Na aanleiding van a lae-koolhidraat dieet kan jou help om gewig te verloor, jou cholesterol en bloeddruk te verlaag en jou risiko vir tipe 2-diabetes te verminder. Dit is geen wonder dat jy besluit het om dit te probeer nie. (Ons salueer jou!) Maar jy wil steeds maaltye eet wat vinnig en maklik is, om nie eens te praat van heerlike nie...en ons het net die kaartjie. Bied 50 lae-koolhidraat middagete idees aan om jou gesond te maak eetplan 'n briesie.
VERWANTE: 65 Keto-aandete-resep idees om vanaand te probeer
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Koue sesamkomkommernoedels (14g koolhidrate)
Deur gekoopte gebakte tofu by te voeg, maak hierdie resep nie net die maklikste nie, maar voeg 'n bietjie ekstra proteïen by om jou versadig te hou tot aandete.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Hoender Bruschetta (6g koolhidrate)
Hoekom die moeite doen met paneer as jou hoender vanself bros is? Die geheim lê daarin om seker te maak jou pan is warm genoeg om alles goed bruin te kry.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Heel 30 Hoender Frikkadelle en Blomkoolrys met Klapper-kruiesous (17g koolhidrate)
Niks teen tradisionele spaghetti en frikkadelle nie, maar hierdie lae-koolhidraat-middagete kan selfs beter wees. Die frikkadelle is sappig, sag en geurig, maar sal jou nie teen 15:00 in 'n koolhidraat-koma plaas nie.
Kry die resep
Die Minimalistiese Kombuis4. Familie-styl Hoender Caesar Salad (8g koolhidrate)
Slaan die croutons oor vir 'n gereg wat net 8 gram koolhidrate per porsie insluit. Met knoffel, olywe en Worcestershire in die slaaisous, belowe ons jy sal niks mis nie.
Kry die resep
Dana Carpender/Die Keto vir een-kookboek
5. Keto-steak en bloukaas-slaai vir een (8 g koolhidrate)
Jy hoef nie 'n keto-dieet te volg om sy lae-koolhidraatvoordele te geniet nie. Hierdie slaai is onmoontlik vinnig en eenvoudig wanneer jy oorskiet steak van gisteraand se aandete gebruik.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pesto Zoodles (14g koolhidrate)
Tussen die sous en die zoodles kyk jy na net 14 gram koolhidrate in een maaltyd. Dit is dalk 'n dieetwonderwerk (en 'n heerlike een, daarby).
Kry die resep
Ambisieuse kombuis7. Laekoolhidraat-pesto- en kalkoen-komkommerrolletjies (2,5 g koolhidrate)
Dankie aan Coterie-lid Monique Volz, jy is op pad om etenstyd te wen. Hierdie moderne, gesonde benadering van kalkoenwiele sal inspireer almal die afguns van jou kollegas.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. 20-minute Garnale Scampi Zoodles (16g koolhidrate)
En jy het gedink om by 'n gesonde maaltydplan te hou, gaan tydrowend wees. Wil jy hierdie gereg nog makliker maak? Tel 'n paar in die winkel gekoopte courgette-noedels op en slaan al daardie spiralisering by die huis oor.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Maaltydvoorbereidende Kalkoenfrikkadelle met Courgette-noedels (28g koolhidrate)
Natuurlik, 28 gram koolhidrate per porsie lyk dalk baie (veral in vergelyking met ander op hierdie lys), maar dink aan hoeveel koolhidrate 'n bak engelhaar sal optel.
Kry die resep
VERWANTE: Die 50 beste Courgette-resepte in die hele heelal
Helen Cathcart/Toskane10. Courgette en tamatie Ragù (7g koolhidrate)
As daar een ding is wat ons verseker weet, is dit dat courgette 'n (byna) koolhidraatlose wondergroente is. Dink aan hierdie gereg as ratatouille se elegante Italiaanse neef.
