Winter kom, en al wat jy wil doen is om onder 'n kombers weg te kruip totdat die son later as 18:00 sak. weer. Jy kon hiberneer en oorleef op wegneemetes vir die volgende paar maande, of jy kan hierdie 80 koueweerresepte bemeester wat jou hart en maag sal ontdooi. Dink hartlik sop , kasserol , bak en verder.
VERWANTE: 21 superbevredigende veganistiese sopresepte
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Mac and Cheese met Bros Parmesaan-Phyllo-kors
Hierdie gebakte trooskos klassieke is so dekadent, dit dra letterlik 'n kroon ... van skilferdeeg.
Kry die resep
Emily Dorio/Die Soutwatertafel
2. Verkoolde blomkool met knapperige knoffel Chili-olie
Die skerp char op hierdie blomkool repliseer die geur van steak, maar dit is heeltemal vegetaries en o so bevredigend.
Kry die resep
Tieghan Gerard/Halfgebakte Oes Super Eenvoudig3. Spinasie en Drie-Kaas Gevulde Doppe
As jy die versteekte groente in ag neem, is hierdie gevulde pasta-pannetjie eintlik redelik gesond. (OK, OK, gesond-agtig .)
Kry die resep
Eric Wolfinger/Die Mexikaanse Keto-kookboek4. Gietystervarktjops met kakao-gekruide Rub
Hierdie restaurant-waardige resep is keto-goedgekeur, sodat jy kan opwarm terwyl jy lae-koolhidraat bly.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
5. Pittige Suurlemoen-Gemmer Hoendersop
Klop winterverkoue voor jy dit vang met hierdie eenvoudige sop wat anti-inflammatoriese eienskappe het.
Kry die resep
Colin Price/Twee ertjies en hul peulkookboek6. Heuning Mosterd Sheet-Pan Hoender met Brusselse Spruitjies
Skaars enige voorbereidingswerk is nodig vir hierdie sappige, bros hoenderdye wat met 'n bytjie groente bak. Dis die ideale ete vir 'n gesellige aand in.
Kry die resep
Paul Brissman/Antoni In Die Kombuis7. Antoni Porowski se Marokkaanse-styl Pasta Bolognese
Toustaan die jongste seisoen van Queer Eye en begin Antoni se lamsvleissous prut.
Kry die resep
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Botterskorsie-risotto met bros preie
Risotto is een van die beste trooskosse, en wanneer dit met tuisgemaakte bros preie bedek is, is jy in vir 'n ware bederf.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Wit Turkye Chili met Avokado
Daar is niks soos 'n lui aand om 'n groot bak brandrissie te eet nie. (En hierdie resep is lig genoeg dat jy sekondes kan hê sonder om vas te voel.)
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Garnale en Pastabredie
Gedeeltelike bredie, gedeeltelik sous pasta, elke happie van hierdie gereg sal jou laat vergeet van die vriespunte.
Kry die resep
ek is 'n kosblog11. Pittige Chili Crisp Geroosterde Kaas
Die eenvoudige byvoeging van kruideniersware-brandrissie-olie versterk 'n ou skooltoebroodjie.
snaakse vadersdag aanhalings
VERWANTE: Die 25 Heerlikste Brie-resepte
Halfgebakte Oes12. 30-minute klappermelk-gesmoorde hoender met patats en rys
Gesoute hoender word in romerige klappermelk gebad om hierdie uiteindelike aandete te skep. (Voeg 'n kant rys, naan of quinoa by vir 'n stewige ete.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Tortellini-sop met Italiaanse wors
Maak 'n pakkie kaas-tortellini, 'n boks hoenderaftreksel en 'n paar ander supermarkbestanddele oop om 'n gesellige winterfees op te blaas.
Kry die resep
Halfgebakte Oes14. Knoffel Botter Geroomde Spinasie Salm
Vergeet alles wat jy gedink het jy weet van salm. Hierdie romerige resep is 'n toegeeflike riff op Florentynse hoender.
Knippie Yum15. Hoender Pottert met Beskuitjies
Hoenderpottert is dalk die ultieme trooskos, maar bo-op met beskuitjies is hierdie gereg op 'n ander vlak.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Pangebraaide Kabeljou met Lemoen en Snits
Opwarmende kos hoef nie ongesond te wees nie. Hierdie kabeljouresep maak gebruik van winterprodukte om 'n ligte maar superbevredigende aandete te skep.
Kry die resep
Liefde & Suurlemoene17. Aubergine Parmesaan
Hierdie gebakte eiervrugparm is makliker (en gesonder) as die tradisionele gebraaide weergawe, plus jy kry al daardie oorblywende hitte uit jou oond om die huis op te warm terwyl jou maaltyd kook.
Verdomp Lekker18. Thai Rooi Kerrie Noedelsop
Verdubbel hierdie maagverwarmende resep en stoor die helfte in jou vrieskas vir 'n lang dag.
VERWANTE: 12 Keto Chili Resepte om jou deur die dieptes van die winter te kry
Maria Siriano/The Probiotic Kitchen19. Herstellende Miso-noedelsop
Soba-noedels en shiitake-sampioene gee hierdie klassieker 'n stewige opgradering.
