Facebook/CVT Sagte bedienLos Angeles, jy is mal oor jou straatkos. Van 'n uiteenlopende versameling voedselvragmotors tot 'n opelugbraaier wat na-ure in 'n besigheid se parkeerarea opgestel is, gemaklike kos wat buite voorberei en bedien word, is bekostigbaar, heerlik en dikwels 'n eerbewys van foodie om te weet presies watter hoek die beste bok opdis taco's in die vallei. Die beste straatkos in Los Angeles sluit iets vir almal in: gebraaide hoender, ceviche, roomys, en natuurlik 'n leeftyd se tacos. So of jy eet net waar jy bestel, op 'n opvoubare kaarttafel, leun teen die kattebak van jou motor, of jou bestelling huis toe neem vir die honger gesin, dit is die plekke om na te kyk. Neem asseblief kennis: Alhoewel ons beïndruk is met die sosiale distansiëring en maskerprotokolle wat deur beskermhere van hierdie plekke waargeneem word, het ons opgemerk dat die wagtou op sommige plekke oorvol raak tydens spitsmiddagete en aandete, so jy sal dalk wil oorweeg om vroeg te gaan ( en om 'n rugsteunplan te hê ingeval jy aankom en jy voel nie goed oor die skaredigtheid nie).
VERWANTE: Die 26 beste restaurante vir buitelug-eetplekke in Los Angeles
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Alexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) op 1 Sep 2018 om 12:42 PDT
1. Tacos Arizas - Echo Park
Hierdie plek is 'n klassieke laataandstop in Los Angeles ná Dodgers-wedstryde en is bekend vir sy smaakvolle carnitas en chorizo-taco's wat langs Sunset Boulevard by Loganstraat naby die stadion bedien word. Dit is deel van 'n drietal taco-vragmotors (die ander is El Flamin' Taco en Taco Zone) op hierdie stuk wat tot ongeveer 03:00 werk om laataandpartytjies se behoefte aan noshing te versadig. Terwyl almal die truuk gaan doen om vroegoggend-munchies te onderdruk, is die knars op die geroosterde chorizo hier die regte wenner.
hoe om hare te stop en hare natuurlik weer te laat groei
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) op 4 Julie 2020 om 09:28 PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Hierdie houtstaander het die tuisgesponnen atmosfeer van 'n Grondboontjies spotprentlesing The Doctor is In (as Lucy 'n Goth was wat toor). Hierdie staanplek is onlangs geopen deur 'n Goth-entoesias en barista (hy het onder andere by Urth Cafe en Starbucks gewerk) en sy vriendin, en bedien topgehalte kafeïen-konkoksies om mee te ding met die chichiste restaurante. Probeer die Nocturnal Latte met karamel en mokka wat oor jou go-cup mure drup. Of bestel 'n Horchata-koffie (White Magic) met 'n avokado-roosterbrood of churro-kaaskoek daarby. Die kafee verander gereeld van ligging, mees onlangs in Cesar Chavez-laan tussen Gage- en Recordstraat. DM die kafee om die 11:00 te kry. plek en voorafbestel vanaf 07:00 tot 14:00. en 17:00. tot 11 nm. Maandag tot Saterdag.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Mariscos Jalisco (@mariscosjalisco) op 8 Junie 2020 om 12:49 nm. PDT
3. Mariscos Jalisco - Verskeie liggings
