Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Badusha is 'n tradisionele Indiese soet wat tydens feeste en ander vieringe voorberei word. Die Noord-Indiese variasie op hierdie soet word Balushahi genoem. Hierdie jaar, in 2020, word Diwali op 14 November gevier en daarom kan u hierdie soet gereg vir u geliefdes voorberei.
Badusha word voorberei deur 'n deeg te maak met maida, wrongel, ghee en 'n knippie koeksoda. Hierdie deeg word dan in ronde vorms gevorm en in olie gebraai. Dit word dan in die suikerstroop gedompel.
romantiese flieks moet kyk
Kyk ook na ander soet resepte soos meneer meneer , obbattu , 7 koppies burfi , jalebi .
Badusha of balushahi is krakerig aan die buitekant en sag aan die binnekant. Die deeg smelt in jou mond. Die gebraaide deeg en die suikerstroop wat aan die buitekant bedek is, maak hierdie soet tand.
Badusha is maklik om voor te berei. Die kritieke deel is om die meng van die bestanddele reg te stel. Om 'n lekker en sagte badusha te kry, moet die deeg deeglik gemeng word. Sodra dit gevolg word, is die resep 'n goeie idee.
As u dus die Badusha-resep tuis wil probeer, is hier 'n uitgebreide video. Lees en volg ook die stapsgewyse prosedure met beelde.
BADUSHA VIDEO RESEP
BADUSHA RESEP | HOE OM BALUSHAHI TE MAAK BALUSHAHI RESEP | HUISGEMAAKTE BADUSHA-RESEP Badusha-resep | Hoe om Balushahi te maak Balushahi Resep | Tuisgemaakte Badusha-resepte Voorbereidingstyd 10 minute Kooktyd 45M Totale tyd 55 minuteResep deur: Kavyashree S
Soort resep: lekkers
Sit voor: 8 stukke
Bestanddele-
Ghee - 2 eetlepels
Vark - 3 eetlepels
Koeksoda - t teelepel
Sout - ¼ teelepel
Maida - 1 koppie
Suiker - 1¼ koppie
Water - cupde beker
Kardemompoeier - t teelepel
-
1. Voeg ghee in 'n mengbak.
2. Voeg wrongel by.
3. Voeg koeksoda en sout by.
4. Meng goed.
5. Voeg 'n koppie maida by en meng goed.
6. Knie dit tot 'n medium-sagte deeg. Die deeg mag nie aan die hand vassit nie.
7. Neem klein porsies van die deeg en rol dit in plat balletjies tussen jou handpalms.
8. Gebruik 'n tandestokkie en maak 'n klein depressie in die middel.
9. Verhit olie in 'n pan vir braai.
10. Voeg die stukke in die olie bymekaar, en sorg dat dit nie aan mekaar vassit nie.
11. Braai dit op lae vlam.
12. Draai dit om om aan die ander kant te kook.
13. Braai totdat dit goudbruin aan albei kante word.
14. Haal dit op 'n bord en laat dit afkoel.
15. Voeg intussen suiker in 'n ander verhitte pan by.
16. Voeg dadelik water by.
17. Laat die suiker oplos en die stroop kook vir ongeveer 2 minute.
1 jaar herdenking idees
18. Voeg kardemompoeier by en meng goed, skakel die stoof af.
19. Voeg die gebraaide deeg in die suikerstroop by.
20. Laat dit 10-15 minute week.
21. Haal die stukke uit die stroop op 'n bord en laat dit afkoel.
22. Sodra die suikerstroop stol, is die badusha gereed om bedien te word.
- 1. Die meng van die bestanddele aan die begin is 'n belangrike stap. Die bestanddele moet deeglik gemeng word tot 'n gladde konsekwentheid. Maak seker dat u dit in dieselfde rigting meng.
- 2. As die deeg te sag is, moet u meer maida byvoeg. Net so, as die deeg te taai is, moet u 'n bietjie water byvoeg om dit tot 'n medium-sagte deeg te maak.
- 3. 'n Lae vlam word gebruik om seker te maak dat die badushas behoorlik gaar is. As dit op medium of hoë vlam gebraai word, sal die deeg vinniger bruin word en nie aan die binnekant gaar wees nie.
- Bedieningsgrootte - 1 stuk
- Kalorieë - 178 kal
- Vet - 5 g
- Proteïen - 2 g
- Koolhidrate - 38 g
- Suiker - 25 g
STAP VOOR STAP - HOE OM BADUSHA TE MAAK
1. Voeg ghee in 'n mengbak.
2. Voeg wrongel by.
3. Voeg koeksoda en sout by.
4. Meng goed.
5. Voeg 'n koppie maida by en meng goed.
6. Knie dit tot 'n medium-sagte deeg. Die deeg mag nie aan die hand vassit nie.
7. Neem klein porsies van die deeg en rol dit in plat balletjies tussen jou handpalms.
8. Gebruik 'n tandestokkie en maak 'n klein depressie in die middel.
9. Verhit olie in 'n pan vir braai.
10. Voeg die stukke in die olie bymekaar, en sorg dat dit nie aan mekaar vassit nie.
11. Braai dit op lae vlam.
12. Draai dit om om aan die ander kant te kook.
13. Braai totdat dit goudbruin aan albei kante word.
14. Haal dit op 'n bord en laat dit afkoel.
15. Voeg intussen suiker in 'n ander verhitte pan by.
16. Voeg dadelik water by.
17. Laat die suiker oplos en die stroop kook vir ongeveer 2 minute.
18. Voeg kardemompoeier by en meng goed, skakel die stoof af.
19. Voeg die gebraaide deeg in die suikerstroop by.
20. Laat dit 10-15 minute week.
21. Haal die stukke uit die stroop op 'n bord en laat dit afkoel.
22. Sodra die suikerstroop stol, is die badusha gereed om bedien te word.