Kry die resep
Aubrie Pick/Groot Smaak11. Tamatieslaai met geroosterde halloumi en kruie (8g koolhidrate)
Hierdie slaai bevat nie net gegrilde halloumi-kaas nie ('n groot verkoopspunt vir ons), maar dit kom binne tien minute bymekaar. Swoon .
Kry die resep
100 dae van regte kos12. Maaltydvoorbereidende romerige boerenkool-keiserslaai (8g koolhidrate)
Ons sien jou winkel-gekoopte boerenkoolslaai van en maak vir jou hierdie tuisgemaakte weergawe geklee in 'n onweerstaanbare suurlemoensuursous. En psst : Dit kos minder as per porsie om te maak.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Griekse jogurt Hoenderslaai Gevulde soetrissies (16g koolhidrate)
Dit is nie jou ma se hoenderslaai nie (no offence, Ma). Ons verruil die mayo vir Griekse jogurt en toebroodjiebrood vir bros soetrissies. Middagete, wees weg.
Kry die resep
Erin McDowell14. Thaise blaarslaai Wraps (9g koolhidrate)
Wanneer dit by die sny van koolhidrate kom, ken almal die betroubare blaarslaai-wrap-truuk. Wat hulle moenie weet, is dat die pittige geure van Thaise kookkuns 'n geniale manier is om middagete van standaard tot opwindend te neem.
Kry die resep
Gee 'n bietjie oond15. Hennep-Crusted Gebakte Hoender Sagte (16g koolhidrate)
As hoenderbottels 'n voedselgroep was, sou dit ons alle tye gunsteling wees. So die feit dat 'n dieetvriendelike weergawe bestaan, is musiek in ons ore.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Hoender en Snap Pea Roerbraai (11g koolhidrate)
As jy Sondagaand 20 minute vir maaltyd kan voorberei, sal jy gesonde middagete vir die hele week voorberei.
Kry die resep
Die Skoon Eet Paartjie17. Taco-blomkool-rysbakkies (17g koolhidrate)
Coterie-lid Liz Falcigno weet dat wanneer dit by taco's kom, dit is wat binne is wat tel. Met smaaklike koljanderblomkoolrys en al die fiksings, sal jy nie eers die tortillas mis nie.
Knippie Yum18. Somer Chipotle Hoender Cobb Slaai met Koriander Vinaigrette (11g koolhidrate)
Daar is iets omtrent 'n cobb-slaai wat ons fancy laat voel selfs wanneer ons by ons lessenaar eet. Hierdie een het aarbeie, avokado en mielies om te laai.
Skinnytaste Een en Klaar19. Pittige roergebraaide hoender en gerasperde Brusselse bakkies (19 g koolhidrate)
Brusselse spruite in 'n roerbraai? Hoekom de fok nie? Hulle is gesonder as rys, plus die manier waarop hulle alles om die rande gekarameliseer word * sjef se soen. *
Kry die resep
meghan markle in aaklige baseFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
20. Quiche met glutenvrye patatkors (15 g koolhidrate)
Gooi die tradisionele kors weg en jy het vir jou 'n lae-koolhidraat stukkie hemel. Ons vul ons weergawe met boerenkool, maar as jy in die bui is vir 'n yskasskoonmaak, sal enige groen werk.
Kry die resep
VERWANTE: 19 Quiche-resepte wat jy vir aandete kan (en moet) eet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Mini Aubergine Pizzas (13g koolhidrate)
Jy het al gehoor van blomkool pizza kors ... maar wat van eiervrug pizza kors? Jy kan hierdie babas maklik die vorige aand maak, en dan die volgende dag opwarm vir 'n bevredigende laekoolhidraat-middagete.
Kry die resep
Dana Carpender/Die Keto vir een-kookboek22. Keto Pasta met Suurlemoen-Kale Hoender (9g koolhidrate)
Al ooit gehoor van shirataki-noedels? Hulle is gemaak van yams, hoog in vesel en laag in kalorieë. Wen-wen-wen.
