Van die eindelose kosbeïnvloeders en kookvideo's wat deur die jare op ons feeds gepryk het, is daar net 'n handjievol wat ons voortdurend (1) iets leer, (2) ons laat goed voel en (3) ons inspireer om ons hande vuil te maak en eintlik kook (selfs op 'n Maandagaand). Trouens, hulle is te goed om nie met jou te deel nie. Die aanbieding van die 12 beste kookkanale op YouTube, ongeag jou vaardigheidsvlak.
VERWANTE: Die 12 beste aanlyn-kookklasse om van jou 'n kombuisgevoel te maak
1. Tabitha Brown
Mees opbouend
As jy TikTok gebruik, is die kans dat hierdie veganistiese kok jou voer verryk het met haar kreatiewe plantgebaseerde resepte, humor en positiewe vibes. Sy laat veganiese kos smaaklik lyk en klink—selfs vir vleisetende skeptici. Van ons gunsteling resepte is sy worsbroodjies met pecan chili , sjokolade-piesang kaneelroosterbrood en haar verbasend wortelspek tutoriaal (ernstig, jy moet dit kyk). Maar ons is ook mal oor Tab se video's vir hul klank lewensadvies en aanmoediging. Bederf jouself met 'n vleislose Maandag een of ander tyd binnekort, want dit is jou besigheid.
2. Maangchi
Beste om 'n nuwe kombuis te leer
Jy lief bulgogi , kimchi , galbi en alles tussenin. Maar het jy al ooit probeer om dit self te maak? Maangchi, na verwys as YouTube se Koreaanse Julia Child deur Die New York Times , is hier om jou te lei. Sy laat beide tradisionele en aangepaste Koreaanse resepte toeganklik en heeltemal binne bereik voel. Ons sal haar beslis maak groente pannekoeke en aartappelbolletjiesop deur die winter (en haar gewild kaneelrolletjies …). En as jy nooit ophou droom het oor die ram-don van nie Parasiet (ook bekend jjapaguri met steak ), sy het ook 'n video daarvoor. Wees steeds ons gruwelfilm-liefdevolle harte. P.S., sy is super sjarmant, dra die oulikste uitrustings en laat jou voel jy praat met 'n ou vriend.
3. Almazan Kombuis
Beste vir natuur- (en ASMR) liefhebbers
Sekerlik, jy het jou billike deel van hamburgers en honde in die bos gekook terwyl jy kamp. Maar het jy al ooit gekook spaghetti carbonara oor 'n oop vuur? Wat van pizza ? Of a heel hoender ? Alex Almazan het. Hy gebruik ou-skool toerusting, 'n brullende vlam en die grootste sjefsmes wat jy al ooit gesien het (jy kan koop jou eie aanlyn ... sê net ') om sy geregte te maak, wat 'n 50/50-kruising is tussen kospornografie en ASMR. Hoor verouderde steak knetterend in 'n klein draagbare pannetjie, Churros braai in die erf en hoender rooster oor 'n oop rivier op 'n—wag daarvoor— tuisgemaakte watermeul gemaak van boomtakke en skulpe.
top 20 romantiese flieks
4. Disney Eet
Beste vir bakkers wat gereed is vir 'n uitdaging
Toe Disney Eats in 2018 bekendgestel is, het ons geen idee gehad hoeveel tyd ons uiteindelik sou spandeer om oor te kwyl nie Bevrore latte kuns en Die Lion King bento bokse twee jaar later in kwarantyn. Skandeer die videobiblioteek saam met jou kinders totdat hulle een van hul gunstelingkarakters raaksien. Pak dan die resep saam aan—met hul entoesiasme en jou baktjops kan jy nie verkeerd gaan nie. Sommige van die resepte is aspiratief en vereis 'n vaardige hand in die versieringsafdeling, maar ons is bereid om ons kanse te waag, veral op The Nightmare Before Christmas donuts en Monsters, Inc. macarons . As jy nie 'n bakker is nie, probeer eerder jou hand by een van die hartige resepte, soos Pastaballonne op , Winnie the Pooh's heuning-geroosterde wortels of die Sweedse Sjef's frikkadelvoete . En voor jy vra, ja, dit is heeltemal aanvaarbaar om jou 30ste verjaardag in 'n Alice in Wonderland teepartytjie .
5. Binging met Babish
Beste vir beginners (en popkultuurliefhebbers)
Daar is iets vir almal op hierdie kanaal. Aangebied deur selfopgeleide sjef Andrew Rea, Binging with Babish is toegewy aan die herskepping van ikoniese kosse uit geliefde flieks en TV-programme, soos Hoenders Hermanos hoender van Breaking Bad , die Paunch Burger van Parke en ontspanning of selfs SpongeBob's slegte asem skemerkelkie (yup, grondboontjieplant en al). Video's gemerk Basics met Babish sal jou leer hoe om noodsaaklike disse te maak waarvoor almal 'n resep in hul agtersak moet hê (dink kapokaartappels , Mac en kaas en al die voet ). Hy het ook 'n klomp idees vir almal Danksegging oorskiet wat in die nabye toekoms jou yskas sal oorneem.
6. Van my plaas na jou kombuis
Gunsteling plaas-tot-tafel kok
Jammer, maar jou plaaslike kantina kom nie eers naby Doña Ángela nie. Hierdie Michoacána kweek haar eie produkte, maak haar eie diere groot en maak alles van nuuts af (yup, tortillas ook, natuurlik) op haar Mexikaanse plaas. Sy gebruik rustieke toerusting en bestanddele, meet met haar oë en hande en wys vir die res van die wêreld 'n ding of twee oor geregte soos mielie pozool , beesvleis sous en gevulde soetrissies . O, en ons sal enigiets gee om haar te proe groen enchiladas . As jy Latinx is, sal haar video's jou warm en vaag laat dink aan jou eie abuelita. As jy nie is nie, moenie bekommerd wees nie: Sy is aangehaal en sê sy is almal se ouma .
