Eerstens het ons jou vertel van die karnivoor-dieet. Dan die Pegan-dieet . En nou is daar 'n nuwe eetplan wat opslae maak by die gimnasium, veral met liggaamsbouers, atlete en CrossFitters (Hafþór Björnsson, oftewel The Mountain van Speletjie van trone is 'n aanhanger). Hier is wat jy moet weet oor die vertikale dieet.
Wat is die vertikale dieet?
Die vertikale dieet is 'n prestasie-gebaseerde voedingsraamwerk wat begin met 'n stewige basis van hoogs biobeskikbare mikrovoedingstowwe wat 'n struktuur van maklik verteerbare makrovoedingstowwe ondersteun wat spesifiek aangepas kan word om aan jou liggaam se behoeftes te voldoen, sê die dieet se stigter, liggaamsbouer Stan Efferding.
Ja, ons was ook verward. Maar basies gaan die dieet daaroor om 'n beperkte aantal voedingstofdigte en maklik verteerbare kosse te eet om sterker te word en jou oefensessies te maksimeer. Terwyl die dieet wel oor makrovoedingstowwe (proteïene, koolhidrate en vette) praat, is die fokus meer op mikrovoedingstowwe (dit is vitamiene, minerale en antioksidante).
voordele van kasterolie vir hare
En hoekom staan dit bekend as die vertikale dieet?
Stel 'n onderstebo T voor. Op die onderkant (die fondament), het jy jou mikrovoedingstowwe. Dit sluit melk (vir diegene wat dit kan verdra), groente soos spinasie en wortels, eiers, salm en aartappels in. Maar die ding om op te let met hierdie kosse is dat hulle nie by die dieet ingesluit is om kalorieë op te bou nie - hulle is eerder bedoel om in klein hoeveelhede geëet te word vir hul voedingstofinhoud. In plaas daarvan kom die hoofbron van kalorieë van die vertikale deel van die T-vorm—spesifiek rooivleis (verkieslik steak, maar ook lam, bison en wildsvleis) en witrys. Jy is bedoel om die hoeveelheid rys te verhoog (vertikaal) soos die dae aanstap.
voordele en nadele van suikerrietsap
So, ek kan al die vleis eet wat ek wil hê?
Nie heeltemal nie. Dit gaan nie oor massiewe hoeveelhede nie, sê Efferding, maar om aan jou proteïenvereistes te voldoen deur biefstuk in plaas van hoender en vis te gebruik, wat volgens hom nie so voedingstofdig is nie. Ook nie op die spyskaart nie: koring, bruinrys, bone en hoë raffinose (gas-veroorsakende) groente soos blomkool en aspersies.
Is die dieet gesond?
Die dieet is gebaseer op vol, voedingstofryke voedsel en skakel geen groot voedselgroepe uit nie. Efferding beweer ook dat dit nie 'n beperking of honger dieet is nie, wat altyd 'n goeie ding in ons boek is. Maar die besonderhede van die dieet is 'n bietjie onduidelik (wat beteken dat jy 'n $ 100-program moet koop om uit te vind presies wat op die spyskaart is), en volgens Kristin Kirkpatrick, RD, en Verloor dit! adviseur, die dieet is heeltemal te beperk. Dit lyk of die vertikale dieet hoë proteïene en groente bevat, maar dit is hoogs beperkend vir kosse wat voedingstowwe dig en 'n goeie bron van vesel is, soos bruinrys, bone en kruisbloemige groente soos broccoli, sê sy. Nog 'n bedrog? Alhoewel die plan aangepas kan word vir intermitterende vas en Paleo-dieetvolgelinge, is dit beslis nie vegetaries of vegan-vriendelik nie. Ons standpunt: Gee die vertikale dieet 'n mis en hou by 'n dieet wat werk soos die Mediterreense dieet of eerder 'n anti-inflammatoriese eetplan. Haai, die lewe is te kort om nie 'n glas wyn en 'n bietjie sjokolade te drink nie, reg?
VERWANTE: 7 dinge wat kan gebeur as jy 'n anti-inflammatoriese dieet probeer
