Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen die Mangaluru-kus met die boot bots
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Pittige Pongal, of kara Pongal, is 'n tradisionele Suid-Indiese gereg. Ook bekend as ven Pongal, word dit hoofsaaklik aangebied as 'n naivedyam kos saam met soet Pongal. Hierdie jaar begin die fees op 11 Januarie en dit duur tot 17 Januarie.
Spicy Pongal is een van die gewildste kosse wat as ontbytgereg geëet word. Daar is 'n paar variasies op hierdie gereg, terwyl die ghee Pongal die algemeenste is. Om Pongal te hê, skep 'n ligte en maklike gevoel in jouself. Dit is 'n ideale gereg vir almal, want dit smelt in die mond sodra dit geniet word.
Pittige Pongal word voorberei deur die gekookte rys en dal by 'n hele hoeveelheid gekruide speserye te voeg. Die smaak van ghee wat deur die speserye gebalanseer word, laat u elke hap van die Pongal geniet.
As u dus ons weergawe van hierdie heerlike pittige pongal wil probeer, kyk dan na die video en leer hoe u hierdie gereg kan maak met 'n stapsgewyse prosedure wat beelde bevat.
KRUIMIGE PONGALE RESEP | HOE OM SPICY PONGAL VOOR TE BEREID | KHARA PONGALE RESEP | VEN PONGALE RESEP | PONGALE RESEP Pittige Pongale resep | Hoe om pittige pongal voor te berei Khara Pongal Resep | Ven Pongal Resep | Pongal resep Voorbereidingstyd 10 minute Kooktyd 25M Totale tyd 35 minuteResep deur: Kavyashree S
Reseptipe: Hoofgereg
Sit voor: 2-3
Bestanddele-
Moong dal - die eerste beker
Rys - die eerste koppie
wat is proteïenbehandeling vir hare
Jeera - 1 teelepel
Gemmer - 1 duim (gerasper)
Kerrieblare - 8-9
Groen brandrissies - 5-6 (gleuf)
Koljanderblare - ½ koppie (gekap)
Gebreekte soetrissies - 3/4 de teelepel
Cashewnoten - 8-10 (in die helfte gesny)
Borriepoeier - t teelepel
Sout - t eetlepel
Ghee - 1 e eetlepel
Water - 6 koppies + 1 koppies
-
1. Voeg rys in 'n drukkoker.
2. Voeg moong dal daarby en braai dit vir 3 minute op 'n medium vlam.
3. Voeg 6 koppies water daarby.
4. Roer een keer en bedek dit met die deksel.
5. Druk dit op tot 4 tot 5 fluitjies.
6. Voeg ghee in 'n verhitte kastrol.
7. Laat dit heeltemal smelt.
8. Voeg jeera en kerrieblare daarby.
9. Voeg die gerasperde gemmer en die gesnyde groen brandrissies daarby.
10. Roer een keer.
11. Voeg peperpoeier en kasjoeneute by.
12. Voeg dan borriepoeier by en meng dit goed.
13. Voeg die gaar rys en dalmengsel daarby.
14. Giet 'n koppie water en meng dit goed totdat al die bestanddele goed gemeng is.
15. Laat dit 5 minute gaar word.
16. Voeg die gekapte koljander by en meng goed.
17. Voeg sout by en meng dit nog 'n laaste keer.
18. Haal die pan uit en plaas die pongal in 'n bak.
19. Sit dit warm voor.
- Maak die rys een keer skoon
- Peper kan as geheel bygevoeg word, of dit kan grof fyngedruk word
- Die gebruik van ghee vir die geurmiddels is wat hierdie gereg spesiaal maak
- Water word bygevoeg om die gereg 'n gladde tekstuur te gee
- Hierdie gereg kan ook saam met klapperblatjang gesmaak word.
- Porsiegrootte - 1 bak
- Kalorieë - 263.6cal
- Vet - 15,9 g
- Proteïene - 5,9 g
- Koolhidrate - 24,3 g
- Suiker - 1,8 g
- Vesel - 0,4 g
STAP VOOR STAP - HOE OM SPICY PONGAL TE MAAK
1. Voeg rys in 'n drukkoker.
2. Voeg moong dal daarby en braai dit vir 3 minute op 'n medium vlam.
3. Voeg 6 koppies water daarby.
4. Roer een keer en bedek dit met die deksel.
5. Druk dit op tot 4 tot 5 fluitjies.
6. Voeg ghee in 'n verhitte kastrol.
komynsaad water gewigsverlies
7. Laat dit heeltemal smelt.
8. Voeg jeera en kerrieblare daarby.
9. Voeg die gerasperde gemmer en die gesnyde groen brandrissies daarby.
10. Roer een keer.
11. Voeg peperpoeier en kasjoeneute by.
12. Voeg dan borriepoeier by en meng dit goed.
13. Voeg die gaar rys en dalmengsel daarby.
14. Giet 'n koppie water en meng dit goed totdat al die bestanddele goed gemeng is.
15. Laat dit 5 minute gaar word.
16. Voeg die gekapte koljander by en meng goed.
17. Voeg sout by en meng dit nog 'n laaste keer.
18. Haal die pan uit en plaas die pongal in 'n bak.
19. Sit dit warm voor.