Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die vierde keer die Sir Richard Hadlee-medalje
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Pittige beeskerrie is 'n outentieke gereg uit Kerala. As u 'n nie-vegetariër is en in 'God se eie land' was, moes u hierdie heerlike gereg probeer het. Kerala het baie straatwinkels genaamd 'thattukadas', en die resep van hierdie pittige beesvleis kom daarvandaan.
Hierdie Indiese gereg laat jou kwyl as dit op jou bord bedien word. Die resep vir pittige bekerkerrie is eenvoudig. Ons verseker u dat u nie te veel tyd in die kombuis hoef te spandeer om hierdie gereg voor te berei nie.
Pittige beeskerrie in Kerala-styl word in Kerala ook 'nadan beef curry' genoem. Dit is vurig en die perfekte ete vir u middagete of aandete vandag. Die geur van speserye is in die tawa vasgevang terwyl dit gekook word, en dit meng perfek met die vleis. Die speserye en uie wat bygevoeg word om hierdie gereg te kook, word goed gesoteer en die aroma hang in die lug as dit gekook word.
Lees verder om te weet hoe om die pittige kerrie in Kerala-styl te kook.
Lewer: 3-4
Bereidingstyd: 10 minute
Kooktyd: 25-30 minute
Al wat jy nodig het
Bees- & frak12 kg (gekap en gekook)
Uie- 3 (gekap)
Groen brandrissies - 3-4 (in twee gesny)
Soutmasala- 1 eetlepel
Water
kerrieblare
Klapperolie
Sout- na smaak
Vir Masala
Gemmer- & frac12
Knoffel- 3-4 peule
Borrie poeier- & frac12 eetlepels
Koljander poeier - 1 eetlepel
Peper poeier- 1 eetlepel
Rooi brandrissiepoeier - 1 eetlepel
Vinkelsaad- & frac12 eetlepels
Naeltjies- 2 nr.
Kardamon- 2 nr.
lae-kalorie pasta resepte
Prosedure
1. Verhit 'n pan. Sodra dit verhit is, voeg uie, groen brandrissies en kerrieblare by. Soteer die mengsel totdat die uie goudbruin word.
2. Neem intussen 'n menger en maal al die bestanddele onder 'for masala'. Maal die mengsel totdat dit 'n pasta word.
3. Voeg die mengsel in die pan saam met die gaar beesvleis. Voeg garam masala poeier by en soteer dit.
4. Voeg 'n bietjie water en sout by die mengsel in die pan.
5. Kook die mengsel totdat die sous dik word. Dit duur ongeveer 15-20 minute.
Die pittige beeskerrie in Kerala-styl word die beste saam met tapioka, rotis, rys of ghee-rys bedien.
Voedingswaarde
- Rooivleis bevat 'n hoë kalorie-inhoud en dit is beslis nie 'n goeie voorstel vir 'n gesondheidsbewuste persoon nie. Maar daar is geen skade daaraan om so nou en dan rooivleis te eet nie. Daar word gesê dat rooivleis 'n hoë ysterinhoud het en ook ryk aan vitamien A.
# Wenke
- Wil u hierdie gereg lekkerder maak? Hou dit in die yskas en hou die volgende dag die pittige kerrie in Kerala-styl. Hierdie gereg word lekkerder as die masala lank met die vleis moet meng.