7. Jamie Oliver
Beste vir gesinne
Dié Britse sjef en restauranteur het ’n hele rits kookboeke en TV-programme onder sy riem. Maar ons is baie dankbaar vir sy eenvoudige, pragtige geregte wat almal aan ons tafel kan agterkom. Die opvoedkundige resepte bevat vooraf gesnipperde groente, veeldoelige marinades en ander kortpaaie en bestanddele wat dit 'n briesie maak om op te slaan. Britse Bolognese , sewe-rigting roereier en eenvoudige lambredie is almal op ons lys. As jou kinders daarvan hou om te kook, verwys hulle na Buddy Oliver se resepte, gemaak deur Jamie se seun spesiaal vir ontluikende Inas en Emerils. Dink maklike frikkadelle , mini pizzas en BBQ burgers .
8. Amerika se toetskombuis
Mees opvoedkundig
Dit is geen verrassing dat hierdie PBS-vertoning al byna 20 jaar bestaan nie. America's Test Kitchen is 'n huishoudelike naam, danksy sy kundige resepte ( Brusselse spruit gratin , iemand?) en superwetenskaplike produktoetse (as jy al ooit gewonder het watter broodrooster maak die beste roosterbrood of wat kleefplastiek is die beste wat jy kan koop ... jy het op die regte plek gekom). Ons gedagtes was geblaas deur hulle skilferkoekie resep (wenk: vries jou botter!) en ons sal beslis voedselverwerker maak koffiekoek met pekanneut-kaneelstreusel vir danksegging.
9. Sondag Kook saam met Ma en Ek
Mees hartverblydend
Daar is iets amper folklories aan tuisgemaakte Suider-kombuis. Maar die ma-en-seun-span agter Sondag Kook saam met Ma en Ek is gereed om die geheime van sy towerkrag te deel. Die nie-franje-video's val reg in lyn met hul nie-franje-resepte: Ons praat sappig krapkoeke , Suidelike perskeskoenmaker en gerookte ribbes , maar met resepte wat maklik genoeg is om te memoriseer. Hul gewildste video sal jou leer hoe om a te kook krap kook in 'n sak , kompleet met garnale, mielies en aartappels. Net 'n waarskuwing: Een video alleen maak jou dalk lus om in die kar te spring en reguit na jou ma se huis toe te ry vir 'n drukkie en tuisgemaakte koekies.
10. Twaydabae
Beste vir lui kokke
OK, volledige openbaarmaking: Ons het 'n redelike groot verliefdheid op Tway. Sy is pragtig, modieus, snaaks en haar kos lyk *belaglik*. Die Viëtnamese beïnvloeder maak outentieke resepte soos rolkoek , koei by lac en vissous hoendervlerkies , maar eksperimenteer ook met samesmeltingsgeregte soos kits-ramen-springrolle . So, ons bedoel beslis nie sy is 'n lui kok; ons sê net haar vids het baie om te bied, selfs al het jy in die geheim geen voorneme om enige van die resepte waarna jy kyk, gaar te maak nie. Op daardie noot laai Tway ook 'n *ton* mukbang-video's op (ook bekend as die Suid-Korea-gebore neiging van 'n kookprogram-gasheer wat baie kos op kamera eet), waar sy alles probeer van soesji aan tacos aan Viëtnamese slakke . Ook, as jy wil kitskos resensies en wil weet of dit nuut is Cheez-It pizza is die hype werd, sy is jou meisie.
11. Nie Nog 'n Kookprogram nie
Beste vir basiese beginsels en hacks
Tender soesji rys . Tuis gemaak tamatiesous . Die perfekte geroosterde steak . Dit is krammetjies wat elke huiskok in hul arsenaal wil hê—en Stephen Cusato kan help. As jy mik om die beste uit oënskynlik alledaagse geregte of bestanddele na vore te bring, kan hierdie video's jou die gereedskap gee om dit te doen. Leer om ou brood in vars te verander broodkrummels , of hoe om te maak fettuccine Alfredo met slegs drie bestanddele. Wil foutloos maak pico de gallo op Taco Dinsdag? Dit gaan alles oor jou mesvaardighede. En die beste groenmielies kom regtig daarop neer om die regte produkte te koop. Heck, hy kan jou selfs leer hoe om bou jou eie groentetuin .
12. Joshua Weissman
Beste vir gemorskos junkies
Daar is geen twyfel dat hierdie ou kan kook nie. Ons is lief vir syne vier-bestanddele gnocchi tutoriaal, sy gids om konsekwent te kook sappige hoenderborsie en heilige kak, doen syne plat brood kyk van die kaarte af. Maar die duiwel op ons skouer laat ons altyd op sy kitskoskopie-resepte klik. Stel jou voor as jy 'n kan maak McDonald's McGriddle Tuis. Of Kaneel kaneelrolletjies . Wat van Olive Garden broodstokkies ? van Weissman Maar beter reeks bevat ikoniese spyskaartitems van kitskos-, kitskos- en kettingrestaurante, saam met sy pogings om dit na 'n tee te herskep. Hy het selfs gemaak Doritos , ouens. Hy is slim, snaaks en 'n lil' nerdy op die beste manier.
VERWANTE: Die 10 beste ASMR-video's om jou in 'n japtrap te laat slaap
