Jy wag al weke lank om daardie eerste foto te neem van jou mini wat pap ertjies oor haar gesig smeer. Om jou baba haar eerste proesel van vaste stowwe te gee, is 'n opwindende en pragtige mylpaal. Om daar te kom, moet sy goed regop sit, al die spiere wat betrokke is by sluk koördineer (d.w.s. kos van 'n lepel in haar keel beweeg) en belangstel in wat jy eet, volgens die American Academy of Pediatrics . (Ter inligting, dit gebeur gewoonlik rondom die ses maande merk, maar jy kan altyd met jou pediater kyk as jy dink jou baba is dalk vroeër of later gereed.)
Sodra sy gereed is vir vaste stowwe, kan die pret (en gemors) regtig begin. Nuuskierig om jou eie purees en mengsels te maak? Dit kan 'n goeie manier wees om jou munchkin in nuwe gesonde geure te laat belangstel en kan jou selfs op die lang termyn geld spaar. En om te bemeester hoe om babakos te maak, is eintlik makliker as wat jy dink. Hier is jou volledige gids vir die voorbereiding, maak en bediening van tuisgemaakte babakos.
Wat jy nodig het
Die waarheid is dat jy nie regtig enige spesiale toerusting nodig het om jou eie babakos te maak bo wat jy waarskynlik reeds by die huis het nie. Hier is 'n paar items wat handig te pas sal kom:- ’n Blender, voedselverwerker of dompelmenger om babakos te maal of puree. Jy kan ook gadgets gebruik wat spesifiek ontwerp is om jou eie babakos te maak soos 'n babakosmeul of 'n alles-in-een babakosmaker wat sowel as puree kos sal stoom.
- 'n Stoomboot
- Ysblokkiesbakkies
KOOP NOU Cuisinart voedselverwerker
$150
KOOP NOU
KOOP NOU Vitamix Blender
$599
KOOP NOU
KOOP NOU Beaba Babycook
$150
KOOP NOU
Twintig 20Hoe om bestanddele vir tuisgemaakte babakos voor te berei
Vrugte en groente:- Was en skil vars produkte af voordat dit fyngemaak of gepureer word. Groente en harder vrugte (soos appels en pere) moet eers gaargemaak word, terwyl sagter vrugte (soos avokado's en bessies) puree kan word sonder om te kook.
- Om 'n puree te maak, voeg vloeistof (water, borsmelk of formule) by totdat jy die verlangde konsekwentheid bereik. Hoe ouer jou baba word, hoe dikker kan die konsekwentheid wees.
Korrels:
- Kook rys, quinoa, hawermout, bokwiet en gars volgens instruksies
- Puree of maal die korrels, gebruik vloeistof om die verlangde konsekwentheid te bereik. Vir baba se eerste smaak van korrels, kan jy die korrels maal en kookwater byvoeg tot dik en romerig.
- Laat die mengsel afkoel voor opdiening (jy wil dit warm hê, nie warm nie).
Vleis, pluimvee en vis:
- Sny en verwyder vel, indien nodig, voordat dit deeglik gekook word.
- Puree met vloeistof om die mengsel te verdun soos nodig.
Wanneer babakos voorberei word, is dit belangrik om werkoppervlaktes, eetgerei en hande skoon te hou en om 'n aparte snyplank vir vleis, pluimvee en vis te gebruik.
JGI/Jamie GrillHoe om tuisgemaakte babakos te stoor
- Bêre tuisgemaakte puree in die yskas vir tot drie dae en in die vrieskas vir tot drie maande.
- Vir gereed-vir-eet porsies, vries tuisgemaakte babakos in ysblokkiesbakkies, ontdooi dan individuele blokkies oornag in die yskas of gebruik die ontdooi-instelling op die mikrogolf. Merk en dateer die kos duidelik voordat dit in die vrieskas geplaas word. Sodra dit ontvries is, moenie weer vries nie.
Is enige voedsel buite perke?
Babas kan meestal enigiets eet solank dit behoorlik voorberei is. Dit gesê, sommige kosse moet van die spyskaart af gehou word totdat jou mini 'n bietjie ouer is. Die belangrikste onder hulle is heuning, wat die risiko van botulisme inhou, so kenners sê om die versoeter te vermy totdat jou kind 1 jaar oud is. Kinderartse raai ook aan om verwerkte suiker en oormatig gesoute kosse oor te slaan.Maar wat van daardie pot kos wat jy by die kruidenierswinkel gesien het wat gemerk was vir babas 8 maande en ouer? Beteken dit dat jy nie dieselfde geure aan jou 6 maande oue kan bedien nie? Pret feit: Die benamings op babakos wat in die winkel gekoop is, het niks met die bestanddele te doen nie, maar eerder die tekstuur , so moenie te veel in daardie etikette lees nie (alhoewel hulle goeie inspirasie vir geurkombinasies verskaf).
d3sign/Getty ImagesDie beste kos om vir baba te gee
Op 6 maande:
Onthou jy wat ons gesê het oor nie baie kosse wat buite perke is nie? Wel, dit is waar. Maar vir die beste kans op sukses, begin jou baba met 'n paar pediater- en ouer-goedgekeurde keuses. Patats, wortels, ertjies en pastinaak is goeie kos om mee te begin, sê Laura Lacey , 'n gesertifiseerde voedingskonsultant wat klasse aanbied oor hoe om babakos te maak. Avokado's en piesangs is baba-'kitskos' wat jy nie hoef te kook nie - net fyngedruk en bedien. (Moenie bekommerd wees oor watter volgorde om kos te bedien nie; maak net seker dat alles wat jy aanbied 'n sagte tekstuur het.)Resepte om te maak: Piesang mash ; eerste wortelpuree ; gebakte patatpuree .
Op 9 maande:
Soos jou baba ouer word en gemakliker raak om vaste stowwe te eet, kan jy gerus vir die res van die gesin wat ook al op die spyskaart is, opdis. Jip, selfs daai tilapia met gestoomde broccoli. Maak die kos eenvoudig fyn of puree dit tot die regte konsekwentheid (jou baba behoort nou klein stukkies sagte kos te kan hanteer). Berei maaltye sonder speserye voor om te begin, maar voeg na 'n paar weke gerus geurmiddels soos kaneel, knoffel en peper by.
Resepte om te maak: Avokado en piesang babakos ; appel-, framboos- en vanielje-babakospuree ; my eerste hoenderkerrie .
Op 12 maande:
Op hierdie stadium moes jou kleuter gegradueer het van puree na klein stukkies vrugte, gekookte groente, sagte gesnipperde vleis, pluimvee, vis en meer. Jy kan ook vir haar meer gee van wat jy eet, soos van jou broodrolletjie of 'n gedeelte van jou (afgekoelde) groentebredie.
Resepte om te maak: Hawermout met beet en wortels ; quinoa ratatouille ; kersie, kruisement en Griekse jogurt .
Nog 'n ding…
Moenie moedeloos raak as jou baba jou tuisgemaakte puree na die eerste hap verwerp nie. Dit kan tot 15 probeerslae neem voordat kinders 'n nuwe geur begin geniet. So as jy eers nie slaag nie, probeer, probeer weer.
