Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die Sir Richard Hadlee-medalje vir die vierde keer
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Hoender biryani! Net die lieflike naam van biryani is genoeg om 'n gevoel van vreugde in ons hart op te roep! Maar waarom koester ons hierdie gereg so baie? Want waar anders sou u 'n pot hoender en rys kry, gekook in die geur van al die wonderlike Indiese speserye, gevul met die sap van die hoender en die eindresultaat 'n heerlike pot rys en hoender, wat u die beste geure in 'n enkele skottel?
Indië is ryk aan 'n verskeidenheid heerlike kombuise, en biryani-resep vir hoender moet een van die bekendste geregte onder hulle wees. Die kombinasie van sagte en sappige hoender, die beste Indiese speserye en rys wat in dieselfde pot met geslote deksel gekook word, lewer 'n gereg wat nie net die Indiërs nie, maar die hele wêreld verslind!
Alhoewel, daar is baie plaaslike weergawes van hierdie gereg, byvoorbeeld, Hyderabad is bekend vir sy beroemde Hyderabadi-hoender biryani en Kolkata bied u 'n spesiale weergawe van die biryani-skottel vir hoender met 'n sappige aloo. van die kook van biryani-hoender en hoe maklik dit gemaak kan word, wat minder tydrowend is.
Opmerking: Om die biryani-rys te maak, kook dit tot 50-60% en sif dit daarna. Aangesien ons dit daarna weer met hoender sal kook, moet dit aanvanklik net 50% gaar wees. In die hart van die biryani, moet ons hoenderstukke gemarineer word met wrongel en speserye om die beste geure uit die hoenderstukke te haal.
Terwyl u die biryani kook, moet die pot altyd met 'n deksel toegemaak word, hetsy met koringdeeg of in 'n drukkoker. Soos slegs wanneer geen rook die pot kan verlaat nie, sal dit deeglik gaargemaak word en al die speserye kan uitloop en met die rys saamsmelt.
As ons net van hoender biryani praat, laat dit ons mond spoeg! Laat ons vinnig leer hoe om hierdie lekker biryani-resep vir hoender maklik te maak!
TAG ONS! Moenie vergeet om ons op u biryani-resepfoto's met die hashtag #cookingwithboldskyliving of @boldskyliving op Facebook en Instagram te merk nie.
HOENDER BIRYANI RESEP | HOE OM HOENDER BIRYANI TE MAAK | HUISGEMAAKTE DUM HOENDER BIRYANI RESEP | HOENDER BIRYANI STAP VIR STAP | HOENDER BIRYANI VIDEO Hoender Biryani Resep | Hoe om Biryani hoender te maak Tuisgemaakte Dum Chicken Biryani Resep | Hoender Biryani Stap vir stap | Biryani-hoendervideo-voorbereidingstyd 30 minute kooktyd 1H0M Totale tyd 1 uur30 minuteResep deur: Jyoti Jali
Reseptipe: Hoofgereg
Sit voor: 4-5
nuwe romantiese Hollywood-flieksBestanddele
-
1. Basmatirys - 2 koppies
2. Steranys - 2-3
3. Jeera (sahi) - 2 eetlepels
4. Kewra-essensie - 'n paar druppels
5. Tej pata (lourierblaar) - 1
6. Saffraan - 'n knippie
7. Groot elaichi - 2
8. Kaneel - 2
9. Hari elaichi (groen kardemom) - 2
10. Jeera (komynsaad) - 2 teelepel
11. Naeltjies - 2
12. Hoender - een vol hoender
13. Uie - 4 (fyngekap)
14. Tamaties - 6 mediumgrootte
15. Gemmerpasta - 1 eetlepel
16. Knoffelpasta - 1 eetlepel
17. Groen brandrissies - 4
ayurvediese medisyne vir hergroei van hare
18. Borrie - 1 teelepel
19. brandrissiepoeier - 2 teelepels
19. Sout - volgens smaak
21. Hoendermasala - 2 eetlepels
22. Soutmasala - 1 eetlepel
23. Vark - ½ koppie (vars)
24. Gebraaide uie - 'n handvol
25. Muntblare - 'n paar
26. Koljanderpoeier - 1 teelepel
27. Mosterdolie - ½ koppie
28. Poeieragtige steranys - ¼ de teelepel
-
1. Neem 'n pan, voeg 4 eetlepels olie en 3 fyngekapte uiestukkies by.
2. Braai die ui tot dit goudbruin word.
3. Voeg gemmer-knoffelpasta by.
4. Soteer dit vir 2 minute.
5. Voeg tamatiepuree en gekapte groen brandrissies by.
6. Roer die mengsel totdat die olie uitloop.
7. Voeg wrongel, sout, rooi brandrissiepoeier, borrie, hoendermasala en garammasala by.
hare sny vir lang gesig
8. Roer dit vir 'n minuut en voeg dan die hoenderstukke by.
9. Smeer die hoender behoorlik in die mengsel.
10. Voeg water by en laat dit 15 minute kook.
11. Neem 'n pot en bedek dit met een laag hoendersous.
12. Voeg nog 'n laag basmatirys en verdunde garam masala-mengsel by.
13. Voeg gebraaide uie en kruisementblare by.
14. Voeg 'n laag hoender by en herhaal dieselfde proses.
15. Verseël die pot met koringdeeg.
hoe om van wit koppe ontslae te raak
16. Plaas dit dan op 'n warm tawa.
17. Laat dit 15-20 minute in stoom kook.
18. Maak die pot oop en sit dit voor met eiers bo-op.
- 1. Kook die rys aanvanklik tot 50-60% en sif dit daarna om seker te maak dat u biryani-rys deeglik saam met die hoenderstukke gekook word.
- 2. Die speserye is lank, maar om die beste weergawe van biryani-hoender te produseer, is dit van kardinale belang. Probeer dit in die regte hoeveelheid byvoeg.
- Porsiegrootte - 1 bak (285 g)
- Kalorieë - 454 kal
- Vet - 22.6g
- Proteïen - 20.4g
- Koolhidrate - 41,6g
- Vesel - 1,8 g
STAP VOOR STAP: HOE OM KYK BIRYANI-RESEP TE MAAK
1. Neem 'n pan, voeg 4 eetlepels olie en 3 fyngekapte uiestukkies by.
2. Braai die ui tot dit goudbruin word.
3. Voeg gemmer-knoffelpasta by.
4. Soteer dit vir 2 minute.
5. Voeg tamatiepuree en gekapte groen brandrissies by.
jodiumryke kos in tamil
6. Roer die mengsel totdat die olie uitloop.
7. Voeg wrongel, sout, rooi brandrissiepoeier, borrie, hoendermasala en garammasala by.
8. Roer dit vir 'n minuut en voeg dan die hoenderstukke by.
9. Smeer die hoender behoorlik in die mengsel.
10. Voeg water by en laat dit 15 minute kook.
11. Neem 'n pot en bedek dit met een laag hoendersous.
12. Voeg nog 'n laag basmatirys en verdunde garam masala-mengsel by.
13. Voeg gebraaide uie en kruisementblare by.
14. Voeg 'n laag hoender by en herhaal dieselfde proses.
15. Verseël die pot met koringdeeg.
16. Plaas dit dan op 'n warm tawa.
17. Laat dit 15-20 minute in stoom kook.
18. Maak die pot oop en sit dit voor met eiers bo-op.