Dit is vir 'n rede bekend as die beste garnale-taco in die stad - dit word bedien in 'n bros-vars dop, met groot stukke garnale, alles bedek met rooi salsa en vars avokado. Daar is 'n handjievol liggings (Boyle Heights, middestad, Gardena, Pomona en Wes-L.A.), en alhoewel die diens vinnig is, sal jy in rye loop as gevolg van hierdie plek se verdiende O.G. ikoniese status. Duur die lyne aan. Bestel die garnale-taco, en gooi 'n bestelling vars oesters en ceviche in terwyl jy besig is. Jy leef een keer, en al hierdie heerlike seekos gaan nie self eet nie.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Bungkus Bagus (@wrapbagusla) op 13 Julie 2020 om 18:53 PDT
4. Nice Wrap - Glendale
Twee jong vroue wat in Ubud, Bali gebore is, bedien nou outentieke Balinese kos vanaf die oprit van die Glendale-huis waar hulle grootgeword het. Uitblinkers is die bungkus, of Balinese tamales, wat heerlike klapperrys is wat in piesangblare toegedraai is. Hulle word die beste geniet saam met klapper-gekookte spinasie, vis of hoender, 'n braaipan en die pittige sambalsous. Hul kos dra die geur van Balinese stapelvoedsel soos sitroengras en gemmergalangal. Kerries en sojabone wat met lemmetjie voorberei is, verskyn in die altyd-roterende lys spyskaartitems wat die susters by hul ibu, of Balinese kinderoppasser, geleer het. Weeklikse voorafbestellings word via Instagram aangekondig, waar 'n vinnige DM jou laat beplan om vir die naweek af te haal. Dit is die naasbeste ding vir 'n Balinese wegbreek.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) op 14 Augustus 2019 om 17:15 PDT
5. Dollar Treffers - Filipinotown
In 'n knipoog na outentieke Pinoy straatkos, kies jy jou skewe kos (meestal proteïene soos varkvleis of hoender) wat reeds halfgaar is, en neem dit dan na die parkeerterrein om klaar te kook oor een van die roosters wat opgestel is net soos in die Manila-kosstalletjies waarna die patroon is. Terwyl eters wat sosiaal distansieer, dalk hul spiese huis toe wil neem om klaar te kook op hul stoeprooster, is daar soveel rede om hier te stop, selfs sonder die feestelike gesels rondom die roosters. Elke toetspen kos slegs , so jy kan uit jou gemaksone eksperimenteer, en voeg by het (vark ore), adidas (hoendervoete) en ander neus-tot-stert-snitte vir betroubare skare-plesiertjies soos varkboud, hoenderdy en patat (aartappelkoekie), alles gesmeer met sojasous, suiker en knoffel. Maak seker dat jy nie sonder van die asyndoopsous weggaan nie.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Cravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) op 5 Augustus 2020 om 10:42 PDT
6. Cravin'Crab Cakes - Studio City
Hierdie mobiele eetplek spesialiseer in krapkoeke in Maryland-styl - dit beteken groot stukke krapvleis wat net-net met vuller bymekaar gehou word (nie soos daardie slap gekerfde krapkoeke wat almal brood en skaars krap is nie). Uitsluitlik gemaak met blou krap wat vanaf die Chesapeakebaai ingevlieg word en gegeur met 'n gesonde hoeveelheid Old Bay-geurmiddels, hierdie stewige borde is net die ding om die hart van enige oorgeplante Ooskus-seekosliefhebber warm te maak. Natuurlik is daar ook biergestoomde skil-en-eet garnale, asook wafelbraai, mieliekop wat met botter gesmeer is en Suider-styl koolslaai. Seker, dit is dalk nie die netjiesste bord om in jou kar te eet nie, maar ons daag jou uit om huis toe te ry sonder om ten minste 'n bietjie te proe.
