Min dinge gee ons meer lewensvreugde as om in 'n warm en skilferige croissant van Zak die Baker te byt. Of 'n taai koekie van Cindy Lou's. Of varsgebakte suurdeeg van True Loaf. Watter soort gebak jy ook al hou, ons samevatting van die beste bakkerye in Miami is gereed om al jou koolhidraat-liefdevolle drome te bewaarheid.
VERWANTE: Die Absoluut Beste Key Lime Pies in Miami, loshande
Foto met vergunning van Bachour Bakery
1. Bachour
Behalwe om ontbyt, middagete en ontbyt op kundige vlak te bedien, spesialiseer deegmeesterbrein Antonio Bachour in ronduit pragtige en heerlike gebak by Bachour Bakery, wat buiteposte in Doral, Miami Beach en Coral Gables insluit. Maak nie saak watter plek jy besoek nie, die lekkers seleksie sal waarskynlik te mooi wees om te eet. Maar moenie dat dit jou keer nie - kyk net hoe smaaklik lyk alles. Ja, jou nageregdrome het sopas waar geword hier.
Verskeie liggings; antoniobachour.com
professionele haarstyle vir krulhareFoto met vergunning van Flour & Weirdoughs/Facebook
2. Meel & Weirdoughs
Die naam van hierdie bakkery is genoeg rede om mal daaroor te wees. Koppel dit met sy boodskap om brood terug te bring - wat Flour & Weirdoughs se manier is om kommersieel vervaardigde brood met plaaslik vervaardigde brode te beveg - en jy sal sekerlik verlief raak op hierdie plek. Kies jou keuse van suurdeeg-baguettes, volgraanboules, vars croissants (sartig en soet) en selfs 'n verskeidenheid groentetoebroodjies en wynbottels.
19 Harbour Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 of flourandweirdoughs.com
Foto met vergunning van Sullivan Street Bakery/Facebook3. Sullivan Street Bakkery
New York City se Sullivan Street Bakery het sy pad suid gemaak met 'n ligging in Miami. Die operasie, wat deur meesterbakker Jim Lahey besit word, is elke naweek oop vir die publiek met 'n verskeidenheid van die varsste huisgemaakte brode, gebak en Romeinse-styl pizza.
5550 NE 4 ste Laan Miami; ssbmiami.com
Foto met vergunning van Michael's Mandel Bread4. Michael se Mandelbrood
Dit is nie 'n koekie nie. Dit is nie 'n koek nie. Wat jy ook al Michael's Mandel Bread wil noem, al wat jy moet weet is dat dit ongelooflik goed is. Effens bros aan die buitekant en super-deeg aan die binnekant, besaai met sjokolade en deurtrek met amandelekstrak, hierdie Miami-gemaakte mandelbroodmaatskappy word landwyd gestuur. Jy is welkom.
Foto met vergunning van Zak die Baker/Facebook
5. Zak die Baker
Ons haat dit om dit vir jou te breek, maar jy het nie brood gehad voordat jy 'n sny heerlikheid van Zak die Baker geëet het nie. Gelukkig word hierdie deeg in tientalle restaurante bedien, beskikbaar by Whole Foods en altyd in voorraad by die vlagskip-bakkery in Wynwood. Boonop bied die bakkery 'n vlaag ander varsgebak soos sjokolade-babka, croissants, koekies en kaneelrolletjies. Jum.
295 NW 26ste St.; 786-294-0876 of zakthebaker.com
Foto met vergunning van die Salty Doughnut6. Die Sout Doughnut
Die Salty Doughnut is 'n besoek werd vir een ding en net vir een ding: legendariese doughnuts. Met geure soos koejawel en kaas, esdoorn en spek, tres leches en Nutella, sal jy moeilik verkeerd gaan. Die beste deel? Daar is drie plekke om jou reg te kry - Wynwood, South Miami en Lincoln Road. As jy in Dallas, Texas of Orlando, Florida is, is daar ook winkels.
