Die somer is die beste tyd om die nageregte op te lig—dink aan verkoelde vrugte, koue popsicles en pots de crème. Van aarbei-kortkoek tot bloubessie-skoenmaker, hier is 18 suiwelvrye somernageregte waarvan almal sal hou (roomys ingesluit).
VERWANTE: 30 maklike somernageregte wat jy binne 30 minute of minder kan maak
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Een-bestanddeel waatlemoensorbet
Nagereg word nie veel makliker as dit nie. Sny net die waatlemoen in blokkies, vries die vrugte, meng dit in 'n puree, pak dit in 'n pan en vries weer.
Kry die resep
Drywende kombuis
Geroosterde Pynappel met Klapper Geklopte Room
Hou die kole gloeiend ná aandete en gooi ’n paar snye pynappel op die rooster. Bedek dit met suiwelvrye klapper-geklopte room en jy het 'n nagereg wat gelyke dele smaaklik en indrukwekkend is.
Wat kook goedPerske-en-heuning-roomyskoek met geroosterde kasjoekors
Ryp perskes, rou heuning en klappermelk maak Coterie-lid Jodi Moreno se suiwelvrye roomyskoek soet en heerlik.
koeksoda vir velbleekMinimalistiese Baker
Vegan-glutenvrye aarbei-kortkoek
Die aarbeikoek van jou jeug kry 'n suiwelvrye opdatering danksy klappermelk. (Dit is ook glutenvry.)
Ambisieuse kombuis
Bruinsuiker Bloubessie Perske Skoenmaker
Coterie-lid Monique Volz se bloubessie-en-perskeskoenmaker is die woordeboekdefinisie van somer.
Die Volle HelpingVegan Sjokolade Fondue Dessert Party Plater
Sjoe almal by die potluck met hierdie dekadente sjokoladefondue van Coterie-lid Gena Hamshaw.
natuurlike olies vir hare hergroei
VERWANTE: 18 Somer Potluck-idees wat die vertoning sal steel
die moderne eie
Pistachio Popsicles met Donker Sjokolade
Klapperroom en veganistiese donkersjokolade maak hierdie yspoppe 'n verslawende suiwelvrye lekkerny.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGlutenvrye, veganistiese suurlemoenkoek
Die geheime bestanddeel? Blomkoolrys. (Moenie dit klop voordat jy dit probeer het nie.)
Kry die resep
Grappie bakkeryRoom Potte
Wanneer jy nie eintlik s'mores oor 'n vuurput kan maak nie, het ons die volgende beste ding. (Ja, dit is malvalekker-meringue.)
Sout en WindRoosmaryn Melonade
Ons kan heeltemal agter 'n vloeibare nagereg kom, veral as dit Coterie-lid Aida Mollenkamp se meloenade is, met aarbeie en roosmaryn.
kwotasie vir my beste vriendTwee ertjies en hul peul
Suurlemoen Amandel Brood
Dit is so lig en heerlik, ons moet dalk net vasbyt Coterie lid Maria Lichty's suurlemoen amandelbrood vir ontbyt ook. (Sy gebruik amandelmelk om dit suiwelvry te hou.)
Bojon GourmetKokosmeel Piesangkoek met Sjokolade Rum Ganache
Maak jou oë toe en jy is op 'n tropiese eiland. (Het ons genoem dat dit glutenvry is, om mee te begin?)
Nisha VoraVeganistiese en glutenvrye donkersjokoladegemmertert
Die versuikerde gemmer-en-pistache-bolaag is waaruit drome gemaak word.
Kry die resep
Die Eenvoudige VeganistaBessie Jogurt Smoothie
Die beste einde vir 'n braai? ’n Nagereg wat net vyf minute neem om te maak.
Gee 'n bietjie oondPerskes en Meringue
Wanneer die son skyn, is die laaste ding wat jy wil doen om ekstra tyd in die kombuis deur te bring. Plaas hierdie babas net vir vyf minute in die braaikuiken en hulle is gereed om na die agterstoep uit te bring.
flieks gebaseer op liefdesverhaleWat kook goed
Rabarberroomys met pistachio-stukke
Hierdie heerlikheid hou sowat twee weke in die vrieskas—maar as jy soos ons is, sal dit binne minder as 24 uur verdwyn.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSuiwelvrye Kaaskoek met Bloubessie Bolaag
As jy ekstra deftig wil raak, sit dit voor saam met ’n kant vars bloubessies en ’n kluitjie klappergeklopte room.
Kry die resep
Goed oorgetrek deur ErinFramboos Champagne Float
Maklik, pragtig en spik met sjampanje? Dit is dalk die beste nagereg ooit.
VERWANTE: 17 maklike vrugte-nageregte vir die somer en verder