Vind meer uit
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) op 26 Julie 2020 om 17:12 PDT
7. CVT Soft Serve - Sherman Oaks
Ons weet wat jy dink... sagte bedien, wat is die groot hoep ? O, maar jy is so so verkeerd. Hierdie super-romerige en heerlik volvet sagte bedien word die beste bedien in 'n sjokolade-en-vanielje-sirkel. En gedurende die hoogsomer, in 'n koppie, sodat dit nie smelt in die Valleihitte wat van Ventura Boulevard af pols nie. Behalwe vir die vragmotor se stewig geredigeerde spyskaart (jy kan vanielje of sjokolade kry, in 'n koppie of in 'n keël en dalk met sprinkels), is CVT Soft Serve bekend vir sy sin vir humor, naamlik die bordjie by die venster wat sê Influencers Pay Double. Hierdie snaakse-maar-hy's-lag-nie-teken het 'n paar jaar gelede verskyn toe eienaar Joe Nicchi moeg was vir sosiale media-beïnvloeders se versoeke vir gratis -kegels, wat uitgeloop het op een persoon se versoek om 'n hele partytjie vir blootstelling te voorsien. Kleinsake-eienaar Nicchi het sedertdien op 'n neem-geen-gevangenes-veldtog gegaan teen freebie-soekers (hy is selfs geskryf in Tyd ). Vertrou ons: Jy sal bly wees om die kontant op te hoes vir hierdie lekkers.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Baby's Badass Burgers (@babysbadassburger) op 31 Augustus 2020 om 11:20 PDT
8. Baby's Bad Ass Burger - DTLA
Glimlaggende dames wat vet sappige hamburgers uit 'n helderpienk kostrok slinger: Wat is nie om lief te hê nie? Hierdie meisie-burgerwa is die geesteskind van 'n voormalige New Yorkse restaurateur en 'n Cali-gebaseerde gebeurtenisbeplanner. Die Simple Original Beauty-burger (Switserse kaas, geroosterde uie, gebraaide sampioene en spesiale sous) is die sluitsteen van die hele spyskaart, wat 'n veganistiese opsie insluit. Maar daar is ook bloukaas, gerookte cheddar, spek, avokado en 'n reeks ander toppe om saam met jou agt-ons beesvleis op 'n Kings Hawaiian roll te sit. Geniet saam met krullerige patat en 'n koeldrank.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Pablitos Tacos (@pablitostacos) op 26 Julie 2020 om 11:07 PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
Hierdie koswa het jou klassieke Tijuana-taco, maar met 'n Peruaanse aanraking. Handgemaakte tortillas en proteïene wat op 'n mesquite-rooster gebraai word, word saam met gratis guacamole bedien. Geleë oorkant die vallei se beroemde Circus Liquor winkel (perfek vir Instagram-skote), kom vir die Chili Relleno Burrito saam met tacos, mulitas, queso tacos en quesadillas. Geniet saam met een van hul seisoenale agua frescas.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Poncho's Tlayudas (@ponchostlayudas) op 14 Augustus 2020 om 09:43 PDT
10. Poncho'se Tlayudas - Suid-Los Angeles
Agter die Binasionale Front van Inheemse Organisasies in Suid-Hoofstraat op Vrydagaande, maak 'n boorling van Oaxacan nuus met groot dun bros tortilla bekend as tlayudas, wat verskil van die dikker palmgrootte tortillas wat by taquerias gevind word soos gaas vir doek. Binne, 'n gedrukte porsie handgemaakte morongo, of bloedwors gekruid met brandrissie. Gesoute swartbone en kool en kaas word gesmelt in die oorgevoude hartige maaltyd, wat 'n gunsteling geword het van die foodie Angelenos wat op soek is na 'n outentieke maaltyd wat bereid is om vooruit te beplan en van Poncho se webwerf te bestel.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur perro (@ perro_110) op 9 Februarie 2020 om 20:36 PST
hoe om maag vet te verloor oefeninge
11. Honde 110 - Suid-Los Angeles