Kry die resep
Lexi's Skoon kombuis23. Mediterreense Tuna Slaai (12g koolhidrate)
Hierdie opgegradeerde tuna-slaai word in 'n ligte rooiwynvinaigrette gegooi wat jou kollegas jaloers sal maak dat hulle het nie bring tuna kantoor toe.
VERWANTE: 14 maklike tuna-slaairesepte wat jy nog nooit probeer het nie
Roerbraai24. Kung Pao Hoender (17g koolhidrate)
Hierdie uithaal-hoof gebruik 'n enkele pan en verg net tien minute van jou tyd. (Alhoewel ons graag hierdie resep meer van ons s'n gee.)
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Gebakte sesam-gemmersalm in perkament (21g koolhidrate)
Ons leuse, vir altyd en altyd? Maak dit vooruit. Hierdie gereg van 30 minute het ook minimale skoonmaak, so jy sal nie eers omgee vir 'n bietjie naweekmaaltydvoorbereiding nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Sheet-Pan Suurlemoen Botter Groente en Wors (18g koolhidrate)
'n Hand-off gereg wat lae-koolhidraat is met net een pan? Hierdie een merk al die blokkies. En omdat dit ses porsies maak, sal jy genoeg hê vir die week en dan 'n paar.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Koue Suurlemoen Zoodles (8g koolhidrate)
Courgette-noedels kom weer tot die redding, en ons is nie kwaad daaroor nie - veral omdat hierdie veelsydige, ligte middagete in slegs 25 minute bymekaarkom.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cacio e Pepe Bloemkool (8g koolhidrate)
O hey, middagete van ons drome. Ons sal jou vir die res van altyd elke dag eet.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Zoodle Roerbraai (18g koolhidrate)
Hoekom is ons lief vir roerbraai? Hul veelsydigheid en blitsvinnige kooktyd, om mee te begin. Boonop is hierdie gereg propvol so baie groente, jy sal nie eers die rys mis nie.
Kry die resep
Cotter Crunch30. Za'atar Hoenderbakkies met tamatie en komkommer Raita (5,5 g koolhidrate)
As jy gedink het om jou koolhidraat-inname dop te hou beteken om sagte gestoomde groente en gewone hoender te eet, bied ons hierdie Midde-Oosters-geïnspireerde bak om jou gedagtes te verander.
Knippie Yum31. Blomkoolgebraaide rys met bros tofu (21,5 g koolhidrate)
O, blomkool. Wat sou ons sonder jou doen? Sekerlik nie maak hierdie 15 minute-maaltydvoorbereidingsresep ... of wys dit vir almal in die kantoor.
Liz Moody/Gesonder Saam32. Zucchini Noodle Pad See Ew (22g koolhidrate)
Hierdie gesonde draai op 'n Thai gunsteling gooi wye courgette noedels (in plaas van tradisionele rys noedels ) in 'n gemmer, knoffelsous waarvoor jy gaga sal gaan.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Paleo-eierrolbakkies van 20 minute (8 g koolhidrate)
Al die eet en niks van die vergadering nie? Ja asseblief. As jy nog nie op die eierrolbaktrein is nie (dis 'n ding), is dit nou die tyd.
Kry die resep
Aubrie Kies/eet waarvan jy hou34. Heuning-Mosterdbladpan Salm (23g koolhidrate)
Hierdie eenvoudige velpanresep sal jou verseker in 'n seekos-vir-middagete-mens omskep. (Die sleutel is nie om dit in die mikrogolf te verhit.)
Kry die resep
Swayampurna Mishra / My Indiese kombuis35. 40-minute Saag Paneer (14 g koolhidrate)
Hierdie Indiese stapelvoedsel is gelaai met lekker speserye, en die oorskiet word beter en meer geur hoe langer dit in die yskas sit.
