word dat dit baie chroniese siektes voorkom [5] .
Hoe om te kook: Spoel shirataki-rys behoorlik uit en kook dit vir een minuut. Verhit die rys in 'n pan op matige hitte totdat dit droog word. U kan shirataki-rys saam met ander roerbraai-groente bedien.
ayurvediese behandeling vir haarverlies en hergroei
5. Blomkool met rys
Blomkool is ook 'n uitstekende alternatief vir rys. Blomkool is 'n goeie bron van vitamien C, vesel, mangaan, kalium en vitamien K wat bydra tot baie van die voordele vir die gesondheid. [6] . Die tekstuur en voorkoms van gekruide blomkool lyk soortgelyk aan dié van gekookte rys, sodat jy dit maklik met rys kan omruil.
Hoe om te kook: Was en kap die blomkool in baie stukke en rasper dit. Kook dan die gekapte blomkool op medium hitte met 'n bietjie olie. Kook tot die gekruide blomkool sag en bruin is.
6. Gekapte kool
Kool is uiters veelsydig, wat dit 'n uitstekende alternatief vir rys maak. Kool bevat baie vesel, vitamien C, vitamien K, kalsium en bevat klein hoeveelhede vitamien A, yster en magnesium [7] .
Hoe om te kook: Was en kap die kool. Kook dit dan met 'n bietjie olie op matige hitte totdat dit sag word. U kan kool koppel aan groente, eiers en maer vleis.
7. Gesnyde broccoli
Gesnyde broccoli is nog 'n gesonde alternatief vir rys. Broccoli is 'n voedingskrag vol vitamiene, minerale en antioksidante. Hierdie voedsame groente is 'n gesonde toevoeging tot u dieet, ongeag of dit gekook of rou is [8] .
Hoe om te kook: Rasper die broccoli en kook dit dan op medium hitte met 'n bietjie olie.
Beeldverwysing: kooklig
8. Farro
Farro is 'n koringkorrel met 'n neutagtige geur en 'n taai tekstuur. Dit is 'n perfekte gesonde alternatief vir rys. Farrois verpak vol proteïene, vesel, vitamiene, minerale en antioksidante [9] .
Hoe om te kook: Voeg drie koppies water in 'n halwe bak gedroogde farro by. Bring dit tot kookpunt en kook dit totdat dit sag is.
hemde om saam met leggings te dra
9. Freekeh
Freekeh is 'n volgraan wat ryk is aan verskeie voedingstowwe soos yster, kalsium, sink, vesel, magnesium en proteïene. Infact, freekeh bevat meer proteïene en verdubbel die hoeveelheid vesel as quinoa.
Hoe om te kook: Kombineer een koppie freekeh met twee koppies water. Kook dit vir 'n paar minute en verlaag die hitte. Laat dit prut en kook vir 20 minute.
Beeldverwysing: ebay
10. Bulgur-koring
Bulgur-koring is 'n graankorrel gemaak van gedroogde, gebarste koring. Dit bevat min kalorieë en het 'n soortgelyke tekstuur en geur van rys. Bulgur-koring is 'n goeie bron van magnesium, yster, mangaan en vesel. Dit bied 'n verskeidenheid voordele vir die gesondheid, soos die bevordering van die gesondheid van die hart, die verbetering van die spysvertering, die bevordering van gewigsverlies, ens [10] .
Hoe om te kook: Voeg twee koppies water en 'n koppie bulgurkoring in 'n bak. Kook oor medium hitte totdat dit sag word. Dreineer die oortollige water uit die bulgur-koring voordat u dit voorsit.
Om af te sluit...
Quinoa, bulgur-koring, gort, gekapte kool, blomkool, gesnyde broccoli, ens., Is 'n gesonde plaasvervanger vir rys wat vol voedingstowwe verpak is en ook maklik gaar kan word. Probeer hierdie voedsame en gesonde alternatiewe in u daaglikse dieet insluit.
