Nuwe jaar, nuwe spyskaart. Met 'n bietjie beplanning en vasberadenheid, kan jy hierdie maand heeltemal gesonder eet ... sonder om elke aand slaai te gebruik, want eerlik, dit klink miserabel. Met hierdie 31 gesonde Januarie-aandete-resepte sal jy elke aand 'n voedsame, heerlike gereg laat maaltyd beplan (bonus: middagete oorskiet ), sodat jy skoon kan eet (dink minimaal verwerkte kosse) sonder om ontneem te voel.
VERWANTE: 15 Gesonde Aandete-idees vir twee wat nie vervelig is nie
Linda Pugliese/Help Yourself
1 Januarie: Gekruide lamsvleisballetjie en Escarole-sop
Hierdie sop is hartlik en gesond, danksy 'n stewige dosis groente en die sagste frikkadelle wat jy nog ooit geproe het.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2 Januarie: Vegan Slow-Cooker Detox Coconut Soup
Al die beste aandetes kom saam met net die druk van 'n knoppie.
Kry die resep
Linda Pugliese/Help Yourself3 Januarie: Crispy Tofu Steaks met Broccoli Rabe en Romesco
Geen vleis, geen probleem. Hierdie bros gereg is geurig, maklik om te maak en propvol plantgebaseerde proteïene.
Kry die resep
haarstyl vir ovaal gesig vroulike IndiërFoto/stilering: Katherine Gillen
4 Januarie: Oondgeroosterde patats met bros kekerertjies en jogurtsous
Maar ernstig, jy het ons by jogurtsous gehad.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5 Januarie: Boerenkoolslaai met persimmons, bros kekerertjies en gebraaide sjalotte
Dit is krakerig, tert, hartig, soet en basies die teenoorgestelde van 'n hartseer slaai.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6 Januarie: Garnale met blomkoolgrits en rucola
Deur cauli vir rys in te ruil, kan jy die koolhidrate verloor, maar die geur behou (alles binne 30 minute).
Kry die resep
Nisha Vora / The Vegan Instant Pot Cookbook7 Januarie: Instant Pot Vegan Pho
As hulle sê drukkie in 'n bak, is dit waarvan hulle praat.
Kry die resep
Michael Graydon en Nikole Herriott/Nothing Fancy
8 Januarie: Alison Roman se swaardvis met fyngemaakte olywe en origanum
Selfs sogenaamde seekoshaters sal na een hap van hierdie gereg swymel. Dit is soos hoender ... maar beter.
Kry die resep
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell9 Januarie: Laekoolhidraat-courgette-enchiladas
Hierdie enchiladas het 'n geheim: al die klewerige, kaasagtige goedheid, minus die koolhidrate.
Kry die resep
Laura Edwards/Van die oond na die tafel10 Januarie: Geroosterde Squash en Tofu met Soja, Heuning, Rissie en Gemmer
Pittig, soet en meestal hands-off. Ons sien 'n nuwe weekaand-go-to in ons toekoms.
Kry die resep
haarkleur vir 'n koringagtige gelaatskleurDonna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook
11 Januarie: Piri Piri Hoender
Dit is koud buite, maar ons verhoog die hitte in die kombuis.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12 Januarie: Rainbow Collard Wraps met Grondboontjiebotter-doopsous
Jy kan dit voor die tyd maak (tot twee dae voor die tyd) en hulle sal nie sop in die yskas word nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13 Januarie: Verligte fettuccine met blomkool Alfredo-sous
Lyk soos alfredo. Smaak beter as Alfredo.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14 Januarie: Keker-ertjie-en-groente-klapperkerrie
Bevredig daardie wegneem-drange in al 30 minute.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15 Januarie: Heel30 Hoender Frikkadelle en Blomkoolrys met Klapper-kruiesous
Ons is nie eers op die Whole30-dieet nie en ons kan nie genoeg van daardie romerige sous kry nie.
Kry die resep
haarpak vir hare groei by die huisAmanda Frederickson/Simple Beautiful Food
16 Januarie: Geroosterde Patats met Sriracha en Lemmetjie
Dit is soos om lekkergoed vir aandete te eet en goed daaroor te voel.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17 Januarie: Hoender en Snap Pea Roerbraai
Hoog in proteïen. Lae koolhidrate, kalorieë en tyd wat dit neem om by die tafel uit te kom.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18 Januarie: Glutenvrye Bloemkool Tamatie Gnocchi
Niemand sal eers raai dat dit gesond is nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19 Januarie: Poblano- en sampioen-tacos met tamaties en bokkaas
Tyd om jou taco Dinsdag-repertorium uit te brei. Sien jou later, beesvleis.
Kry die resep
Liz Moody/Gesonder Saam20 Januarie: Immuunversterkende borrie Goue Melk Daal
Dit is propvol goed-vir-jou-knoffel en gemmer, en vertroostend om te begin.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21 Januarie: 15 minute Mediterreense koeskoes met tuna en peperoncini
As jy ons vra, is ingemaakte tuna so onderskat. Hoe anders kan jy aandete in 15 minute maak?
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22 Januarie: Keto Sheet-Pan Hoender en Rainbow Veggies
Dit is ons gunsteling manier om die reënboog te proe. Bonus: Daar is minimale skoonmaak betrokke.
Kry die resep
Colin Price/Twee ertjies en hul peulkookboek23 Januarie: Heuning Mosterd Sheet-Pan Hoender met Brusselse Spruitjies
Ons weet hoenderborsies is jou gewone keuse, maar probeer geurige dye net hierdie een keer. Boonop kan jy nie verkeerd gaan met 'n heuningmosterdsous nie.
Kry die resep
jennifer lawrence netto waarde 2019Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora
24 Januarie: Kitspot Pittige Thai Botterskorsie Squash Soep
Breek daardie splinternuwe Kitspot uit wat jy oor die vakansie gekry het.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell25 Januarie: Tamatie-en-witboontjiebredie op roosterbrood
Nou hierdie is hoe jy roosterbrood vir aandete doen. Sit 'n eier daarop om dit nog meer vullend te maak.
Kry die resep
hoe om hare van bene te verwyderFoto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
26 Januarie: Pittige Suurlemoen-Gemmer Hoendersop
Dit is net soos Ma se hoendersop, maar hierdie keer met 'n gemmerskop.
Kry die resep
Allison Dag/Moderne Middagete27 Januarie: Sitrus-, Garnale en Quinoaslaai met Feta
Sjoe. As alle slaaie so geproe het, sou dit ons gunstelingkos wees.
Kry die resep
Liz Moody/Gesonder Saam28 Januarie: Zucchini Noodle Pad Sien Ew
Waarheen ons gaan, het ons nie noedels nodig nie.
Kry die resep
VERWANTE: Die 9 mees vullende kosse vir gewigsverlies
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29 Januarie: Bloemkoolpatatburgers
Gebreekte avokado en tuisgemaakte pittige mayo neem hierdie vleislose maaltyd bo-oor.
Kry die resep
Lauren Volo/Blomkoolkrag30 Januarie: Bloemkoolrissie
Ons gunsteling kruisbloemige groente slaan weer toe.
Kry die resep
Met Poulos / Week Light31 Januarie: Broccoli Margherita Pizza
Pizza aflewer? Ons ken haar nie.
Kry die resep
VERWANTE: 32 lae-kalorie geriefskosresepte wat nooit teleurstel nie