Kry die resep
Helene Dujardin/The Essential Vegan Keto Cookbook36. Vegan Keto Klapper Kerrie (10g koolhidrate)
Plant-gebaseerd? Tjek. Keto-vriendelik? Tjek. Ons het geweet daar is 'n rede waarom ons van hierdie dieet gehou het.
Kry die resep
Die gedefinieerde gereg37. Komyn Bees Roerbraai (10g koolhidrate)
Hierdie Sichuan-styl gereg is pittig, aromaties en verbasend maklik om te maak. Al wat jy nodig het, is 'n skroeiwarm wok (of pan) en 'n eetlus.
Roerbraai38. Gochujang Hoender Roerbraai (22g koolhidrate)
Het jy al gochujang probeer? Die Koreaanse chilipasta is propvol funky geur, en die sleutel tot hierdie vinnige hoendergereg.
Kry die resep
Hallo Keto Mama39. Keto Hoender Pesto Burgers (3g koolhidrate)
Ons het die definisie van geen broodjie, geen probleem gevind nie, en dit is hierdie proteïenverpakte hamburgers. Bedien hulle op 'n bed spinasie en moenie die kaas vergeet nie.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. 15-Minute Skillet Pepper Steak (12g koolhidrate)
Gee vir ons 'n pannetjie en ons sal jou 'n rede gee om opgewonde te wees vir môre se middagete. Hierdie lae-kalorie gereg neem minder tyd om te maak as wat dit neem om aflewering te bestel.
Kry die resep
Foto/stilering: Katherine Gillen41. Suurlemoensalm met Knoffel en Tiemie (3g koolhidrate)
Hierdie laekoolhidraatresep benodig nie net ses bestanddele nie, maar dit is ook binne 25 minute gereed.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Zoodles met tamatiesous en mozzarella (22g koolhidrate)
As jy die pasta mis, vergoed deur jouself te bederf met ekstra vars mozz. Jy verdien dit.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Garnale met blomkool en arugula (13g koolhidrate)
Ja, ons sal beslis ook daai bokkaasgrille vir ontbyt opklop. (Is jy nie bly spek en eiers is keto nie?)
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Keto Sheet-Pan Hoender en Rainbow Groente (35g koolhidrate)
Hierdie gereg spog met 'n bietjie meer as 'n kwart van jou daaglikse aanbevole vesel. (Trek daardie 6 gram vesel van die totale koolhidrate af en jy is af na 29g netto koolhidrate per bord.)
Kry die resep
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo45. Warm gemmer-sjabloon-vark- en boerenkoolslaai (19 g koolhidrate)
As jy boerenkool moeilik vind om rou te eet, sal dit 'n groot hulp wees om dit in heuning-gemmersous te soteer.
Kry die resep
Leslie Grow/Keto in 'n kits46. Keto-kitspot Griekse blomkoolrys (6g koolhidrate)
BRB, eet ons gewig in feta en kalamata olywe. (P.S., lae-koolhidraat pitabrood bestaan.)
Kry die resep
MELLISSA SEVIGNY/SKIPER SKOON KETO47. Alles Hoendervlerkies (1g koolhidrate)
Beskou dit as jou nuutste go-to speldag-voorgereg .
Kry die resep
Esteban Castillo / Chicano Eet48. Garnale met Knoffel Mojo (3g koolhidrate)
Bedien hierdie knoffelgarnale oor blomkoolrys of lae-koolhidraatpasta as jy moet. Maar hulle smaak heeltemal goddelik vanself.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan49. Pittige Suurlemoen-Gemmer Hoendersop (12g koolhidrate)
Een slurp en jy sal nooit weer op dieselfde manier na ingemaakte hoendernoedelsop kyk nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Blomkool Gebraaide Rys (23g koolhidrate)
'n Loop eier sal jou nooit verkeerd doen nie, veral bo-op hierdie uithaal-stapelvoedsel.
Kry die resep
VERWANTE: 40 Keto Hoender Resepte wat jy nog nooit probeer het nie