Ons het 'n liefde-haat verhouding met olyfolie. Ons weet dit is regtig gesond en smaak ongelooflik bedruip op burrata. Maar dit is ook duur, en daar is heeltemal te veel verskillende soorte om van te kies by die kruidenierswinkel. (Robuust? Grieks? Verfyn?) Die ergste van alles, sommige handelsmerke meng of verwerk hul olie, so jy dink jy kry Italiaanse ekstra maagd, maar jy kry regtig 'n subparige versnit. So ons sal dit eenvoudig maak—hier is die beste supermark-olyfolies wat jy kan koop.
VERWANTE: 4 dinge wat jy altyd by Trader Joe's moet koop (en 3 wat jy nie moet nie)
Handelaar Joe's
1. Trader Joe's 100% Griekse Kalamata Extra Virgin Olyfolie: Die Beste Waarde
Ons is mal oor TJ's, maar wanneer dit by olyfolie kom, is sommige bottels beslis beter as ander. Geval in punt, hierdie nege-bok bottel, wat nie skets oor sy oorsprong is nie (Griekeland) en smaak of dit baie meer kos. Ter inligting, bly weg van die Trader Giotto se olie, wat sê dit is in Italië verpak, maar is eintlik 'n versnit van verskeie lande.
beste romantiese Engelse flieks 2016Heelvoedsel
2. 365 Alledaagse Waarde Organiese Ekstra Maagde Olyfolie Kooksproei: Die gesondste spuit
Om jou pan vinnig met olyfoliebespuiting te gee voordat jy soteer het, het die lewe soveel makliker gemaak - maar byna al die spuitmiddels op die mark bevat dryfmiddels om die olie eweredig uit die blik te laat kom. Whole Foods tot die redding. In hierdie sterresproei is wat jy sien wat jy kry: net olyfolie.
Williams-Sonoma3. Lungarotti-olyfolie: Die beste splurge
OK. Ons sê nie vir jou om uit te gaan en 'n bottel van olyfolie te koop nie. Maar as jy was As jy daaraan dink om 'n bottel te spog, of een as geskenk wil koop, is hierdie heerlike soet en helder Lungarotti die pad om te gaan. Die olie word koud onttrek uit olywe wat in die Umbrië-streek van Italië geoes is, en dit kom met 'n DOP-seël, wat beteken dit is gewaarborg om plaaslik gekweek en verpak te word.
Walmart4. California Olive Ranch Everyday Extra Virgin Olive Oil: Die mees veelsydige
Hoender braai? Klop 'n slaai op? Maak jy 'n olyfoliekoek? Hierdie neutrale, gladde olie is net so goed om te soteer en te rooster as om 'n bak hummus af te maak. Dit word gemaak van 'n versnit van olywe uit Noord-Kalifornië, maar hulle word binne ure gepars nadat die olywe gepluk is - jy kan regtig die verskil proe.
Walmart
5. Pompeiaanse ekstra suiwer olyfolie robuust: die beste vir braai
Geen sagte kebabs vir jou nie. Robuuste olyfolies het 'n vetter, skerper (op 'n goeie manier) geur as hul sagte of medium neefs. Wanneer jy jou vleis in hierdie smaaklike, volronde olie marineer voordat jy dit rooster of soteer, spreek die smaak vanself. Voeg 'n bietjie kruie en 'n drukpie suurlemoen by en jy is gereed.
Walmart6. Bertolli Organiese Ekstra Maagde Olyfolie: Die Beste vir Dressings en Dips
As jy duur smaak en 'n kleiner begroting het, proe hierdie volronde ekstra-suiwer olyfolie soos 'n duurder bottel, sonder die plakkerskok. Sy intens vrugtige, peperige smaak maak dit ideaal vir rou toedienings, soos slaaisouse, dips en marinades.
resep van koek in mikrogolfoondAmazon
7. Monini GranFruttato Ekstra-maagd-olyfolie: Die beste vir bak
As jy 'n sagte plekkie het vir onmoontlik klam olyfoliekoeke, is hierdie mediumprysbottel 'n goeie opsie. Dit is vars en lewendig, het 'n gebalanseerde geur, 'n peperige afwerking en grasagtige ondertone, en selfs al is jy nie 'n bakker nie, maak dit 'n wonderlike veeldoelige keuse.
VERWANTE: Die 5 beste flesse pastasous wat jy by die kruidenierswinkel kan koop
Bykomende beriggewing deur Katherine Gillen.