11 wyne waarvan ons hou wat geen bygevoegde sulfiete bevat nie

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Sulfiete het 'n slegte rap. Hulle word geblameer vir die skeurende hoofpyn wat jy kry na een of twee glase wyn ... en die mistige babelaas die volgende dag. Maar is hulle werklik die skuldige? Hier is wat jy moet weet oor hierdie verbindings, plus 'n paar van ons gunsteling laesulfietwyne om nou by jou kar te voeg.

VERWANTE: Wat is die beste rooiwyn om te kook? Hierdie 4 variëteite is basies onfeilbaar

Wat is sulfiete?

Sulfiete is natuurlike verbindings wat 'n produk van fermentasie is. Alle wyne het 'n paar sulfiete, maar baie wynmakers voeg ekstra sulfiete by hul oesjare as 'n preserveermiddel. Dus, hoewel dit onmoontlik is om wyn te koop, is dit heeltemal sulfietvrye, laesulfietwyne bestaan ​​wel. As jy dit soveel as moontlik wil vermy, soek bottels wat sê dat geen sulfiete op die etiket bygevoeg is nie, of soek organiese wyne, wat van organies-gekweekte druiwe gemaak moet word en geen bygevoegde sulfiete bevat nie. (Maak net seker om hulle so gou moontlik te drink; hulle is nie ontwerp om goed te verouder nie.)

Is sulfiete sleg vir jou?

As jy sensitief is vir sulfiete, hou by lae-sulfietwyn. Maar TBH, bykomende sulfiete bied nie 'n probleem vir die meeste mense nie. Trouens, daar is baie kosse wat ook sulfiete bevat, soos sommige konfyte, bevrore groente en rosyne. As jy dit sonder enige probleem kan eet, is die kans dat jy nie 'n sulfietsensitiwiteit het nie. (Met ander woorde, daardie verpletterende babelas wat jy ervaar, word waarskynlik deur dehidrasie veroorsaak, nie sulfiete nie.) Maar ons verstaan ​​dit heeltemal as jy nie lus is om 'n beker nie-organiese preserveermiddels terug te gooi, sensitief of nie. Hier is 11 laesulfietwyne om pronto by jou rak te voeg.

1. 2019 Ace in the Hole Cabernet Sauvignon

As jy op soek is na 'n wynintekening om 'n mede-ontluikende sommelier te geskenk, moet jy nie verder as Winc soek nie. Hierdie lae-suiker, lae-sulfiet pik is donker, peperagtig en fluweelsag met note van wonderpeper, swartbessie en donker kersie. Dit is soet en tannies, wat dit lekker maak om saam met kaas, hamburgers of sjokolade te teug.

Koop dit ($19)

2. Frey Landboukundige Organiese Blanc

’n Veelsydige sluk wat net die regte balans van droog, verfrissend en vrugtig kry. Gemaak van 'n mengsel van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling druiwe, is hierdie Kaliforniese juweel toegerus met sweempies perske, pynappel, botter en spanspek. Dit is net die paring vir geroosterde vis.

Koop dit ($10)

3. 2018 Bruno Dubois Saumur Rococo

Ontmoet die ideale Cabernet Franc om voor te sit wanneer jy steak of varktjops braai. Snuif voor jy teug om die blomme-aroma in te neem, en proe dan aantekeninge van framboos, kassie, peper en tabak.

Koop dit ($23)

4. 2018 Baie Sjiek Rosé

Ons weet nie van jou nie, maar ons teug heeljaar aan ons gunsteling pienk drankie. Hierdie kraakvars, droë bottel is sitrusagtig en effens kruidagtig met note van framboos en pomelo. Dit sal regdeur dekadente kase en romerige pastageregte sny.

Koop dit ($23)

5. 2019 Wonderful Wine Co. Syrah

Ontmoet Winc se skoon lyn van vino's wat pas vanjaar bekend gestel is. Nog belangriker, ontmoet hul volronde Spaanse rooi wat smeek vir 'n plekkie by jou dankseggingstafel. Gemaak van organiese druiwe wat volhoubaar geboer word, het dit 'n sterk geure van pruim, vye en swart kersie en pas pragtig met braaivleis of lam.

Koop dit ($60/driepak)

6. 2019 Yé-Yé White Blend

Gaan in, ons gaan Spanje toe. Of jy nou aan hierdie droë, vrugtige versnit teug by brunch saam met 'n vrugtebord of by aandete saam met gestoomde mossels, sy blomme-aroma's en note van kamperfoelie, suurlemoen, perske en nat klip sal verseker deurskyn.

Koop dit ($16)

7. GEWONE Rooi Versnit

Ons is mal oor die elegante enkelbedieningsbottels Gewone wyne kom in. Die klein bondel-oesjare word volhoubaar geboer en vry van toegevoegde suiker, preserveermiddels en sulfiete. Probeer die vrugtige rooi versnit, kompleet met note van donker kersie, kakao en cassis.

Koop dit ($48/sespak)

8. 2019 #TBT Chardonnay

Op soek na iets almal by jou tafel sal gelukkig wees met? Hierdie ligte, effens soet pluk is blomagtig, helder en vol sitrus- en tropiese geure. Sit dit koud voor saam met soesji of Thaise kos, of drink dit alfresco saam met geroosterde hoender of skulpvis.

Koop dit ($16)

9. 2019 Ver + Wye Frappato

Die Frappato is 'n seldsame Siciliaanse druif wat 'n ligter, sappige rooi skep wat jy nooit sal vergeet nie. Hierdie pluk is vrugte-voorwaarts met die essensies van framboos, rooi kersie, rabarber en tamatieblaar in elke sluk. Probeer dit effens verkoel met ribbetjies, patat of pizza.

Koop dit ($16)

10. 2017 Benziger Organic Reserve Chardonnay

Alhoewel hierdie wit met organiese druiwe gemaak word, bevat dit 'n klein hoeveelheid bygevoegde sulfiete - maar moenie dat dit jou keer nie, tensy jy 'n ernstige sensitiwiteit het. Romerig, luuks en lewendig, dit is 10 maande op Franse eikehout verouder. Smul aan note van appel, suurlemoenskil en gekruide peer tussen happies hoender of garnale.

Koop dit ($45)

11. Droë Plaaswyne Rosé-lidmaatskap

Elke enkele rosé in hierdie saamgestelde intekeningboks is laboratoriumgetoets om te verseker dat dit suikervry en laag in beide alkohol en sulfiete is. Beter nog, as jy 'n bottel kry waarvan jy nie hou nie, sal Dry Farm Wines dit vervang of jou terugbetaal. Wat het jy om te verloor?

Koop dit ($88/driepak)

VERWANTE: 10 Keto-wyne vir wanneer jy lae koolhidrate gaan

Jou Horoskoop Vir More

Om Te Weet

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf