Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol selfvertroue voor RBC Heritage
- 'N Tekort is nie die probleem nie: die Ministerie van Gesondheid sê dat die COVID-entstowwe verkeerd bestuur word
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Rogan Josh het sy oorsprong in Kasjmir, Indië. Dit is 'n resep met hoenderkerrie wat rooiwarm van kleur is en uiters pittig. Rogan josh is die eerste keer deur die Mughals in Kasjmir bekendgestel. Ideaal vir alle vegetariërs wat nie vegetariërs is nie, kan 'n wonderlike spyskaart wees wat by alle geleenthede bedien kan word. Die rooi kleur in 'n rogan josh-resep kom hoofsaaklik uit die Kashmiri-rooi brandrissiepoeier wat daarin gebruik word. Hierdie spesiale 'Kashmiri mirch' voeg net die kleur by 'n rogan josh-resep wat die kos effens pittig hou.Gebruik hierdie maklike hoenderresep om tuis hoender rogan josh voor te berei en sit dit saam met chapatis of rys voor.
Bereidingstyd: 1 uur 45 minute
Bestanddele (bedien 4-6)
- Hoender - 1 kg (sonder been)
- Yoghurt- 250 gram
- Gemmer knoffel plak- 3-4 eetlepels
- Koljanderpoeier- 1 & frac12tbsp
- Komynpoeier- 1 & frac12tbsp
- Borrie- 1 eetlepel
- Rooi brandrissiepoeier- 1 eetlepel>
- Swartpeper- 1 eetlepel
- Kardemom- 2-3
- Kaneel- 1-2
- Naeltjies- 1-2
- Uie- 4-5 (plak)
- Tamaties - 1-2 (fyngekap)
- Kashmiri Red Chilli Powder- 2 eetlepels
- Suiker- 1 eetlepel
- Garam Masala- 1 eetlepel
- Koljander - 1 koppie (fyngekap)
- Olie- 5-6 eetlepels
- Sout- Om te proe
Prosedure
Vir die hoender Rogan Josh :
haarvalbehandeling in ayurveda
- Neem die hoender in 'n groot bak en voeg jogurt, gemmerknoffelpasta, koljanderpoeier, komynpoeier, borrie, rooi brandrissiepoeier, swartpeper en bietjie sout daarby.
- Meng goed en laat dit ongeveer 1 uur marineer.
- Neem nou 'n diep braaipan oor 'n gasoond en gooi die olie daarin. Voeg die kardemom, kaneel en naeltjies in die olie.
- Sit die uie in dieselfde pan en braai tot goudbruin.
- Voeg nou die tamaties, Kashmiri-rooi brandrissiepoeier en suiker daarby. Roer 2-3 minute goed oor 'n lae vlam.
- Voeg die hoender daarin. Soteer 3-4 minute oor 'n medium vlam. Laat sak die vlam en bedek dit met 'n deksel.
- Laat dit minstens 30 minute oor lae vlamme prut totdat die hoender sag word.
- Haal nou die deksel af na die verlangde tyd en soteer die hele mengsel weer vir 3-4 minute oor 'n medium vlam.
- Voeg 'n koppie water by as die mengsel te droog geword het en roer goed deur.
- U rogan josh-resep is nou gereed om bedien te word.
Vir die bediening
- Verdeel die hoender rogan josh ewe in 4 of ses borde as dit wenslik is.
- Garneer met gekapte koljander en sit dit warm voor.
Hierdie maklike resep vir hoender rogan josh is ideaal om tuis te kook. Maak dit op enige dag of 'n spesifieke geleentheid om lof te kry as 'n goeie kok.
