Amandelbotter vs grondboontjiebotter: wat is die gesonder opsie?

Die Beste Name Vir Kinders

Op roosterbrood, in koekies of reguit van 'n lepel, neutbotter is heerlike moet-hê spens krammetjies. Maar wanneer dit kom by grondboontjiebotter vs Amandel botter , wat is die gesonder opsie? Amandelbotter het dalk 'n effense voedingsvoorsprong bo grondboontjiebotter, maar albei kan deel wees van 'n gesonde, gebalanseerde dieet. Lees verder vir alles wat jy moet weet oor twee van ons gunstelingsmeer van alle tye, plus hoe om saam met elkeen te kook (jy gaan nie die wêreld se grootste grondboontjiebotterbeker wil mis nie—vertrou ons).

VERWANTE : Die 10 beste gesonde grondboontjiebotterhandelsmerke, volgens 'n voedingkundige



amandel botter vs grondboontjiebotter fb1 Sofia kroes hare

Amandelbottervoeding (per 1 eetlepel, gewoon)

  • Kalorieë: 98
  • Proteïen: 3,4 gram
  • Koolhidrate: 3 gram
  • Vesel: 1,6 gram
  • Totale vet: 9 gram
  • Suiker: 0,7 gram

Grondboontjiebottervoeding (per 1 eetlepel, gewoon)

  • Kalorieë: 96
  • Proteïen: 3,6 gram
  • Koolhidrate: 3,6 gram
  • Vesel: 1 gram
  • Totale vet: 8,2 gram
  • Suiker: 1,7 gram

Wat is gesonder?

1. Kalorieë

Soos u hierbo kan sien, is die kalorie-telling van amandelbotter en grondboontjiebotter in wese dieselfde. Ons sal egter daarop let dat, relatief tot ander kosse, feitlik alle neute en neutbotters as hoër-kalorie beskou word, so maak seker dat jy nie jou roosterbrood verdrink nie - net 'n dun lagie behoort voldoende te wees.



Wenner: Das

2. Vette

kasterolie voordele vir hare

Neute en neutbotter bevat ook 'n aansienlike hoeveelheid vet. Maar voordat jy hulle uit jou dieet vermy, moet jy weet dat die tipe vet wat hulle bevat grootliks goed vir jou is. Beide amandelbotter en grondboontjiebotter is hoog in mono-onversadigde vet, wat gekoppel is aan 'n vermindering in hartsiektes en beter bloedsuikerbeheer. 'n Porsie amandelbotter bevat egter 'n tikkie meer mono-onversadigde vet as grondboontjiebotter.



Wenner: Amandelbotter

3. Proteïen
Jy weet dit waarskynlik reeds, maar neutbotter is 'n goeie bron van groenteproteïene. Wat jy dalk nie weet nie, is dat grondboontjiebotter 'n klein voorsprong bo amandelbotter het wanneer dit by hierdie belangrike voedingstof kom. Daar is 6,7 gram proteïen in 'n porsie amandelbotter, en 7,1 gram proteïen in 'n porsie grondboontjiebotter. In vergelyking het een groot eier net meer as 6 gram proteïen.

Wenner: Grondboontjiebotter



4. Suiker

Solank jy natuurlike grondboontjie- en amandelbotters koop wat vry is van preserveermiddels en bygevoegde geure, word nie een van die twee as 'n noemenswaardige bron van suiker beskou nie, alhoewel amandelbotter 'n bietjie minder per porsie bevat.

Wenner: Amandelbotter

5. Vesel

Per 'n grafiek van 'n 2005-studie van die Universiteit van Minnesota , vesel lei tot groter versadiging, minder insulienafskeiding en meer kortkettingvetsure. Basies alles dinge wat lei tot minder liggaamsgewig. Weereens, amandelbotter weeg effens swaarder as grondboontjiebotter in die veselkategorie, met 1,6 gram per een eetlepel.

Wenner: Amandelbotter

Wat is die uiteindelike wenner?

Alhoewel beide grondboontjiebotter en amandelbotter deel van 'n gesonde, gebalanseerde dieet kan wees, het amandelbotter 'n effense voedingsvoorsprong bo grondboontjiebotter. Hou egter in gedagte dat al die voedingsfeite hierbo gebaseer is op neutbotter sonder toegevoegde suikers, olies of bymiddels. Wanneer jy op soek is na neutbotter, soek voedingsetikette wat net een bestanddeel lys: Grondboontjies of amandels (en dalk 'n knippie sout). Ook, soos vroeër genoem, is moderering die sleutel, maar dit is met elke soort kos, nie waar nie?

