Heirloom tamaties: altyd 'n treffer bedien met bietjie sout, peper, balsamiek en burrata. Maar hoekom word nie meer kreatief met die somer se lekkerste (en mees fotogeniese) bederf nie? Bied 23 erfstuk tamatie-resepte aan om jou boeremark se drag op te gebruik.
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman
1. Rainbow Heirloom Tamatie Bruschetta
Dit is vinnig, maklik en op die tafelin 15 minute. ( Pff .)
Kry die resep
Kathy Fang
2. 5-Minute Heirloom Tamatie-en-komkommerroosterbrood
Kathy Fang , sjef en eienaar van Fang restaurant in San Francisco, maak regtig verdomde goeie vyf minute erfstuk tamatie en komkommer roosterbrood.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Hartige tamatietert
Somerse stukkies hemel sal jou laat terugkom vir meer.
Kry die resep
Grappie bakkery4. Heirloom Tamatie Carpaccio
Om 'n tamatie in Toskane te eet is 'n hemelse ervaring. Bring daardie ervaring na jou etenstafel met hierdie pragtige resep van vyf minute.
eerste skooldag kwotasies vir studenteWat'se Gaby Cooking
5. Heirloom Tamatie Bok Kaas Slaai
Hierdie slaai is basies 'n voertuig vir bokkaas. (En ons praat ook nie van 'n paar krummels nie.)
hoe om krulhare permanent by die huis natuurlik reg te maakFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
6. Alles Bagel Tamatie Galette
Shh—hierdie alles 'bagels' word gemaak van tertkors wat in die winkel gekoop is.
Kry die resep
Fees by die huis7. Heirloom Tamatie-, Beet- en Burrata-slaai met basiliekruidolie
Vinnige wenk van die voordele: Vars tamaties pas altyd goed saam met burrata.
Grappie bakkery
8. Laatsomer Tamatie- en Garnale Risotto
Maklik en elegant. Plus 'n bootvrag vars Parmesaankaas.
Halfgebakte Oes9. Avokado Heirloom Toast met Balsamic Drip
Die klassieke kombinasie kry 'n opgradering met avokado.
Foodie Crush10. Heirloom Tomato Frico Cups
Hierdie Parmesaan-koppies is nie net maklik om te maak nie; hulle is ook lieflik.
Halfgebakte Oes11. Bourbon Gekarameliseerde Spek en Heirloom Tamatie BLT
Ook ingesluit: gebakte eiers en gerookte Gouda.
VERWANTE: 6 Volgende Vlak BLT's
Halfgebakte Oes12. Gekarameliseerde Mielies en Heirloom Tamatie Galette
Gemaak met kruie, geroosterde knoffelbokkaas, want hierdie galette is hartig, yo.
haarsny vir ovaal gesigFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
13. Eiers Gebak in Tamaties
Ons raai jy het reeds albei die bestanddele wat jy nodig het om hierdie resep te maak—ryp tamaties en 'n karton eiers. Hallo, laaste-minuut ontbyt (of aandete).
Kry die resep
VERWANTE: Die beste ontbytresepte in die hele heelal
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Die Beste Damn Tamatiesop
Wenk: rooster betrokke.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Geroosterde Kaas en Tamatiesop kasserol
Ontmoet die hermenging van twee ou klassiekers, wat sekerlik 'n puik treffer by die etenstafel sal wees.
Kry die resep
VERWANTE: Die beste geroosterde kaastoebroodjie in elke staat
Halfgebakte Oes16. Geroosterde Tamatie Cheddar Tert met Ranch Geurmiddels
Al die geure van die somer, asseblief.
hoe om die krag van die liggaam te verhoogWat'se Gaby Cooking
17. Perske Tamatie Caprese Slaaie
Dit is basies somer op 'n bord.
Grappie bakkery18. Heirloom Tamatie Pesto Pan Pizza
Hierdie ou is vir die etenstafel gebou. (En Instagram.)
Knippie Yum19. Summer Bliss Bowls met Patat Falafel en Jalape o Ranch
Met 'n stewige slaai soos hierdie, waarvoor meer kan jy vra?
Drywende kombuis20. Hartige tamatieskoenmaker met Bloukaasbeskuitjies
Dit blyk dat skoenlappers nie net vir nagereg is nie. Hierdie hartige gereg is 'n goeie manier om ryp tamaties ten toon te stel.
Sout en Wind21. Klassieke Caprese-slaairesep
Min dinge is meer bevredigend as 'n bord vol ryp tamaties en vars mozzarellakaas.
wat is 'n goeie skuld-tot-ekwiteit-verhoudingVerdomp Lekker
22. Tamatie-en-basiliekruidpasta
Tamatie en basiliekruid: Die uiteindelike paartjie.
Gee 'n bietjie oond23. Heirloom Tamatie en Perskeslaai
Soet, krakerig en bros, hierdie slaai is gelaai met tonne vars bestanddele.