Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Kayi holige is 'n tradisionele resep van Karnataka wat hoofsaaklik gedurende die feestyd voorberei word. Hierdie soet resep, ook bekend as kokosnoot-poli, word voorberei met gerasperde klapper en jaggery.
Die kobbari obbattu is meer eg Suid-Indiese soet, terwyl bele obbattu of puran poli tradisioneel afkomstig van Maharashtra. Die belangrikste verskil tussen die twee is die vulsel.
Die gekraak van die vetterige vulsel met die sagte buitebedekking maak hierdie gereg heeltemal lekker. Die kayi holige word gewoonlik voorberei deur ouderlinge van die gesin, aangesien u die kundigheid hierin moet hê. Dit kan heeltemal verkeerd gaan as die metings en prosedure nie tot by die tee gevolg word nie.
oefening om armvet en dye te verminder
As u dus 'n outentieke soetresep by die huis wil probeer, is hier 'n video wat gevolg word deur die stapsgewyse prosedure met beelde.
KAYI HOLIGE VIDEO RESEP
KAYI HOLIGE RESEP | NARIYAL PURAAN POLI RESEP | KOBBARI OBBATTU RESEP | COCONUT PURAN POLI RESEP Kayi Holige Resep | Nariyal Puran Poli Resep | Kobbari Obbattu-resep | Kokosnoot Puran Poli Resep Voorbereidingstyd 5 uur Kooktyd 1H Totale tyd 6 uurResep deur: Kavyashree S
Soort resep: lekkers
Bedien: 4
Bestanddele-
Sooji (chiroti rava) - 1 koppie
Maida - ½ koppie
Borriepoeier - t teelepel
Water - 1¼ koppie
Gerasperde klapper - 1 bak
Jaggery - 1 koppie
Kardemompoeier - ½ teelepel
Olie - 8 eetlepels + 1 koppie
Plastiekplaat
-
1. Voeg sooji in 'n mengbak.
2. Voeg maida en borriepoeier by.
3. Meng goed.
4. Voeg 2 eetlepels olie by.
5. Voeg dan driekwart koppie water, bietjie vir bietjie, by en knie dit tot 'n sagte deeg.
6. Voeg 2 eetlepels olie by en knie dit weer vir ongeveer 5 minute.
7. Voeg dan weer 4 eetlepels olie by.
8. Bedek dit met 'n bord en laat dit vir 5 uur rus.
9. Voeg gerasperde klapper in 'n mengpot.
10. Voeg ¼de koppie water by.
11. Maal dit tot 'n gladde pasta en hou dit eenkant.
12. Voeg jaggery in 'n verhitte pan.
13. Voeg dadelik ¼ koppie water by.
14. Laat die jagery oplos en kook vir ongeveer 5 minute.
15. Voeg die gemaalde pasta in die pan.
16. Roer aanhoudend om te verhoed dat dit brand.
17. Laat dit 10-15 minute kook totdat die mengsel verdik en die kante van die pan begin verlaat.
18. Voeg kardemompoeier by en meng goed.
19. Laat die mengsel 10 minute afkoel.
20. Sodra dit heeltemal afgekoel het, rol die vulsel in klein balletjies.
ayurvediese behandeling vir haargroei by die huis
21. Neem 'n rollende basis.
22. Plaas 'n plastiekvel of vetpapier op die basis.
23. Smeer dit met olie.
24. Neem 'n mediumgroot gedeelte van die deeg en knie dit nog 'n bietjie.
25. Druk die deeg effens plat en plaas die vulsel in die middel.
26. Maak die oop punte met die deeg toe en druk dit effens plat.
27. Plaas dit op die gesmeerde plastiekvel en druk dit meer plat met u hande.
krullerige haarstyl stap vir stap
28. Smeer die deegroller met olie.
29. Rol dit met die deegrol in plat dun draaistukke.
30. Verhit 'n plat pan.
31. Draai die laken oor die verhitte pan en trek die plastiekvel versigtig af.
32. Laat dit aan die een kant kook, terwyl dit aan die ander kant 'n paar druppels olie giet.
33. Draai dit om en laat dit kook totdat dit ligbruin word.
34. Bedien warm.
- 1. Hoe meer u die deeg knie, hoe sagter word die holige.
- 2. Die vulsel moet gekook word totdat dit die kante van die pan begin verlaat en in die middel versamel - soos 'n halwa.
- Bedieningsgrootte - 1 stuk
- Kalorieë - 256 kal
- Vet - 11 g
- Proteïen - 2 g
- Koolhidrate - 35 g
- Suiker - 23 g
STAP VOOR STAP - HOE OM KAI HOLIGE TE MAAK
1. Voeg sooji in 'n mengbak.
2. Voeg maida en borriepoeier by.
3. Meng goed.
4. Voeg 2 eetlepels olie by.
5. Voeg dan driekwart koppie water, bietjie vir bietjie, by en knie dit tot 'n sagte deeg.
6. Voeg 2 eetlepels olie by en knie dit weer vir ongeveer 5 minute.
7. Voeg dan weer 4 eetlepels olie by.
8. Bedek dit met 'n bord en laat dit vir 5 uur rus.
9. Voeg gerasperde klapper in 'n mengpot.
10. Voeg ¼de koppie water by.
11. Maal dit tot 'n gladde pasta en hou dit eenkant.
12. Voeg jaggery in 'n verhitte pan.
13. Voeg dadelik ¼ koppie water by.
14. Laat die jagery oplos en kook vir ongeveer 5 minute.
15. Voeg die gemaalde pasta in die pan.
16. Roer aanhoudend om te verhoed dat dit brand.
17. Laat dit 10-15 minute kook totdat die mengsel verdik en die kante van die pan begin verlaat.
18. Voeg kardemompoeier by en meng goed.
19. Laat die mengsel 10 minute afkoel.
20. Sodra dit heeltemal afgekoel het, rol die vulsel in klein balletjies.
21. Neem 'n rollende basis.
22. Plaas 'n plastiekvel of vetpapier op die basis.
23. Smeer dit met olie.
24. Neem 'n mediumgroot gedeelte van die deeg en knie dit nog 'n bietjie.
25. Druk die deeg effens plat en plaas die vulsel in die middel.
26. Maak die oop punte met die deeg toe en druk dit effens plat.
27. Plaas dit op die gesmeerde plastiekvel en druk dit meer plat met u hande.
28. Smeer die deegroller met olie.
beste middel vir donker kringe
29. Rol dit met die deegrol in plat dun draaistukke.
30. Verhit 'n plat pan.
31. Draai die laken oor die verhitte pan en trek die plastiekvel versigtig af.
32. Laat dit aan die een kant kook, terwyl dit aan die ander kant 'n paar druppels olie giet.
33. Draai dit om en laat dit kook totdat dit ligbruin word.
34. Bedien warm.