Is daar enige risiko's verbonde aan amandel- of grondboontjiebotter?

Lekker en voedsaam soos hulle albei mag wees, neute is uiters algemene allergene. (Grondbone is tegnies peulgewasse, nie neute nie, maar hulle is steeds algemene allergene.) Wanneer dit kom by grondboontjies, amandels of enige ander tipe neut- of neutbotter, moet mense versigtig wees wanneer hulle nuwes probeer en enige bekende allergene vermy.

amandelbotter vs grondboontjiebotter ab MAIKA 777/getty beelde

Hoe om amandelbotter te maak

As jy al ooit amandelbotter gekoop het, het jy nie nodig dat ons jou vertel dat hierdie goed is nie duur . So, hier is hoe om jou eie by die huis te maak.

Wat jy nodig het:

  • Ongeveer 3 koppies amandels
  • ’n Voedselverwerker of hoëspoedmenger
  • Sout
  • Opsionele ekstra geurmiddels soos kaneel, esdoringstroop, heuning of vanielje-ekstrak

Stap 1: Voorverhit die oond tot 350 ° Fahrenheit

Rooster die amandels op 'n groot bakplaat vir ongeveer tien minute, terwyl die neute halfpad geroer word. (Let wel: Hierdie stap is opsioneel, maar dit voeg 'n sekere by ek weet nie wat tot die finale produk. Dit help hulle ook om makliker te meng.) Haal die neute uit die oond en laat hulle effens afkoel

Stap 2: Plaas die amandels oor na 'n hoëspoedmenger of voedselverwerker

Meng totdat die amandels van tekstuur begin verander.

Stap 3: Hou aan meng

Om tuisgemaakte amandelbotter te maak kan enige plek van 10 tot 20 minute neem, afhangend van die grootte van jou toestel. Die amandels sal eers in poeieragtige klompe afbreek en dan rondom die rand versamel (hou die masjien elke paar minute en gebruik 'n spatel om die kant af te krap wanneer dit gebeur). Vervolgens sal die mengsel verander in 'n soort korrelrige amandelpasta, en uiteindelik sal dit verander in daardie romerige konsekwentheid waarvan jy ken en lief is. Moenie bekommerd wees as jou mengsel warm word nie - stop eenvoudig en laat dit vir 'n paar minute afkoel voordat jy voortgaan.

Stap 4: Bêre die Amandelbotter

verjaarsdagspeletjies vir volwassenes

Laat die mengsel afkoel tot kamertemperatuur voordat die amandelbotter na 'n verseëlde houer oorgedra word (ons hou daarvan om 'n messelaarfles te gebruik). Tuisgemaakte amandelbotter sal tot twee weke in die yskas hou.

amandelbotter vs grondboontjiebotter pb Pinkybird/getty-beelde

Hoe om grondboontjiebotter te maak

Alhoewel dit nie heeltemal so duur soos amandelbotter is nie, is dit beslis meer koste-effektief om jou eie te maak. Hier is hoe.

Wat jy nodig het:

  • Ongeveer 3 koppies grondboontjies
  • ’n Voedselverwerker of hoëspoedmenger
  • Sout
  • Opsionele ekstra geurmiddels soos kaneel, esdoringstroop, heuning of vanielje-ekstrak

Stap 1: Voorverhit die oond tot 350 ° Fahrenheit

Rooster die grondboontjies op 'n groot bakplaat vir ongeveer tien minute, terwyl die neute halfpad geroer word. (Let wel: Hierdie stap is opsioneel, maar soos hierbo genoem, help dit met geur en die vermengingsproses.) Verwyder die neute uit die oond en laat dit effens afkoel

Stap 2: Plaas die grondboontjies oor na 'n hoëspoedmenger of voedselverwerker

Meng vir sowat vyf minute. Die grondboontjies moet gaan van krummels na 'n droë bal tot 'n gladde en romerige botter.

beste gesigroom vir droë vel in Indië

Stap 3: Bêre die grondboontjiebotter

Laat die mengsel afkoel tot kamertemperatuur voordat die grondboontjiebotter na 'n verseëlde houer oorgedra word (weer, ons hou daarvan om 'n messelkruik te gebruik). Tuisgemaakte grondboontjiebotter sal tot drie maande in die yskas hou.

