Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Ons het die afgelope 30 000 jaar verskillende soorte brood gebak. Volgens die hedendaagse lewenstyl word brood as ongesond beskou, ondanks die feit dat dit deur 65% van die individue as 'n belangrike deel van hul dieet verbruik word. Die verbruik van brood elke dag het verskillende nadele. Soos 'n verhoogde bloedsuiker, coeliakie, 'n hoër verbruik van fruktose, 'n dieet met hoër kalorieë, maar lae noodsaaklike voedingstowwe, 'n toename in slegte cholesterol, ens.
Wat is die effek van brood op los bewegings?
(rond-platte)
1. Aanwesigheid van gluten
Daar is bekend dat die korrels wat in die meel gebruik word, 'n mengsel proteïene bevat wat gluten genoem word. Gluten is teenwoordig saam met stysel in die endosperm van korrels. Dit is die proteïen wat bydra tot die visco-elastiese eienskap van brooddeeg, wat verantwoordelik is vir die taai tekstuur wat die brood kry as die brood gebak en gereed is om te verbruik.
Hierdie gluten, wanneer dit deur die liggaam verteer word, veroorsaak irritasie in die spysverteringskanale, die villi van die dunderm. Dit word glutenintoleransie of coeliakie genoem. Hierdie villi is verantwoordelik vir die opname van voedingstowwe in ons liggaam. As hierdie funksie nie uitgevoer word nie, lei dit tot maagpyn, opgeblasenheid van die liggaam en 'n teenstrydigheid in die stoelgang.
Dit is nie net die mense met coeliakie wat die ingewande irriteer nie, maar dit is bekend dat 77% van die bevolking hierdie simptome ervaar, ongeag die siekte.
2. Aanwesigheid van fitosuur
Die korrels bevat ook 'n 'anti-voedingsstof' genaamd fitiensuur. Dit het 'n soortgelyke effek as gluten en voorkom die opname van belangrike voedingstowwe soos sink en kalsium uit die voedsel wat verbruik word. Dit lei tot dermirritasie en uiteindelik stoel teenstrydigheid.
3. Aanwesigheid van hoë vesel
Brood is 'n veselryke kos. Vesel self is 'n stof wat moeilik verteerbaar is en verbruik word om die gewig te reguleer. As daar dermirritasie is, kombineer vesels met die water in die liggaam, wat veroorsaak dat u meer gereeld na die waskamer hardloop.
4. Teenwoordigheid van stysel
Brood bevat stysel. Hierdie stysel word baie maklik deur die liggaam afgebreek, wat die bloedsuikervlakke vinnig verhoog. Dit lei daartoe dat jy gouer honger raak en dus meer van die maklik-vindbare koolhidraat-versnaperinge verbruik. Hierdie hoë glukemiese indeks (GI), wat veroorsaak word deur die inname van brood, lei tot 'n gasagtige maag en 'n waterige stoelgang.
maklike gesigpak vir gloeiende vel
Brood is dus nie 'n losmakingsvriendelike kos nie.
As daar baie brood geëet word, is 'n paar van die beste maniere om die irritasie van die villi te kalmeer:
- Deur baie water te drink en gehidreer te bly.
- Die verbruik van baie orale elektroliete om die wanbalans wat in die liggaam ontstaan, aan te vul weens die verlies van al die water.
- Die verbruik van voedsel wat ryk is aan natrium en kalium.
- Die uitskakeling van enige vorm van veselryke voedsel, of voedsel wat die SV verhoog.
- Die verbruik van 'n mindere hoeveelheid kos en die eet van voedsel wat maklik op die maag is, soos appels, piesangs, rys, ens.
- Eksterne probiotika, aloe vera-sap, spysverteringsensieme, vlas- of chia sade.
Die belangrikste is om 'n bewuste verstand te hê as u eet.
So, eet gesond, en bly gesond.