Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Bhindi masala is 'n tradisionele Noord-Indiese kerrie wat as bygereg voorberei word en saam met die hoofgereg bedien word vir gereelde middag- of aandete. Daar is baie variasies vir die bhindi masala in verskillende dele van die land. In hierdie resep berei ons 'n droë bhindi masala voor.
Droë bhindi masala word voorberei met bhindi wat in lang duimstukke, uie en 'n hele hoeveelheid speserye gesny word. Die okra is gekruid met baie Indiese masalas, en saam met uie, maak dit hierdie gereg heeltemal lekker.
Bhindi masala is 'n uitstekende kombinasie met roti of rys. Die speserye van die masalas, tesame met die pittigheid van die amchur-poeier, maak hierdie gereg eksklusief en uiters lekker.
Bhindi masala is vinnig en maklik om tuis voor te berei. Dit is 'n wonderlike kerrie om net met warm gewone rys te meng. Dit is 'n ideale kosblikete.
As u dus ons weergawe van die droë bhindi-masala wil probeer, kyk dan na die video en volg ook die gedetailleerde stapsgewyse prosedure wat beelde bevat.
BHINDI MASALA VIDEO RESEP
BHINDI MASALA RESEP | HOE OM DROë BHINDI MASALA VOOR TE BEREID | DROë BHINDI MASALA RESEP | SPICY BHINDI MASALA RESEP Bhindi Masala Resep | Hoe om droë Bhindi Masala voor te berei Droë Bhindi Masala Resep | Droë Okra Kerrie Resep Voorbereidingstyd 10 Min Kooktyd 20M Totale Tyd 30 MinResep deur: Meena Bhandari
Soort resep: Bykos
beste boererate vir hare val
Bedien: 2
Bestanddele
-
Bhindi / dame se vinger (deeglik gewas en gedroog) - 250 g
Uie - 2
Groen brandrissie (groot) - 1
Olie - 3 eetlepels
Jeera - 1½ teelepel
Sout na smaak
Borriepoeier - 1 teelepel
Rooi brandrissiepoeier - 2 teelepel
Dhaniya poeier - 2 teelepel
natuurlike skrop vir droë vel
Garam masala - 1 teelepel
Amchur poeier - 2 teelepel
-
1. Neem die bhindi of die dame se vinger.
2. Verwyder die boonste en onderste gedeeltes en sny dit in duimstukke.
3. Neem die uie en verwyder die boonste en onderste porsies.
4. Skil die vel af en verwyder die boonste laag as dit te hard is.
5. Sny dit in helftes en sny dit verder in medium dun skywe.
6. Skei die uie-lae van mekaar en hou dit eenkant.
7. Sny 'n groen brandrissie in lang stukke en ontled dit.
8. Sny dit in stukke van 'n halwe duim en hou dit eenkant.
9. Voeg olie in 'n verhitte pan en laat dit opwarm.
10. Voeg jeera by en laat dit bruin word.
11. Voeg die uie by en soteer dit goed vir ongeveer 2 minute.
12. Voeg die gesnyde groen brandrissie by en soteer weer tot die uie goudbruin word.
13. Voeg die gesnyde bhindi by en roer dit goed vir ongeveer 2 minute.
eenvoudige oefeninge om maagvet te verminder
14. Voeg sout by volgens smaak en borriepoeier.
15. Meng goed en bedek dit met 'n deksel.
16. Laat dit 5-6 minute op 'n lae vlam kook.
17. Haal die deksel af en voeg rooi brandrissiepoeier en dhaniya poeier by.
18. Voeg garam masala by en meng goed.
19. Voeg amchur poeier by en roer dit goed vir 'n minuut op hoë vlam sodat die masalas gaar kan word.
20. Plaas dit in 'n bak en sit dit warm voor.
- 1. Maak seker dat die bhindi deeglik gewas en droog is. As dit nat is, sal dit pap word.
- 2. Vir die bhindi-masala word die bhindis redelik groot gesny in vergelyking met die ander bhindi-sabzis.
- 3. Die groen brandrissie word ontkiem, sodat dit nie te pittig is terwyl dit die brandrissie in die masala byt nie.
- 4. Wees bedag terwyl u die rooi brandrissiepoeier byvoeg, aangesien die groen brandrissies reeds in die begin bygevoeg is.
- Porsiegrootte - 1 koppie
- Kalorieë - 216,3 kal
- Vet - 11,6 g
- Proteïene - 5,8 g
- Koolhidrate - 27,5 g
- Suiker - 4,7 g
- Dieetvesel - 7,5 g
STAP VOOR STAP - HOE OM BHINDI MASALA TE MAAK
1. Neem die bhindi of die dame se vinger.
2. Verwyder die boonste en onderste gedeeltes en sny dit in duimstukke.
3. Neem die uie en verwyder die boonste en onderste porsies.
4. Skil die vel af en verwyder die boonste laag as dit te hard is.
5. Sny dit in helftes en sny dit verder in medium dun skywe.
6. Skei die uie-lae van mekaar en hou dit eenkant.
7. Sny 'n groen brandrissie in lang stukke en ontled dit.
8. Sny dit in stukke van 'n halwe duim en hou dit eenkant.
9. Voeg olie in 'n verhitte pan en laat dit opwarm.
10. Voeg jeera by en laat dit bruin word.
11. Voeg die uie by en soteer dit goed vir ongeveer 2 minute.
12. Voeg die gesnyde groen brandrissie by en soteer weer tot die uie goudbruin word.
13. Voeg die gesnyde bhindi by en roer dit goed vir ongeveer 2 minute.
14. Voeg sout by volgens smaak en borriepoeier.
15. Meng goed en bedek dit met 'n deksel.
16. Laat dit 5-6 minute op 'n lae vlam kook.
17. Haal die deksel af en voeg rooi brandrissiepoeier en dhaniya poeier by.
hoe om permanent van donker kringe ontslae te raak
18. Voeg garam masala by en meng goed.
19. Voeg amchur poeier by en roer dit goed vir 'n minuut op hoë vlam sodat die masalas gaar kan word.
20. Plaas dit in 'n bak en sit dit warm voor.