Kry die resep
TIEGHAN GERARD/HALFGEBAKDE OES SUPER EENVOUDIG20. Gebakte Klapper-Kerrie Frikkadelle
Frikkadelle bak is manier minder moeite as om dit in die pan te braai.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Skillet Gnocchi met Wors en Broccoli Rabe
Dertig minute resepte is die beste vir besige weeksaande.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand / Stilering: Caroline Lange22. 5-Bestanddeel Gerookte Gouda-Tiemie Mac en Kaas
Die definisie van trooskos.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Skillet Steak met Aspersies en Aartappels
Sê dit saam met ons: Ek is nie bang om te kook nie steak Tuis.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Cheater's White Wine Coq au Vin
Dit is elegant genoeg om aan gaste te bedien—hoewel hulle nooit sal weet dat dit jou minder as 'n uur geneem het om te maak nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Vark Scallopini met Suurlemoen, Kappertjies en Radicchio
Byna al die bestanddele wat nodig is om hierdie 20-minute skoonheid te kook, is spens krammetjies.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Die Beste Damn Tamatiesop
Een sluk en jy sal die ingemaakte goed vir altyd weggooi.
Kry die resep
Skinnytaste Een en Klaar27. Dijon-Maple Hoender met Brusselse Spruitjies en Botterskorsie
En die betroubare bladpan doen dit weer.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Sweedse Frikkadelle
Plak dit met tandestokkies vas vir 'n hartige voorgereg of bedien dit oor kapokaartappels vir 'n volwaardige maaltyd.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. 30-Minute Cheater's Beef Stroganoff
Botteragtige pappardelle. Sag knopie sampioene. Smelt-in-jou-mond beeshaas. Beskou ons siele amptelik warm.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Geroosterde Kaas en Tamatiesop kasserol
Een hap en boem—jy is al weer 'n kind.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Herderspastei
Jy hoef dus nie te wag vir St. Patrick's Day om te geniet nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Slow-Cooker Hoender Enchilada kasserol
Stel dit, vergeet dit, breek dan die tortilla-skyfies uit.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Slow-Cooker Franse Uiesop
Daar is geen slegte dag wat 'n strokie van gekarameliseerde uiebouillon en gesmelte Gruyère nie kan regmaak nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. The Ultimate Pasta Pie
Aka jou kinders se nuwe gunsteling aandete.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Pistachio-Crusted Varkhaas met Appel en Escarole Slaai
Jy is net 40 minute weg van botteragtige, smelt-in-jou-mond-magie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Eenpan-geroosterde hoender met wortels
Ses bestanddele, 30 minute, minimale skoonmaak.
Kry die resep
Aubrie Kies/eet waarvan jy hou37. Heuning-Mosterd Sheet Pan Salm
Gerooster saam met Brusselse spruite, botterskorsie en kersietamaties tot vlokkerige perfeksie.
Kry die resep
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell38. Bakplaat-pizza met olywe en songedroogde tamaties
Wanneer dit by kaas kom, hoe meer hoe lekkerder. Daarom is hierdie tert gelaai met Parmesaan, mozzarella en provolone.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Eenpan-steak met beet en bros boerenkool
Jou braaikuiken doen al die swaar take.
Kry die resep
lys van gesinsflieksFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
40. Hoender Gnocchi Sop
Een knus knus in 'n bak, kom regop.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Sheet-Pan Suurlemoen Botter Groente en Wors
Grawe in 'n reënboog van produkte van radyse tot eiervrug tot soetrissies.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Kaas en Peper
Die aanbieding van die maklikste pasta-aandete wat jy ooit sal maak. Ernstig - jy het waarskynlik reeds al die bestanddele.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Garnale met blomkoolgrits en rucola
Ons gunsteling kruisbloemige groente hou nooit op om ons te verras nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Die Ultieme Hoender Pottert
Winkel-gekoopte skilferkorsdeeg red die dag.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Varkbolletjies
Iets sê vir ons dat jou kinders gretig sal wees om te help met monteer.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Balsamiese Cranberry Gebraaide Hoender
As jou gesin nie kalkoen doen nie, weet ons *presies* wat om in die plek daarvan te dien vir Thanksgiving.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. 15-Minute Skillet Pepper Steak
Een porsie het net 230 kalorieë, so hoekom maak jy nie plek op jou bord vir 'n kant wit rys om daarby te pas nie?
Kry die resep
verskillende tipes joga asanasPaul Brissman/Antoni in die kombuis
48. Antoni Porowski se Chili-Maple Roast Chicken
Jy kan waarlik nie verkeerd gaan met gedroogde chipotle-chiles, esdoringstroop en 'n hele klomp botter nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Goeie dinge (lees: beesvleis, spek, groente) kom na diegene wat wag.
Kry die resep
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo50. Warm gemmer-sjabloon-vark- en boerenkoolslaai
Hou dit paleo deur klapperaminos te gebruik of plaasvervanger sojasous of tamari.
Kry die resep
Aubrie Pick/Kitchen Remix51. Aartappelskyfie-Crusted Hoender met Rucola Pesto
Dit is nie jou nonna se hoender parmigiana nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Slow-Cooker Hoender Pottert Soep
Ons gunsteling deel is die wit cheddar beskuitjie topper, loshande.