Twee broers voer elke week hul ma se groot meeltortillas van Tijuana af vir hul tacos, wat draai om gemarineerde ranchera-beesvleis wat plaaslik is en oor mesquite-vure gekook word. Dit is nie jou tipiese palmgrootte mini-taco's nie: die broers se perrones (taco's) is die grootte van 'n styrofoam to-go-houer, gelaai met wit pinto-boontjies, chipotle-crema, geroosterde mozzarellakaas en salsa roja. Die rokerigheid van die carne asada is geurig, gemeng met die parfuum van uie en koriander. Dit is 'n maaltyd op sigself, en jy kan die paar op Saterdae en Sondag in Centrallaan net onder Vernonlaan vind.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Blazin Burgers (@blazinburgers1) op 10 Augustus 2020 om 14:07 PDT
12. Kussing'Burgers - Burbank
Kaasburgers, melkskommels en patat uit 'n 1950's-era kitskosvenster op Victory Boulevard lyk na 'n onuitsonderlike ontploffing uit die verlede totdat jy uitvind dat hierdie ma-en-dogters-operasie onlangs geopen het en niks bedien wat met vleis of kaas gemaak is nie. Plant-gebaseerde kitskos bedien in 'n geen-kontak ruimte - wat kan meer 2020 as dit wees? In plaas van beesvleis eet jy op Impossible burgers. In plaas van gebraaide hoendertoebroodjies, eet jy brioche vol gehawende proteïen van Atlas Monroe in San Francisco. Bestel aanlyn en haal af tot 20:00; maak 'n draai oor naweke, en 'n kar-hop sal jou kos reg na jou toe bring, in die laaste ironiese throwback touch.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Villas Tacos (@villastacoslosangeles) op 2 Sep 2020 om 12:16 nm. PDT
13. Villas Tacos - Highland Park
Hierdie pop-up straat staanplek is bekend vir sy sewe laag taco op 'n blou mielie tortilla. Jy sal jou pad deur gesmelte kaas, swart gebraaide boontjies, 'n proteïen, in blokkies gesnyde uie, crema, cortija en guacamole werk, met 'n sprinkel koriander. Kies tussen carne ranchera, hoender chorizo of chicharrón of gaan vegetaries met aartappel as jou middelpunt. En met al hierdie rykdom, maak seker om met 'n bietjie hibiskus gepekelde rooi ui te bedek, vir 'n suur noot om dit alles uit te balanseer.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Tenraku BBQ (@tenrakubbq) op 9 Okt 2016 om 16:25 PDT
14. Tenraku -Koreatown
Dink jy dat die verbod op binnenshuise etes beteken dat jy nie Koreaanse braai kan geniet nie? Dit is nie nou die geval dat Koreatown buitelugtente opgerig het wat aan die tentstraatstalletjies van Seoul herinner nie. Poncha's is kort vir pojangmacha, die onderdakstraat-eetplekke wat in Suid-Korea ontstaan het om voorsiening te maak vir sakelui wat op soek is na 'n ligte ete en drankies na werk. Die luukse Tenraku het butaanbranders op 'n tydelike stel tafels buite sy eetkamer opgestel waar jy dik gesnyde gemarineerde beesvleis en groente saam met 'n yskoue bier kan geniet.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Kogi (@kogibbq) op 24 Maart 2020 om 13:15 PDT
15. Kogi BBQ - Verskeie plekke
Meer as tien jaar gelede het sjef Roy Choi sy eerste Kogi BBQ-vragmotor-gereedskap in Los Angeles begin bedryf, Koreaanse taco's en pittige vark-quesadilla's verkoop wat kenmerkend is in hul insluiting van kimchi, 'n lewendige Twitter-voer en lang rye hipster-kliënte wat vir 'n uur wag vir 'n ete. Terwyl Choi se baksteen-en-mortier-bedrywighede saam met die res van die restaurantbedryf gekrimp het, gaan die vragmotors steeds sterk, met skare-aantreklike aanbiedinge soos hierdie quesadilla met kortrib, pittige varkvleis en hoender, bo-op met sesammayo, salsa roja, verde en bloubessie habanero. Dit is baie geur, wat aanhangers die beste saam met 'n lang koue een geniet.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur AFNG deur @Chef_Ocho (@allflavornogrease) op 1 Sep 2020 om 13:15 PDT
16. All Flavor, No Grease - Leimert Park