VERWANTE : Geroosterde Grondboontjiebotter en Jellietoebroodjie

4 amandelbotter resepte om te probeer

paleo bloubessie muffins held FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

1. Amandel Botter Blender Muffins

As jy nie vertroud is met blender muffins nie, laat ons verduidelik. Baie soos 'n vrugte-smoothie, gooi jy al jou bestanddele in 'n blender en puree weg. En anders as gewone muffinresepte, is daar geen meel of klits nodig nie. Niks anders as bloubessie goedheid hier nie, mense.

Kry die resep

amandel botter gevulde pretzels held FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

2. Amandelbotter Gevulde Sagte Pretzel Bites

Durf ons sê hierdie paleo-vriendelike sagte krakelingbyt gevul met amandelbotter is eintlik beter as hul ongevulde eweknie?

Kry die resep

verkoolde broccoli sriracha amandel bottersous resep LINDA PUGLIESE/NET GETROUD

3. Verkoolde Broccoli met Sriracha Amandelbottersous

Ons nuwe gunsteling eenvoudige kant? Verkoolde broccoli met sriracha amandelbottersous van Caroline Chambers's Pas getroud: 'n kookboek vir pasgetroudes . Om broccoli te rooster totdat dit verkool en bros is voordat dit in 'n pittige amandelbottersous gedoop word, is een seker manier om enige groentehater in 'n lewenslange broccoli-voorstander te omskep, verduidelik Chambers in haar boek.

Kry die resep

gwyneth paltrow bloubessie blomkool smoothie resep DIE SKOON PLAAT

4. Gwyneth Paltrow se bloubessie-blomkool-smoothie

Ons sal gewillig wees om feitlik enigiets te probeer om 'n gloeiende, helder vel soos Gwyneth Paltrow s'n te verkry. Gelukkig mors sy haar geheime in haar nuwe kookboek, Die skoon bord: eet, stel terug, genees . Een van ons gunsteling resepte? Die bloubessie blomkool smoothie. (Jip, jy het ons gehoor.) Die magtige kruisbloemige groente maak die smoothie vullend en romerig, soos om 'n piesang by te voeg - maar met minder suiker en minder koolhidrate.

Kry die resep

4 grondboontjiebotterresepte om te probeer

geroosterde grondboontjiebotter en jellie FOTO/STILERING: KATHERINE GILLEN

1. Geroosterde Grondboontjiebotter en Jellietoebroodjie

Is daar 'n middagete wat meer aangenaam is vir 'n kind (of 'n volwassene, om eerlik te wees) as 'n goeie ou PB&J? Ons het nie gedink nie ... totdat ons die gerooster grondboontjiebotter en jellie. Dit is ooey en gooey op al die regte maniere en net die opgradering om jou ouer van die jaar te maak.

Kry die resep

grondboontjiebotter blondies vertikaal FOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL

2. Grondboontjiebotter en Jellie Blondies

Wees steeds ons laerskoolhart. Gebaksjef Erin McDowell se grondboontjiebotter- en jellieblondies maak al ons snack-tyd-drome waar. Die sleutel om 'n goeie krul bo-op te kry, is om die konfyt te pyp, McDowell, skrywer van Die Vreeslose Baker , vertel ons. Maar as jy nie 'n spuitsak het nie, kan jy die konfyt in 'n plastieksak met ritssluiting sit, een hoek afsny en dan groot, warrelende swaaie oraloor met die konfyt maak.

Kry die resep

rainbow collard wraps grondboontjiebotter doopsous resep held FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

3. Rainbow Collard Wraps met Grondboontjiebotter-doopsous

Gesonde en maklik om te monteer, hierdie reënboogkraag-omhulsels is amper die perfekte draagbare middagete- of partytjie-app. Bonus: Jy kan hulle voor die tyd maak (tot twee dae voor die tyd) en hulle sal nie sop in die yskas word nie. Slaag asseblief die grondboontjiebotterdoopsous deur.

Kry die resep

Die Wêreld se Grootste Grondboontjiebotterbeker-resep FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL

4. Die wêreld se grootste grondboontjiebotterbeker

Kom ons wees eerlik: Grondboontjiebotterkoppies > alles. Hulle is omtrent die beste uitvinding sedert, wel, sjokolade. So om hulde te bring aan ons gunsteling lekkerny van alle tye, het ons die wêreld se grootste grondboontjiebotterbeker geskep. Ons gee jou toestemming om een ​​op te sweep enige tyd wanneer 'n sjokolade- en grondboontjiebotter-lus ontstaan.

Kry die resep

VERWANTE : Die beste 10 minute nageregte om jou soettand te bevredig, soos, nou

Jou Horoskoop Vir More