CANDACE DAVISONDit is nie 'n Instagram-filter of Photoshop-vervalsing nie - daardie foto's wat in jou stroom van duisendjarige pienk pynappels verskyn, is werklik. En hulle is 'n projek wat 15 jaar in wording is. Die verskaffer van alles wat pynappel doen, Fresh Del Monte, het sedert 2005 sy Pinkglow Pynappel-variëteit op 'n plaas in Costa Rica ontwikkel, en hierdie maand het hulle die mark getref - en dadelik 'n internetsensasie geword. (Ten spyte daarvan dat daar oor die afgelope paar jaar gegons is, het soektogte na pienk pynappels die afgelope jaar met 180 persent toegeneem, met navrae na Pinkglow wat met 'n yslike 500 persent toegeneem het.)
Natuurlik moes ons weet: Is mense so behep met duisendjarige pienk, selfs vandag, dat hulle 'n Wettig Blond -waardige versnapering? Kan dit regtig so anders proe as 'n klassieke pynappel? En op watter planeet kan dit die moeite werd wees om tot vir 'n enkele produk te betaal, maak nie saak hoeveel likes dit jou op Instagram kry nie?! So, ek het een by my deur laat aflewer om uit te vind.
VERWANTE: Hierdie suikervrye wyn is 'n moet-probeer (en ek is nie eers 'n wynpersoon nie)
CANDACE DAVISONHoe verskil Pinkglow Pynappels van gewone Pynappels?
Met die eerste oogopslag lyk dit na baie bemarking rondom 'n tipiese pynappel - die grootte en buitekant is redelik soortgelyk aan jou standaard, kruidenierswinkel pynappel (al word dit sonder hul krone afgelewer, aangesien Del Monte dit dadelik herplant). Dit is verpak met 'n sertifikaat van egtheid, net om te verseker dat jy nie mislei word nie, maar dit is regtig die eerste sny wat die wow-faktor bring.
Frederik, kroonprins van Denemarke
CANDACE DAVISONIs hulle regtig, werklik pienk van binne?
Hierdie pynappel doen sy naam gestand: Dit is waarlik bloospienk van binne. Tot op die punt dat almal in die omgewing van my kombuis opgehou het wat hulle doen om dit na te gaan. Die vleis het 'n bietjie sagter gelyk, en dit was makliker om in te kerf as 'n tipiese pynappel. Die kamer het dadelik gevul met die geur van vars pynappel, en dit was sappig, maar nie meer as jou gemiddelde vrugte nie.
Maar o, die geur! Dis waar die Pinkglow pynappel skyn. Dit is 'n bietjie soeter - beslis minder tert - as 'n tradisionele pynappel, met 'n krakerigheid op die agterkant wat keer dat dit kloerig proe. Kortom, dit is reguit verfrissend. Jy kan dit by 'n skemerkelkie voeg of dit op 'n Hawaiiaanse burger voeg, maar eerlik, dit lyk soos 'n vermorsing van die vrugte. Dit is te goed op sy eie om enige ander geure te hê wat dit verdun of die aandag daarvan aflei.
b12 voedsel vegetariër in Indië
CANDACE DAVISONOK, waar kan ek dit koop?
Tans word Pinkglow pynappels verkoop by pinkglowpineapple.com , hetsy deur Tropical Fruit Box as jy aan die ooskus van die VSA woon, of Melissa’s as jy aan die weskus woon. Pryse is onderhewig aan verandering, en dit lyk of Melissa's sy Pinkglows vir stuk verkoop, terwyl Tropical Fruit Box vra.
As u in ag neem dat u 'n premium goue pynappel vir ongeveer kan koop ,48 by Walmart , daardie prys is 'n knelpunt. Dit is baie om eerlik te regverdig, selfs al kry jy 'n voortreflike produk wat met 'n paar ernstige produksiekoste gepaard gaan. Elke pienk pynappel neem immers 24 maande om te produseer en hulle moet individueel verskeep word. Maar as jy die vrugte beskou as deel van 'n viering - die lekkerny wat jy byvoorbeeld in die plek van 'n koek of saam met daardie spoggerige bottel borrels tydens jou herdenking sal bedien - kan dit die moeite werd wees om te spandeer. Vir 'n informele Dinsdag of jou oggend smoothie, lyk dit 'n bietjie ekstreem. Tensy jy 'n Regte Huisvrou of voormalige is My Super Sweet Sixteen ster, ek veronderstel. Maar wie is ek om te oordeel? Hoe jy jou Pinkglows eet—en hoe gereeld—is jou oproep.
VERWANTE: Hoe om 'n Ombré-sitrus-onderstebo-koek te maak
