Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen die Mangaluru-kus met die boot bots
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Suurlemoenrys is 'n tradisionele Suid-Indiese rysresep wat voorgesit word as deel van die gewone Suid-Indiese piesangblaarmaaltye. Hier is 'n gedetailleerde stapsgewyse prosedure met beelde oor hoe suurlemoenrys voorberei word.
Die Suid-Indiese chitrana-rys word ook in die tempels as 'n naïefjam bedien. Die chitrana-rys, soos dit in Karnataka genoem word, word hoofsaaklik voorberei tydens feeste soos Diwali, Varamahalakshmi, ensovoorts.
Kyk na ons ander resepte soos wrongelrys , groente bhath en bisibelbad .
Suurlemoenrys is 'n pittige en pittige rys en neem baie olie in terwyl dit gekook word. Dit is 'n eenvoudige en maklike gereg en kan binne 'n kort bestek tuis voorberei word.
Suurlemoenrys word gewoonlik by kamertemperatuur bedien. Die mengsel moet afkoel voordat die suurlemoensap daarby gevoeg word. Sommige voeg die suurlemoen slegs by terwyl dit met die rys gemeng word. Die rys word ook afgekoel voordat dit met die chitrana-mengsel gemeng word.
Suurlemoenrys word die beste saam met papadums of groenteslaai bedien. As u 'n variasie wil hê, probeer dan die suurlemoenrys saam met pynappel gojju .
Kyk na die video-resep en volg ook ons gedetailleerde prosedure oor hoe om suurlemoenrys te maak.
SUURLEMOENRYSVIDEO RESEP
SUURLEMOENRYSRESEP | HOE OM CHITRANA RYS TE MAAK | SUID-INDIESE SUURLEMOENRYSRESEP | SUURLEMOENE GEURIGE RYSRESEP: Suurlemoenrys resep | Hoe om Chitrana-rys te maak | Suid-Indiese suurlemoenrys resep | Suurlemoensmaak van rys Resep Voorbereidingstyd 10 minute Kooktyd 40M Totale tyd 50 minuteResep deur: Archana V
Reseptipe: Hoofgereg
Bedien: 2
Bestanddele-
Olie - 8 eetlepels
Grondboontjies - cupde beker
Mosterdsaad - 1 teelepel
Jeera - 1 teelepel
Uie (in dun en lang stukke gesny) - 1 koppie
Groen brandrissies (split) - 4
hoe om droë hare te vermy
Chana dal - 2 teelepels
Capsicum (in blokkies gesny) - 1 koppie
Sout na smaak
Borriepoeier - ½ teelepel
Koljanderblare (gekap) - cupde koppie
Suurlemoensap - ½ suurlemoen
Rys - ½ bak
Water - 1 bak
-
1. Voeg rys in die oond.
hoe om klappermelk vir hare voor te berei
2. Voeg water en 2 teelepels sout by.
3. Druk dit tot 2 fluitjies onder druk en laat dit heeltemal afkoel.
4. Voeg olie in 'n verhitte pan.
5. Voeg die grondboontjies by en rooster dit tot dit bros word en die kleur verander.
6. Haal dit uit die olie en hou dit eenkant.
7. Voeg mosterdsaad in dieselfde olie by en laat dit spat.
8. Voeg jeera en die gesnyde uie by.
9. Soteer vir 'n minuut.
10. Voeg dan die gesplete groenrissie en chana dal by.
11. Soteer tot die uie goudbruin word.
12. Voeg paprika by en roer goed.
13. Voeg sout en borriepoeier by.
14. Laat dit 5-6 minute kook totdat die paprika halfgaar is.
15. Voeg die geroosterde grondboontjies en koljanderblare by.
16. Roer goed en skakel die stoof af.
17. Laat dit ongeveer 15-20 minute heeltemal afkoel.
hoe om kenhare permanent te verwyder
18. Voeg suurlemoensap by, meng goed.
19. Voeg die rys in die pan en meng goed.
20. Plaas dit in 'n bak en sit voor.
- 1. U kan die suurlemoenmengsel stoor en dit 3-4 dae bewaar.
- 2. Die paprika is 'n opsionele bestanddeel wat bygevoeg word vir die geur.
- Porsiegrootte - 1 koppie
- Kalorieë - 300 kal
- Vet - 20 g
- Proteïen - 14 g
- Koolhidrate - 94 g
- Suiker - 1 g
- Dieetvesel - 4 g
STAP VOOR STAP - HOE OM SUURLEMOENRYS TE MAAK
1. Voeg rys in die oond.
2. Voeg water en 2 teelepels sout by.
3. Druk dit tot 2 fluitjies onder druk en laat dit heeltemal afkoel.
4. Voeg olie in 'n verhitte pan.
5. Voeg die grondboontjies by en rooster dit tot dit bros word en die kleur verander.
6. Haal dit uit die olie en hou dit eenkant.
7. Voeg mosterdsaad in dieselfde olie by en laat dit spat.
8. Voeg jeera en die gesnyde uie by.
9. Soteer vir 'n minuut.
10. Voeg dan die gesplete groenrissie en chana dal by.
11. Soteer tot die uie goudbruin word.
12. Voeg paprika by en roer goed.
hoe om mondseer permanent te genees
13. Voeg sout en borriepoeier by.
14. Laat dit 5-6 minute kook totdat die paprika halfgaar is.
15. Voeg die geroosterde grondboontjies en koljanderblare by.
16. Roer goed en skakel die stoof af.
17. Laat dit ongeveer 15-20 minute heeltemal afkoel.
18. Voeg suurlemoensap by, meng goed.
19. Voeg die rys in die pan en meng goed.
20. Plaas dit in 'n bak en sit voor.