Kry die resep
Erin McDowell53. Kruie-Crusted Vark Koteletten
Hulle pas pragtig saam met rucola slaai (en skoenstring patat).
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Tamatiesop in Geroosterde Kaasbroodbakkies
Nie net word dit met 'n mini-toebroodjie bedek nie, maar die binnekant van die bak is ook uitgevoer met gesmelte kaas.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Tawerige Asiatiese Frikkadelle met Udon Noedels
Die sous is soet en hartig, danksy gemmer, hoisin, heuning en sojasous.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Soba-noedels met grondboontjiesous
Laai hulle op met al die verlepte groente wat in jou skerper laai wegkruip.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno57. Harissa-kekerertjiebredie met eiervrug en giers
As jy almal uit is mense , ruil eerder quinoa of farro in.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell58. Botterskorsie Carbonara
Die kalbas is so dekadent dat jy nie nodig het nie enige botter of room.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Pittige Turkye Enchiladas met pampoenpitte
Ons het groot planne vir al daardie oorskiet Thanksgiving-kalkoen.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. Mexikaanse Posole
Smaak soos 'n sop-rissie-baster - met 'n ruim lemmetjie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Generaal Tso se blomkool
Hierdie vegetariese kinkel op 'n wegneemklassieker kan selfs die mees toegewyde vleiseters flous.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. Polenta en Frikkadelle
Jy sal nie die spaghetti 'n bietjie mis nie.
Kry die resep
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell63. Skillet Hoender Fajitas
Jy bring die guacamole, ons sal die opskud madeliefies .
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell64. Rotisserie Hoender Ramen
Vertrou ons: Hierdie weergawe blaas die mikrogolfbare goed manier uit die water.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell65. Spiralized Winter Groente Gratin
Dink daaraan as 'n gesonder aartappelgratin, net met pastinaak, stampmielies en patats.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell66. Gebakte Hoender en Sampioen Risotto
Die risotto kook in die oond, wat beteken dat jy dit nie ure lank op die stoof hoef te roer nie.
Kry die resep
Erin Kunkel/The Vibrant Life67. Tawerige Lemoenhoender met Gekarameliseerde Uie en Vinkel
Die sitrus-sesammarinade verdubbel as 'n sous.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell68. 15-Minute Cheater's Pad Thai
TBH, jy sal meer tyd spandeer om te wag dat dit afgelewer word as wanneer jy dit net self gekook het.
Kry die resep
'n Nuwe manier om te eet69. Heel Geroosterde Chipotle Hoender
Jy sal nie glo hoe kort die bestanddele lys is nie.
Kry die resep
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL70. Bokwiet Gnocchi met Kool, Aartappels en Fontina
Tuisgemaakte pasta geskik vir 'n aandete in 40 minute? Kleur jou gaste verwonderd in.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen71. Granaat-Sumac Hoender met Geroosterde Wortels
Die tradisionele karringmelk-hoenderpekel is gevul met soet-tert granaatmelasse, die sleutel tot Midde-Oosterse kookkuns.
Kry die resep
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL72. Wors, Mielies en Poblano Chowder
Hierdie pittige eenpot-wonder maak seker jou bene tot in die kern warm, maar voeg gerus jalapeño of fyngedrukte rooipeper by om dit warmer te maak.
Kry die resep
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell73. Pittige Bucatini Amatriciana
As jy nie guanciale (soutgedroogde varkkang) naby jou kan kry nie, gebruik eerder pancetta of spek.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell74. Slow-Cooker Hoender Teriyaki
Nie net doen die Crock-Pot al die werk nie, maar dit is ook een van die mees kindervriendelike aandetes ooit.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell75. Polenta met geroosterde sampioene en spek
Noem dit 'n kant as jy aandring, maar hierdie gesellige gereg het hoofmaal regoor geskryf. ’n Gebraaide eier bo-op kon ook nie skade doen nie.
Kry die resep
Ngoc Minh Ngo/Heirloom76. Vinnige Congee
Hierdie Asiatiese ryspap sal goddelik smaak, bedek met kruie, gemmer, kimchi, stingluie of geposjeerde eiers.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell77. Slow-Cooker Heel Hoender met Aartappels
Rooster 'n hoender in die oond en jy sal dit heeldag moet oppas. Gebruik eerder die Crock-Pot en jy is vry.
Kry die resep
olyfolie wat vir kook gebruik wordFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
78. Geroosterde blomkool macaroni en kaas
Kan jy nie besluit tussen klewerige pasta en geroosterde groente nie? Laat ons toe om die beste van twee wêrelde bekend te stel.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell79. Cheater's White Pizza met Béchamelsous
Danksy handige naan-platbrood hoef jy nie eens met pizza-deeg te sukkel nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell80. Slow-Cooker romerige hoender en wilde rys sop
Gryp 'n kombers (en 'n bietjie vino), sit by die kaggel en geniet.
Kry die resep
VERWANTE: 50 herfsaandete-idees om die hele seisoen lank te geniet