Verskeie liggings; saltydonut.com
Foto met vergunning van Madruga Bakery/Facebook7. Madruga Bakkery
By Madruga Bakery maal Zak die Baker-veearts Naomi Harris haar eie meel, wat dan gebruik word om sowat 'n dosyn verskillende brode te maak, insluitend suurdeeg, Franse en challah. Haar span maak ook pragtig ontwerpte gebak en koeke, van roomvrugtertjies bo-op met bessies en eetbare blomme tot sjokoladekoek met kersiekonfyt.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Koraalgewels; 305-262-6130 of madrugabakery.com
Foto met vergunning van Cindy Lou's Cookies
8. Cindy Lou se koekies
Daar is goeie koekies en dan is daar koekies waarvoor jy verkeer sou aandurf. Cindy Lou's is laasgenoemde, en bied 'n verskeidenheid klewerige, heerlike opsies (soos botterkaramel-okkerneut en suurlemoenwolk) wat verseker van die lekkerste sal wees wat jy ooit sal probeer. Maar die beste deel moet die passievolle bakster, Cindy Kruse, wees, wat gevind kan word om haar gebak-evangelie regoor Miami te versprei.
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 of cindylouscookies.com
Foto met vergunning van Breadman Miami/Facebook9. Broodman Miami
Al die lekkernye by hierdie geliefde bakkery is die moeite werd om te probeer (hallo, pragtige sjokoladeskyfie), maar jy kan nie die kenmerkende aanbieding mis nie: kroket aan koek. Vertrou ons, jy het nie geleef totdat jy die perfekte mengsel van soet en sout probeer het nie, alles toegedraai in een onwaarskynlike pakkie.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, en 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Foto met vergunning van Rosetta Bakery10. Rosetta Bakkery
Jy is waarskynlik reeds vertroud met hierdie Italiaanse kafeeketting, wie se vlagskipruimte in Miami Beach is. By enige van die halfdosyn plekke sal jy 'n soortgelyke reeks super-outentieke kos vind (dink aarbei-tiramisu, Nutella bomboloni , romerige vrugtetertjies en gevulde croissants). Alles word gebak deur 'n deegsjef wat uit Italië gewerf is. So ja, dit is so werklik soos dit kan word (ten minste in Miami).
Verskeie liggings; rosettabakery.com
Foto met vergunning van La Provence11. Provence
Niks laat ons meer Frans voel as om by 'n bakkery te pos met 'n gebak of twee nie. La Provence het ses plekke regoor Miami waar jy jou café au lait kan verpleeg en aan kraakvars baguettes en Hermès-oranje macarons kan peusel.
Verskeie liggings; laprovencemiami.com
Foto met vergunning van Versailles Bakery12. Versailles Bakkery
Want eerlikwaar, waar anders sou jy 'n koejawel pastelit kry of wat so lekker smaak?
3555 SW Agtste St.; 305-444-0240 of versaillesrestaurant.com
Foto met vergunning van True Loaf13. Ware brood
Hierdie Miami Beach-bakkery maak eenvoudige, heilsame brode. Van multigraan tot olyf, van heuning-hawermout tot bosbessie-okkerneut, wat jy sien, is wat jy hier kry: bros, krakerige deeg wat jou sal laat belowe om nooit koolhidrate prys te gee nie. Terwyl jy daarmee besig is, tel 'n peer-en-bloubessietert op.
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 of instagram.com/tueloaf
Foto met vergunning van B Bistro + Bakery14. B Bistro + Bakkery
Dit is die plek om te gaan as jy lus (en honger) voel. Ons praat eenhoorn-doughnut-muffins, aarbei-room-gevulde croissants en Funfetti-agtige macarons.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 of bbistromiami.com
Hollywood klassieke romantiese flieksFoto met vergunning van Bunnie Cakes
15. Bunnie Cakes
Hierdie druppeldood pragtige koek is - wag daarvoor - 100 persent vegan. So is alles anders by Bunnie Cakes. Die helderpienk bakwinkel in Doral bied veganistiese lekkernye uit vandat dit koel was. Daar is dosyne koek- en kolwyntjiegeure—soos koejawel, sleutellemmetjie en piesangsjokoladeskyfies—wat maklik kop-aan-kop met hul botterbelaaide eweknieë kan gaan en steeds bo-op eindig.
8450 NW 53 rd St., Doral; 786-577-3243 of bunniecakes.com
Foto met vergunning van Café Créme16. Café Créme
Geen bakkerylys sal volledig wees sonder die vermelding van hierdie Franse winkel nie. Maak seker om die Nutella croissants te probeer. En die aarbei-napoleons. En die roompoffertjies. Weet jy wat, kry net een van elk.
750 NE 125th St., Noord-Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com