Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol selfvertroue voor RBC Heritage
- Shah Rukh Khan kwarantyn self nadat bemanningslede van Pathan positief is vir COVID-19
- 'N Tekort is nie die probleem nie: die Ministerie van Gesondheid sê dat die COVID-entstowwe verkeerd bestuur word
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Puran poli is 'n tradisionele Indiese soetgereg wat tydens die Ugadi-fees voorberei word. Alhoewel dit 'n spesiale Maharashtrian-soetgereg is, word die dun gevulde soet ook ter geleentheid van Ugadi voorberei. Dit staan ook bekend as puran puri of bobbattu of obbattu.
Om Ugadi te vier, kan u hierdie tradisionele Indiese soetkoek probeer. Die ideaal is dat die puran poli berei word met behulp van jaggery en Bengaalse gramdal. In sommige dele van die suide van Indië word puran poli egter ook met klapper voorberei. Gerasperde klapper word gemeng met jaggery en die vulsel word by die puran poli gevoeg. Hierdie outentieke smaak van die kokosneut puran poli maak dit 'n lekker soet gereg vir Ugadi. Kyk na die kokosneut puran poli resep.
Coconut Puran Poli: Ugadi Sweet Resep
Kersfees flieks vir kinders
Bedien: 10 puran polis
Voorbereidingstyd: 60 minute
Kooktyd- 5 minute
Bestanddele
hoe om natuurlik die vel in die somer te versorg
1. All purpose meel - 2 koppies
2. Griesmeel- 2 eetlepels
3. Borriepoeier - 'n knippie
4. Jaggery- 1 & frac12 koppie
5. Kokosneut - 2 koppies (gerasper)
hoe om puisies en swartkoppies van gesig te verwyder
6. Kardemom- 2-3 (verpoeierd)
7. Ghee- 2 eetlepels
8. Water- 1 koppie
Prosedure
1. Voeg alledaagse meel, semolina, borriepoeier in 'n bak by en knie 'n sagte deeg met min water. Sif totdat die deeg sag word. Hou dit ongeveer 30 minute eenkant.
koeksoda om bruin te verwyder
2. Voeg intussen & frac12 koppie water in 'n diep bodempan by en smelt dan die jagery. Roer met kort tussenposes om te voorkom dat dit aan die oppervlak van die pan kleef.
3. Voeg nou die gerasperde klapper in die pan by en meng goed. Kook tot die konsekwentheid van die jagery dik lyk.
4. Sit die pan van die vlam en laat dit afkoel.
komynwater om gewig te verminder
5. Neem die deeg en maak klein balletjies met jou vingers. Vul nou die jaggery mengsel. Maak die rande weer in 'n bal toe.
6. Smeer 'n plastiekbedekking met ghee en plaas dit oor die bal. Strek die bal nou saggies in 'n plat draai.
7. Verhit 'n tawa (rooster) en rooster die kokosneut puran poli met ghee.
Die kokosneut puran poli is gereed om te eet. Sit hierdie Ugadi-soetgereg warm voor.