Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- Kumbh mela-teruggekeerdes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Baie voedsel wat ryk is aan fitochemies, word natuurlik gekoppel aan 'n hoë bitterheid, wat dit uit die lys van verkieslike kosse plaas. Hierdie leemte wat ontstaan as gevolg van voorkeur en gesondheidsbehoeftes, lei soms tot 'n tekort aan lewensbelangrike voedingstowwe, wat geweldig baie in bitter proe-produkte voorkom.
Die bitter smaak van eetbare voedsel dui nie op die teenwoordigheid van bedwelmende stowwe nie, maar wel die voordelige fitochemikalieë met kragtige antioksidatiewe eienskappe. Volgens 'n studie is sommige flavonoïede in sitrusvrugte, isoflavone in sojabone, fenole in tee, rooiwyn en sjokolade en glukosinolate in kruisagtige groente die rede vir die bitter smaak van hierdie voedsel. [1]
Die noodsaaklike voedingstowwe help om 'n wye verskeidenheid chroniese siektes te voorkom, insluitend diabetes wat wêreldwyd by ongeveer 463 miljoen volwassenes (20-79 jaar) voorkom. Die hartseer aspek van die inname van bitter kosse is egter dat dit deur mense te gaargemaak word of deur die voedselbedryf met versoeters gemasker word om hul smaak minder bitter en skerp te maak.
In die proses om hierdie voedsel verkiesliker te maak en deur klante aanvaar te word, gaan die gesonde aard van die voedsel dikwels verlore of verminder dit. Kenners stel voor dat mense bewus gemaak moet word van die voordele vir die gesondheid van bitter kos, en dat hulle aangemoedig moet word om hul persepsies te verander voordat hulle hul voorkeure maak.
In hierdie artikel sal ons gesonde en eetbare bitter voedsel bespreek wat kan help om bloedglukose by diabete te verlaag. Kyk.
1. Bitter spanspek (Karela)
Bitter spanspek, wat meestal karela of bitter kalebas genoem word, word baie verbruik deur diabete in Asië, Indië, Suid-Amerika, Oos-Afrika en die Karibiese Eilande. Dit het kragtige antidiabetiese en hipolipidemiese aktiwiteite, wat nie net help om die glukosevlakke te beheer nie, maar ook die diabetes komplikasies kan vertraag. [twee]
2. Kerrieblare
Dit is nog 'n bitter voedselitem wat doeltreffend is om die bloedsuikervlakke vinniger te verlaag. Volgens 'n studie kan kerrieblare binne 15-30 dae help om die bloedsuikervlak van die vas en na die ete te verlaag. [3]
3. Groen tee
'N Studie sê dat katekiene in groen tee 'n sterk antioksidantpotensiaal het, wat 'n groot rol speel in die verlaging van die bloedglukosevlakke by diabete. Die gebruik van tee op lang termyn kan help om die risiko van diabetes en gepaardgaande afwykings soos insuliengevoeligheid te verminder. [4]
hoe om kalonji-olie vir hare te maak
4. Houtappel
'N Studie sê dat houtappel, ook bekend as Bael, beskermende effekte op die pankreas het en kan help om die skade wat deur streptozotocine aan die pankreas-eiland selle veroorsaak word, te voorkom. Gereelde toediening van die vrugte gedurende 14 dae kan help om die glukosevlakke by ernstige diabete te stabiliseer. [5]
5. Trommelstok
Al die dele van die trommelstok, soos blare, blomme, sade en stingels, het 'n groot antidiabetiese potensiaal. Dit is te wyte aan die teenwoordigheid van polifenole soos flavonoïede, fenoliese sure en quercetine wat die verlaging van die glukosevlakke in die liggaam verseker. [6]
6. Aloe vera
Rou aloe vera smaak amper bitter met 'n bietjie suur, maar soet smaak. 'N Studie het getoon dat aalwyn kan help om die glukemiese vlakke by prediabete en individue met tipe 2-diabetes te verbeter. [7]
7. Ekstra-suiwer olyfolie
Ekstra olyfolie het spesifieke fitochemikalieë met gesonde eienskappe en bitter skerp smaak. Maaltye wat met die olie voorberei word, lei gewoonlik tot 'n baie kleiner glukosestygings na die voedselverbruik. [8]
8. Fenegriek sade
Fenegriek het antidiabetiese effekte - 'n studie het getoon dat as fenegrieksaad alleen of in kombinasie met sommige antidiabetiese middels soos metformien toegedien word, dit die glukose- en cholesterolvlakke tot 'n groot mate kan verlaag. [9]
9. Arugula
Arugula, ook genoem geroosterde slaai, is 'n blaargroen groente soortgelyk aan spinasie. Die etanol en vetsure in die groente het antidiabetiese effekte en kan help om glukosevlakke te verlaag en die voorkoms van hiperglisemie en insulienweerstandigheid te voorkom. [10]
10. Cranberries
'N Studie het getoon dat wanneer bosbessies by 'n vetvet maaltyd gevoeg word, dit kan help om glukose te verhoog na die maaltyd. Dit is te wyte aan die hoë antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe van die vrugte. [elf]
11. Paardebloem setperke
Paardebloemgroen verwys na die blare van die paardebloemplant wat algemeen erken word vir sy groot geel helder blom. Paardebloem bevat kragtige bioaktiewe verbindings wat as veilig beskou word om diabetes te beheer. Die anti-inflammatoriese en antioksidatiewe eienskappe van paardebloemgroen beskerm die pankreas teen oksidatiewe skade. [12]
12. Sesamsaad
Die verbruik van sesamsaad of til hou verband met die toename in ensiematiese en nie-ensimatiese antioksidante en die vermindering van oksidatiewe stresmerkers. Dit kan gebruik word as 'n funksionele voedsel om suikervlakke te beheer by mense met tipe 2-diabetes. [13]
13. Dille
Volgens 'n studie kan toediening van dillepitte en blare die glukose- en cholesterolvlakke by diabete help verlaag. Die aanwesigheid van fenoliese proanthocyanidiene en flavonoïede in dille het antioksidante aktiwiteite wat verantwoordelik is vir die anti-diabetiese effek daarvan. [14]
14. Granaatskil
Skille van die granaatjie is bitter, maar die voedsaamste dele van die vrugte. Dit bevat 'n groot aantal polifenole soos flavonoïede, tanniene, fenoliese sure en alkaloïede en lignane. 'N Studie het getoon dat granaatappels kan help om die vastende bloedglukosevlakke te verminder en diabetes te beheer. [vyftien]