Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die Sir Richard Hadlee-medalje vir die vierde keer
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Aloo Tikki chaat is 'n gewilde straatkos in Noord-Indië en in die ander dele van die land. Hierdie tong-kielie-tjat word in die tong voorberei met gebraaide aartappel-pasteitjies bedek met gekookte chana, wrongel en 'n hele hoeveelheid speserye, insluitend die blatjang.
Die aloo tikkie-pasteitjies is krakerig aan die buitekant en sag aan die binnekant. Hierdie knapperigheid saam met die chana en die smaakvol gevulde blatjang maak hierdie gereg 'n lus vir die oë en maag. Die koljander blatjang en die amchur blatjang smaak van smaak en om dit by die chaat te voeg, word die geur daarin uitgebeeld.
komynsaadwater vir gewigsverlies
Aloo tikki chana chaat is 'n ideale aandhappie en toeriste wat in Indië, veral Delhi, rondreis, moet hierdie lekkerny probeer. Dit is maklik om hierdie versnapering tuis te maak en benodig nie veel kundigheid om hierdie chaat reg te kry nie.
As u graag hierdie vingerlek-chaat tuis wil maak, lees die stapsgewyse prosedure met beelde en kyk ook na die video-resep oor hoe om die aloo tikki chaat te maak.
ALOO TIKKI RESEP VIDEO
Aloo Tikki Chaat Resep | Aloo Tikki Chana Chaat Resep | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Resep Aloo Tikki Chaat Resep | Aloo Tikki Chana Chaat Resep | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Resepvoorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 50M Totale tyd 1 Ure 5 minuteResep deur: Priyanki Tyagi
Soort resep: peuselhappies
Lewer: 5-6
Bestanddele-
Aartappels (gekook en geskil) - 8-9
Water - 6 koppies
Broodkrummels - 1 mediumgrootte bak
Sout na smaak
Rooi brandrissiepoeier - 1 teelepel
Garam masala - 1 teelepel
Rotssout - 1 teelepel
Groen brandrissie (fyngekap) - 1 medium grootte
Cournmieliemeel - 2 teelepels
Olie - vir vlakbraai
voordeel van heuning in warm water
Dood chana - 1 koppie
Curd - 1 mediumgrootte bak
Koljander blatjang - 1 koppie
Amchur blatjang - 1 koppie
Nylon sew - 1 koppie
Tamatie (gekap) - 1
Ui (geskil en gekap) - 1
Granaatpitte - vir garnering
Koljanderblare (fyngekap) - vir garnering
-
1. Neem die aartappels in 'n snelkoker en voeg 3 koppies water by.
2. Druk dit onder druk en kook dit tot 2 fluitjies en laat dit afkoel.
3. Neem geweekte matar chana in 'n bak en druk dit onder druk en kook dit met 3 koppies water vir tot 3 fluitjies.
4. Neem dan die gekookte en geskilde aartappels in 'n bak en maak dit fyn.
5. Voeg die broodkrummels by en meng goed.
6. Voeg sout, 'n halwe teelepel brandrissiepoeier en garam masala by.
7. Voeg dan 'n kwart teelepel rotssout, groen brandrissie en mieliemeel in die bak.
8. Meng deeglik.
9. Neem 'n gedeelte van die tikki masala en rol dit in 'n plat mediumgrootte peda.
10. Verhit die olie vir vlakbraai.
11. Vlakbraai tikkies tot goudbruin.
12. Blaai om en braai die ander kant.
13. Neem twee tikkies op 'n bord en verpletter hulle liggies.
Indiese dieet plan om gewig te verminder in 7 dae
14. Voeg 2 eetlepels gekookte matar chana en 3 eetlepels wrongel by.
15. Voeg 'n knippie brandrissiepoeier, rotssout en garam masala by.
16. Voeg verder 2 teelepels amchur-blatjang en koljander-blatjang by.
17. Strooi nylon sev bo-oor, gevolg deur gekapte tamatie en ui.
18. Garneer dit met koljanderblare, granaatpitte en 'n pop van die amchur-blatjang.
19. Alternatiewelik kan u twee tikkies in 'n opdienbak neem en dit saggies verpletter.
20. Voeg 2 teelepels amchur-blatjang en koljander-blatjang by.
21. Strooi garam masala, rotssout en sev bo-oor.
22. Garneer dit met koljander- en granaatpitte.
- 1. Die matar chana moet 2-3 uur geweek word voordat dit gekook word.
- 2. Die verhouding tussen die broodkrummels en die aartappel moet akkuraat wees, anders kan die tikkie oopbreek terwyl dit gebraai word.
- Porsiegrootte - 1 porsie
- Kalorieë - 208 kal
- Vet - 10 g
- Proteïen - 3 g
- Koolhidrate - 27 g
- Suiker - 1 g
- Vesel - 2 g
STAP VOOR STAP - HOE OM ALOO TIKKI CHAAT TE MAAK
1. Neem die aartappels in 'n snelkoker en voeg 3 koppies water by.
2. Druk dit tot 2 fluitjies onder druk en laat dit afkoel.
3. Neem geweekte matar chana in 'n bak en kook dit onder druk met 3 koppies water vir tot 3 fluitjies.
gesigreiniger vir olierige vel
4. Neem dan die gekookte en geskilde aartappels in 'n bak en maak dit fyn.
5. Voeg die broodkrummels by en meng goed.
6. Voeg sout, 'n halwe teelepel brandrissiepoeier en garam masala by.
7. Voeg dan 'n kwart teelepel rotssout, groen brandrissie en mieliemeel in die bak.
8. Meng deeglik.
9. Neem 'n gedeelte van die tikki masala en rol dit in 'n plat mediumgrootte peda.
10. Verhit die olie vir vlakbraai.
11. Vlakbraai tikkies tot goudbruin.
12. Blaai om en braai die ander kant.
13. Neem twee tikkies op 'n bord en verpletter hulle liggies.
14. Voeg 2 eetlepels gekookte matar chana en 3 eetlepels wrongel by.
15. Voeg 'n knippie brandrissiepoeier, rotssout en garam masala by.
nuwejaarsaand aanhalings
16. Voeg verder 2 teelepels amchur-blatjang en koljander-blatjang by.
17. Strooi nylon sev bo-oor, gevolg deur gekapte tamatie en ui.
18. Garneer dit met koljanderblare, granaatpitte en 'n pop van die amchur-blatjang.
19. Alternatiewelik kan u twee tikkies in 'n opdienbak neem en dit saggies verpletter.
20. Voeg 2 teelepels amchur-blatjang en koljander-blatjang by.
21. Strooi garam masala, rotssout en sev bo-oor.
22. Garneer dit met koljander- en granaatpitte.