Wat is nie om lief te hê aan quesadillas, taco's en burrito's wat in queso versmoor is nie? Probeer die hoender-taco, waar gemarineerde hoender met suurroom, groensous en pico de gallo beribbone is, alles op 'n mielie-tortilla. Wees egter voorbereid om te wag - hierdie gewilde plek lok 'n paar lang toue met sy maklike kos.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) op 19 Julie 2020 om 12:35 nm. PDT
17. A & J Seafood Shack - Langstrand
Eerste-generasie Kambodjaanse immigrant Vannak Tan voeg by sy gesin se mini-ryk van noedelrestaurante in Long Beach met sy nuwe seekosgeleentheid wat geregte van regoor Asië bevat. Daar is Hawaiiaanse knoffelgarnale bedien met pynappelskywe, rokerige Khmer-worsies oor rys en kreef wat met kruie in 'n wok gegooi is. Ons is aanhangers van die sitroengras-beesbroodjie met ingelegde papajas, asook die lemmetjie-en-pepersous wat oor die geroosterde oesters bedien word. Geniet saam met 'n sterk en verfrissende Thaise ystee.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Bill Esparza (@streetgourmetla) op 22 Augustus 2020 om 09:47 PDT
18. Hula Hula-koeke - Vernon
Suid van Los Angeles se middestad verander 'n kok wat weeksdae in die personeelkafeteria by Kaiser Permanente werk sy sygejaag - 'n watertand sammie van sy geboorteland El Salvador - in 'n bestemming vir kosliefhebbers regoor die stad. Dit word Tortas Hula Hula genoem, vernoem na die Parque Hula Hula waar die toebroodjies die eerste keer bedien is. 'n 10-duim fluit pan is gevul met mayonnaise, mosterd, fyngedrukte avokado, beesvleiskoekies en repies ham, bedruip met soet-suur sous. Dan word die hele spul gerooster. Daar is ook mata nino-toebroodjies, wat steak, wors en ingelegde kool bevat, geklee met ketchup en mayonnaise. Dit is die soort straatkos wat nie fancy is nie, maar perfek gebalanseer met geur.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Prince of Venice Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) op 8 Augustus 2020 om 20:02 PDT
19. Prins van Venesië Voedselvragmotor - Venesië
Vrou kan nie alleen deur taco's en toebroodjies lewe nie. Soms het sy haar koolhidrate in klein ronde vorms met sous nodig. So dankie, Prins van Venesië, vir die bediening van plaaslik verkrygde organiese groente, hokvrye eiers en vrylopende vleis van Kalifornië plase, en die gebruik van Italiaanse meel, olyfolie en truffels in jou pastas. Kies tussen truffelbotter, Bolognese of ligter spaghetti di limone onder ander kos. En saam met jou orecchiette al pomodoro kan jy 'n rucola of caprese-slaai kry. Al wat ontbreek is 'n leë Chianti-bottel wat kerswas oor die geruite rooi tafelviniel drup en ons is in Italië.
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Daniel Salcido (@salsizzle.altacaliforniagrill) op 1 Augustus 2020 om 16:54 PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Hollywood
Op Sondae, net verby die Walk of Fame in 'n parkeerterrein buite Cahuenga, is dit die moeite werd om parkeerplek te soek om van die mees deurdagte en heerlikste kos te eet wat oral in die dorp voorberei word, binne of buite. Dit is die sjef Daniel Salcido se straatstalletjie wat spesialiseer in Alta California-kos, 'n kontemporêre vermenging van tradisionele Mexikaanse kos wat geïnterpreteer word met fyn-eet-voorbereiding. Salcido, 'n Pasadena-boorling, het die hautiest van haute cuisine-tegnieke in die kookskool geleer en saam met die bekroonde sjef Hugh Molina gewerk, so jy sal die beste van die beste hier vind. Byvoorbeeld, geroosterde kreef bedien op platbrood met Chihuahua-kaas, of salm-tostadas, of eend-carnitas. Hy het nagevors wat inheemse Tongva-mense geëet het, en hoe hulle gekook het, so gaan verwag om verras te word deur watter seisoenale kos Sjef oor sy houtvuurrooster versorg.
