As ons eiervrug sê, sê jy Parm. Maar hierdie nastergal is meer as net tamatiesous en kaas. Daar is tonne ander resepte wat hierdie stewige groente ten toon stel, of dit nou gebak, gebraai, gerooster, gerooster of gevul is. Hier is 20 onverwagte bykosse om te probeer.
VERWANTE: Die 23 beste bykosse vir pizza
Minimalistiese Baker
Rokerige geroosterde eiervrug
Moenie die knoffeldillesous vergeet nie.
Skep Vurkspek
Geroosterde en Gevulde Baba Aubergines
Is dit nie die oulikste nie?
Kry die resep
Die Bojon GourmetGeroosterde Aubergine Panzanella met kappertjies, olywe en dennepitte
Elke slaai moet brood behels.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGevulde Aubergine
Wenk: Jy kan die quinoa vir rys of koeskoes verruil.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Eiervrug Parm Kasserol
Trooskos, op hierdie manier.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellEiervrug Parm Bites
Sit voor met jou gunsteling doopsous.
Kry die resep
asemhalingsoefeninge om maag te verminderFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Aubergine Pizza
Jy sal nie glo hoe maklik dit is om dit saam te gooi nie.
Kry die resep
VERWANTE: 15 skoon-eet pizza-resepte wat baie minder gesond smaak as wat hulle is
Erin McDowellRatatouille
Maak jou oë toe en jy is in Provence.
Kry die resep
'n Huis in die HeuwelsMiso Geglasuurde Aubergine
So eenvoudig en geurig.
Wat'se Gaby CookingAubergine Rollatini
Tyd om 'n bottel rooiwyn oop te maak. (Dankie, Gaby Dalkin, ons is oor tien.)
Die Bojon GourmetEiervrug, Soetrissie en Bechamel Gratin
'n Tuisgemaakte sous wat nie van hierdie wêreld is nie.
Lexi's Skoon kombuisOondgebakte Aubergine Fries
’n Gesonder manier om daardie sout-drang te bevredig.
suurlemoen tee resep vir gewigsverliesWat's Kook Goed lyk
Geroosterde Aubergine, Geroosterde Tamaties en Scallion Miso Botter
Ons swymel oor die geure in hierdie gereg deur Coterie-lid Jodi Moreno.
Knippie YumKerrie Geroosterde Rooi Peper en Aubergine Sop
Die beste geniet op koue winteraande.
Halfgebakte OesItaliaanse Turkye en Tamatie Basiliekruid Aubergine Roll Pasta Bak
Jy het dit so.
Wat's Kook Goed lykHeuning Gebakte Aubergine
Alles in een pan gedoen.
Die Bojon GourmetGeroosterde klein eiervrug met Muhammara en Feta
Probeer iets heeltemal anders.
natuurlike middels vir droë velWat'se Gaby Cooking
Geroosterde Aubergine Panzanella
Ekstra croutons is altyd 'n pluspunt.
Minimalistiese BakerJamaikaanse geroosterde eiervrug
Hierdie heerlike sous trek reg in vir maksimum geur.
Ambisieuse kombuisJulie se gevulde eiervrugbote
Coterie-lid Monique Volz weet presies hoe om hierdie veelsydige groente te transformeer.